Bovine serum albumin (BSA veya "Fraction V"), sığırlardan elde edilen bir tür serum albumindir.
"Fraction V" lakabı, albuminin Edwin Cohn'un orijinal temizleme yöntemolojisinin beşinci kesimi olduğunu ifade eder ve bu yöntem plazma proteinlerinin farklı çözünürlük özelliklerini kullanır. Cohn, solvent konsantrasyonlarını, pH'yi, tuz seviyelerini ve sıcaklığı kontrol ederek plazmadan ardışık "kesimleri" çıkarttı. Bu süreç önce tıbbi amaçlar için insan albümını üretmek üzere ticari hale getirildi ve daha sonra BSA üretmek için kullanıldı. BSA'nın öncü polipeptidinde toplam 607 amino asit bulunur ve N-terminus'ta 18-residu sinyal peptid vardır. Ayrıca başka 6 amino asit daha kesilerek olgun BSA proteinini içeren 583 amino asitten oluşan yapı meydana gelir.
Bovine Serum Albumin (BSA) Uygulaması
Diğer serum albüminlerle aynı şekilde, BSA kapillerler içinde onkotik basınç sağlama, yağ asitleri, bilirubin, mineraller ve hormonları taşıma, hem antikoagülant hem de antioksidan olarak işlev görme konusunda kritik bir rol oynar.
BSA, laboratuvar deneylerinde bir protein konsantrasyon standartı olarak kullanılır, ayrıca fetal bovine serum (FBS) gibi yaygın bir hücre kültür ortamının ana bileşeni olur.
BSA, özellikle %76 yapısal homoloji gösteren insan serum albüminine yönelik diğer serum albümin proteinleri için bir model olarak kullanılır.
BSA'nın birçok biyokimyasal uygulaması bulunmaktadır, bunlar ELISA'lar (Enzim-Bağlı Immunosorbans Analizi), immunoblotlar ve immünhistokimya içerir.
Rekombinant DNA teknolojisi ile ifade ev sahibinde (örneğin, bakteri, maya) üretilen rekombinant albüin, yerel BSA'ya alternatif olan hayvan serisi olmayan bir albüindir.
Yaohai Bio-Pharma, yeniden yapılan albüm için tek noktada CDMO çözümü sunmaktadır