Hovädzí sérový albumín (BSA alebo "Frakcia V") je typ sérového albumínu pochádzajúceho z kráv.
Prezývka "Frakcia V" sa vzťahuje na albumín, ktorý je piatou frakciou pôvodnej purifikačnej metodológie Edwina Cohna, ktorá využíva charakteristiky rozdielnej rozpustnosti plazmatických proteínov. Cohn bol schopný vytiahnuť po sebe nasledujúce „frakcie“ krvnej plazmy riadením koncentrácií rozpúšťadiel, pH, hladín solí a teploty. Proces bol najprv komercializovaný s ľudským albumínom na lekárske účely a neskôr sa použil na výrobu BSA. Prekurzorový polypeptid BSA má celkovú dĺžku 607 aminokyselín a 18 zvyškov signálneho peptidu na N-konci. Ďalších 6 aminokyselín sa štiepi za vzniku zrelého proteínu BSA obsahujúceho 583 aminokyselín.
Aplikácia bovinného sérového albumínu (BSA)
Rovnako ako ostatné sérové albumíny, BSA hrá kľúčovú úlohu pri zabezpečovaní onkotického tlaku v kapilárach, transporte mastných kyselín, bilirubínu, minerálov a hormónov a funguje ako antikoagulant aj antioxidant.
BSA sa často používa ako štandard koncentrácie proteínu v laboratórnych experimentoch, ako aj hlavná zložka fetálneho bovinného séra, bežného kultivačného média pre bunky.
BSA sa často používa ako model pre iné proteíny sérového albumínu, najmä ľudský sérový albumín, ktorý má štrukturálnu homológiu 76 %.
BSA má veľké množstvo biochemických aplikácií, vrátane ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay), imunoblotov a imunohistochémie.
Rekombinantný albumín vyrobený technológiou rekombinantnej DNA v expresnom hostiteľovi (napr. bakteriálnom, kvasinkovom) je albumín bez obsahu zvierat, ktorý môže slúžiť ako alternatíva k natívnemu BSA.
Yaohai Bio-Pharma ponúka jednorazové riešenie CDMO pre rekombinantný albumín