ألبومين المصل البقري (BSA أو "الجزء V") هو نوع من ألبومين المصل مشتق من الأبقار.
يشير الاسم المستعار "الكسر الخامس" إلى أن الألبومين هو الجزء الخامس من منهجية تنقية إدوين كوهن الأصلية، والتي تستخدم خصائص الذوبان التفاضلي لبروتينات البلازما. كان كوهن قادرًا على سحب "أجزاء" متتالية من بلازما الدم عن طريق التحكم في تركيزات المذيبات، ودرجة الحموضة، ومستويات الملح، ودرجة الحرارة. تم تسويق هذه العملية لأول مرة باستخدام الألبومين البشري للأغراض الطبية ثم تم استخدامها لاحقًا لإنتاج BSA. يبلغ طول الببتيد السلائف لـ BSA 607 من الأحماض الأمينية و18 ببتيد إشارة متبقية عند الطرف N. يتم تقسيم 6 أحماض أمينية أخرى لإنتاج بروتين BSA ناضج يحتوي على 583 حمضًا أمينيًا.
تطبيق ألبومين المصل البقري (BSA)
كما هو الحال مع ألبومينات المصل الأخرى، يلعب BSA دورًا حاسمًا في توفير الضغط الجرمي داخل الشعيرات الدموية، ونقل الأحماض الدهنية، والبيليروبين، والمعادن، والهرمونات، ويعمل كمضاد للتخثر ومضاد للأكسدة.
غالبًا ما يستخدم BSA كمعيار لتركيز البروتين في التجارب المعملية، بالإضافة إلى المكون الرئيسي لمصل الأبقار الجنيني، وهو وسط زراعة الخلايا الشائع.
غالبًا ما يستخدم BSA كنموذج لبروتينات ألبومين المصل الأخرى، وخاصة ألبومين المصل البشري، الذي يحتوي على تماثل بنيوي بنسبة 76%.
يحتوي BSA على عدد كبير من التطبيقات البيوكيميائية، بما في ذلك ELISAs (مقايسة الامتصاص المناعي المرتبط بالإنزيم)، والبقع المناعية، والكيمياء الهيستولوجية المناعية.
الزلال المؤتلف الذي تم تصنيعه بواسطة تقنية الحمض النووي المؤتلف في مضيف التعبير (مثل البكتيريا والخميرة) هو ألبومين خالٍ من الحيوانات ويمكن أن يكون بمثابة بديل لـ BSA الأصلي.
تقدم شركة Yaohai Bio-Pharma حل CDMO الشامل للزلال المؤتلف