Goveđi serumski albumin (BSA ili "frakcija V") je vrsta serumskog albumina dobivenog iz krava.
Nadimak "frakcija V" odnosi se na albumin koji je peta frakcija izvorne Edwin Cohnove metodologije pročišćavanja, koja koristi različite karakteristike topljivosti proteina plazme. Cohn je uspio izvući uzastopne "frakcije" krvne plazme kontrolirajući koncentracije otapala, pH, razine soli i temperaturu. Proces je prvo komercijaliziran s ljudskim albuminom u medicinske svrhe, a kasnije je korišten za proizvodnju BSA. Prekursorski polipeptid BSA ima ukupnu duljinu od 607 aminokiselina i signalni peptid od 18 ostataka na N-kraju. Drugih 6 aminokiselina se cijepa kako bi se proizveo zreli BSA protein koji sadrži 583 aminokiseline.
Primjena goveđeg serumskog albumina (BSA)
Kao i drugi serumski albumini, BSA igra ključnu ulogu u osiguravanju onkotskog tlaka unutar kapilara, transportu masnih kiselina, bilirubina, minerala i hormona, te djeluje i kao antikoagulans i kao antioksidans.
BSA se često koristi kao standard koncentracije proteina u laboratorijskim eksperimentima, kao i glavni sastojak fetalnog goveđeg seruma, uobičajenog medija za kulturu stanica.
BSA se često koristi kao model za druge proteine serumskog albumina, posebno humani serumski albumin, koji ima strukturnu homologiju od 76%.
BSA ima velik broj biokemijskih primjena, uključujući ELISA (enzimski imunosorbentni test), imunoblotove i imunohistokemiju.
Rekombinantni albumin proizveden tehnologijom rekombinantne DNA u ekspresijskom domaćinu (npr. bakterija, kvasac) je albumin bez životinjskog porijekla koji može poslužiti kao alternativa prirodnom BSA.
Yaohai Bio-Pharma nudi CDMO rješenje na jednom mjestu za rekombinantni albumin