Bovinní sérový albumin (BSA nebo "Fraction V") je typ sérového albuminu pocházejícího z krav.
Přezdívka "frakce V" odkazuje na albumin, který je pátou frakcí původní metodologie čištění Edwina Cohna, která využívá charakteristiky rozdílné rozpustnosti plazmatických proteinů. Cohn byl schopen vytáhnout po sobě jdoucí „frakce“ krevní plazmy řízením koncentrací rozpouštědel, pH, hladin solí a teploty. Proces byl nejprve komercializován s lidským albuminem pro lékařské účely a později použit k výrobě BSA. Prekurzorový polypeptid BSA má celkovou délku 607 aminokyselin a 18 zbytků signálního peptidu na N-konci. Dalších 6 aminokyselin se štěpí za vzniku zralého proteinu BSA obsahujícího 583 aminokyselin.
Aplikace bovinního sérového albuminu (BSA)
Stejně jako ostatní sérové albuminy hraje BSA klíčovou roli při zajišťování onkotického tlaku v kapilárách, transportu mastných kyselin, bilirubinu, minerálů a hormonů a funguje jako antikoagulant i antioxidant.
BSA se často používá jako standard koncentrace proteinu v laboratorních experimentech, stejně jako hlavní složka fetálního bovinního séra, běžného buněčného kultivačního média.
BSA se často používá jako model pro jiné proteiny sérového albuminu, zejména lidský sérový albumin, který má strukturální homologii 76 %.
BSA má velké množství biochemických aplikací, včetně ELISA (Enzyme-Linked Immunosorbent Assay), imunoblotů a imunohistochemie.
Rekombinantní albumin vyrobený technologií rekombinantní DNA v expresním hostiteli (např. bakteriálním, kvasinkovém) je albumin bez zvířat, který může sloužit jako alternativa k nativnímu BSA.
Yaohai Bio-Pharma nabízí jednorázové CDMO řešení pro rekombinantní albumin