L'albumine sérique bovine (BSA ou « Fraction V ») est un type d'albumine sérique dérivée des vaches.
Le surnom de « Fraction V » fait référence à l'albumine qui est la cinquième fraction de la méthodologie de purification originale d'Edwin Cohn, qui utilise les caractéristiques de solubilité différentielle des protéines plasmatiques. Cohn a pu extraire des « fractions » successives de plasma sanguin en contrôlant les concentrations de solvants, le pH, les niveaux de sel et la température. Le procédé a d’abord été commercialisé avec de l’albumine humaine à des fins médicales, puis utilisé pour produire de la BSA. Le polypeptide précurseur de la BSA a une longueur totale de 607 acides aminés et un peptide signal de 18 résidus à l'extrémité N-terminale. 6 autres acides aminés sont clivés pour produire une protéine BSA mature contenant 583 acides aminés.
Application de l'albumine sérique bovine (BSA)
De même avec d'autres albumines sériques, la BSA joue un rôle crucial en fournissant une pression oncotique dans les capillaires, en transportant les acides gras, la bilirubine, les minéraux et les hormones, et en fonctionnant à la fois comme anticoagulant et comme antioxydant.
La BSA est souvent utilisée comme étalon de concentration en protéines dans les expériences en laboratoire, ainsi que comme principal constituant du sérum fœtal bovin, un milieu de culture cellulaire courant.
La BSA est souvent utilisée comme modèle pour d'autres protéines d'albumine sérique, en particulier l'albumine sérique humaine, qui présente une homologie structurelle de 76 %.
La BSA a un grand nombre d’applications biochimiques, notamment les tests ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay), les immunoblots et l’immunohistochimie.
L'albumine recombinante fabriquée par la technologie de l'ADN recombinant dans un hôte d'expression (par exemple une bactérie, une levure) est une albumine exempte d'animaux qui peut servir d'alternative à la BSA native.
Yaohai Bio-Pharma propose une solution CDMO unique pour l'albumine recombinante
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