Le sérum albumine est couramment appelé albumine sanguine. C'est une albumine (un type de protéine globulaire) présente dans le sang des vertébrés. Les albumines sont généralement présentes dans le plasma sanguin, et leur différence par rapport aux autres protéines sanguines est qu'elles ne sont pas glycosylées. L'albumine sérique humaine est codée par le gène ALB, tandis que d'autres formes mammifères, comme l'albumine sérique bovine, ont des propriétés chimiques similaires.
Si aucune albumine n'est présente en tant que substance essentielle pour maintenir la pression oncotique nécessaire à la répartition adéquate des fluides corporels entre les vaisseaux sanguins et les tissus corporels, la forte pression dans les vaisseaux sanguins forcerait plus de fluides à sortir vers les tissus. En se liant non spécifiquement à plusieurs hormones stéroïdiennes hydrophobes, elle peut servir de transporteur plasmatique et aussi être utilisée comme protéine de transport pour l'hémine et les acides gras. Une circulation excessive ou insuffisante d'albumine sérique peut être nocive.
L'albumine sérique est largement répandue chez les mammifères.
L'albumine sérique humaine (HSA) est un type d'albumine sérique présente dans le sang humain. En tant que protéine la plus abondante dans le plasma humain, elle représente environ la moitié des protéines sériques. C'est également une protéine plasmatique globulaire monomérique très soluble dans l'eau. Son poids moléculaire relatif est de 67 KDa, et sa composition comprend 585 résidus d'acides aminés, un groupe sulfhydryle et 17 ponts disulfure.
L'albumine sérique bovine (BSA ou « Fraction V ») est un type d'albumine sérique dérivée des vaches qui est souvent utilisée comme étalon de concentration en protéines dans les expériences de laboratoire. Le polypeptide précurseur de la BSA a une longueur totale de 607 acides aminés et un peptide signal de 18 résidus à son extrémité N-terminale. Six autres acides aminés sont ensuite clivés pour produire la protéine mature de BSA contenant 583 acides aminés.
L'albumine sérique féline (FSA) est un type d'albumine dérivé des chats. Il contient une seule polypeptide avec 584 acides aminés. Selon les rapports, la FSA présente une forte homologie de séquence avec l'albumine sérique canine (CSA), tandis que ses variations dynamiques sont similaires à celles de l'HSA et de la BSA.
Albumine sérique canine (CSA) est un type d'albumine dérivé du chien. Il contient une seule polypeptide avec 584 acides aminés. Elle est appropriée pour traiter le choc hypovolémique ou l'hypoalbuminémie, quel que soit son étiologie. Le traitement par albumine canine s'applique aux chiens.
Albumine Sérique Recombinante
Bien que l'albumine sérique soit purifiée à partir du sang humain, bovin et d'autres animaux, l'utilisation de produits dérivés d'animaux présente encore des inconvénients tels que l'immunogénicité, la difficulté d'obtenir une offre suffisante et les risques de contamination. L'avancée de la technologie d'ADN recombinant a permis aux micro-organismes de produire divers types d'albumine sérique, comme l'HAS, la BSA, la FSA et la CSA. Des exemples illustratifs d'hôtes microbiens incluent les bactéries ( Escherichia coli, Bacillus subtilis ) et levure ( Pichia pastoris, Saccharomyces cerevisiae ).
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