אלבומין בסרום מכונה בדרך כלל אלבומין בדם. זהו אלבומין (סוג של חלבון כדורי) המצוי בדם של בעלי חוליות. אלבומינים נמצאים בדרך כלל בפלסמה בדם, וההבדל שלו מחלבוני דם אחרים הוא שהם אינם בעלי גליקוזילציה. אלבומין בסרום אנושי מקודד על ידי הגן ALB, בעוד שלצורות יונקים אחרות, כגון אלבומין בסרום בקר, יש תכונות כימיות דומות.
אם אין אלבומין כחומר חיוני לשמירה על הלחץ האונקוטי הדרוש לפיזור תקין של נוזלי הגוף בין כלי הדם לרקמות הגוף, הלחץ הגבוה בכלי הדם יכריח יותר נוזלים החוצה אל הרקמות. על ידי קשירה לא ספציפית למספר הורמונים סטרואידים הידרופוביים, הוא יכול לשמש כנשאי פלזמה וגם לשמש כחלבון תחבורה להמין וחומצות שומן. עודף או לא מספיק אלבומין בסרום יכול להזיק.
אלבומין בסרום מופץ באופן נרחב ביונקים.
אלבומין בסרום אנושי (HSA) הוא סוג של אלבומין בסרום המצוי בדם אנושי. כחלבון בעל התוכן הגבוה ביותר בפלזמה אנושית, הוא מהווה כמחצית מחלבון הסרום. זהו גם חלבון פלזמה מונומרי כדורי מסיס מאוד במים. המשקל המולקולרי היחסי שלו הוא 67 KDa, והרכבו מורכב מ-585 שיירי חומצות אמינו, קבוצת sulfhydryl אחת ו-17 גשרים דיסולפידים.
אלבומין בסרום בקר (BSA או "שבר V") הוא סוג של אלבומין בסרום המופק מפרות המשמש לעתים קרובות כתקן ריכוז חלבון בניסויי מעבדה. לפוליפפטיד המבשר של BSA יש אורך כולל של 607 חומצות אמינו ופפטיד אות 18 שאריות בקצה ה-N. עוד 6 חומצות אמינו מבוקעות לייצור חלבון BSA בוגר המכיל 583 חומצות אמינו.
אלבומין בסרום חתולים (FSA) הוא סוג של אלבומין שמקורו בחתולים. הוא מכיל פוליפפטיד בודד עם 584 חומצות אמינו. על פי דיווחים, ל-FSA יש הומולוגיה ברצף גבוה עם אלבומין בסרום כלבים (CSA), בעוד שהשינויים הדינמיים שלו דומים לאלה של HSA ו-BSA.
סרום אלבומין של כלבים (CSA) הוא סוג של אלבומין שמקורו בכלב. הוא מכיל פוליפפטיד בודד עם 584 חומצות אמינו. הוא מתאים לטיפול בהלם היפו-וולמי או היפואלבומינמיה, ללא קשר לאטיולוגיה שלו. טיפול באלבומין כלבים חל על כלבים.
אלבומין סרום רקומביננטי
למרות שהאלבומין בסרום מטוהר מדם של בני אדם, פרות ובעלי חיים אחרים, לשימוש במוצרים שמקורם בבעלי חיים עדיין יש חסרונות כמו אימונוגניות, קושי בהשגת אספקה מספקת וסיכוני זיהום. התקדמות טכנולוגיית ה-DNA הרקומביננטי אפשרה למיקרואורגניזמים לייצר סוגים שונים של אלבומין בסרום, כגון HAS, BSA, FSA ו-CSA. דוגמאות להמחשה של המארח המיקרוביאלי כוללות חיידקים (Escherichia coli, Bacillus subtilis), ושמרים (Pichia pastoris, Saccharomyces cerevisiae).
Yaohai Bio-Pharma מציעה פתרון CDMO חד פעמי לאלבומין רקומביננטי