Kvas – Kvas je majhen živ organizem, ki pride prav pri ustvarjanju okusnega kruha, piva in vina. Poleg tega ste sestavina številnih naših najljubših jedi in pijač. Kvas se uporablja za proizvodnjo teh okusnih stvari že tisoče let. Nekaj pa bi rad omenil: kvas lahko dejansko shranite tudi za kasnejšo uporabo. Ime, ki je bilo dano temu, je banka celic kvasovk. V tem prispevku bomo razpravljali o pomenu hrambe celic kvasovk in vam tudi ponudili nekaj dobrih, a učinkovitih strategij, ki lahko pomagajo pri banki celic kvasovk.
vsi Fermentacija kvasa za proizvodnjo VLP vrste so edinstvene in imajo nekatere značilnosti, zaradi katerih so popolne za takšno ali drugačno uporabo. Obstajajo vrste kvasa, ki so dobre za uporabo pri pripravi kruha v primerjavi s kruhom, ki se uporablja za izdelavo piva. Drugi razlog je, da lahko shranimo različne celice kvasovk in jih ohranimo za prihodnjo uporabo. Temu pravimo celično bankarstvo in nam pomaga zagotoviti celovitost našega kvasa ter mu daje čudovite lastnosti, ki se bodo pokazale v vsaki seriji piva. Na to lahko mislite, kot da nalagate denar na banki. Ideja je, da lahko vložite denar in veste, da ga boste lahko pozneje vzeli ven. Želimo, da je na voljo, ko spečemo kaj slastnega.
Kvas se lahko skladišči dlje časa, vendar ob pravilnih zahtevah. Tako je znanstvenikom to uspelo; kriokonzervacija in liofilizacija. Krioprezervacija: To je tehnika, ki jo uporabljamo za zamrzovanje celic kvasovk v tekočem dušiku pri zelo nizkih temperaturah, da ostanejo sposobne preživeti. Postopek, in sicer liofilizacija, je postopek, s katerim iz celic kvasovk izločimo vodo in jih pustimo shraniti pri normalni temperaturi. Vse te metode učinkovito delujejo pri shranjevanju celic kvasovk za več let, zato imamo kakovosten kvas vedno pri roki.
Preden lahko naredite banko celic kvasovk Yaohai, je treba kvas posejati in nato testirati, da ugotovite, ali so sposobni preživeti. Po pridobitvi dobrega kvasa bodo celice pravilno shranjene. To je kritičen korak v procesu, ki se pogosto imenuje glavno celično bančništvo. To torej pomeni, da vzamemo en sev kvasa in ga obdržimo kot isti sev s postopkom, imenovanim subkultura. Za subkulturo je treba vzeti nekaj kvasa in ga gojiti drugič, da se ohrani isti sev kvasa. Z drugimi besedami, vzorec, ki ga vzamemo iz glavne banke, bo imel enake lastnosti vsakič, ko ga uporabimo.
Obstaja veliko logičnih razlogov za željo po shranjevanju celic kvasovk. Bolj varno kot lahko hranimo svoj kvas, boljšo kakovost kvasa imamo pripravljenega na zahtevo. To je še posebej pomembno za podjetja, ki so odvisna od kvasa. Eksperimentiranje z različnimi sevi nam bo omogočilo, da ugotovimo, katere kvasovke najbolje služijo našim receptom. Banka celic kvasovk služi tudi kot zavarovanje v primeru, da se našemu proizvodnemu procesu kaj zgodi, na primer kontaminacija ali slaba serija. To je za nas tolažba, ker če gre kaj narobe, lahko začnemo znova s solidnim Yaohaijem Postopek fermentacije kvasa kultura, za katero vemo, da bo opravila delo.
Pravilno ravnanje s kvasom je ključnega pomena za zagotovitev njegovega delovanja, kot je predvideno. Ko celice kvasovk shranimo, jih moramo shraniti na hladnem in v temi. Dolgotrajno zamrzovanje ali shranjevanje kvasa (brez ustreznih metod) lahko obremeni celice kvasovk. Ta stres sčasoma povzroči odmrtje celic, tako da, ko želimo, da namesto nas opravijo svoje delo, kvasovke ne bodo mogle narediti ničesar več. V ta namen je tukaj spodaj opisanih nekaj nasvetov za shranjevanje celic kvasovk.
Yaohai Yeasts na zalogi zagotavlja bančne storitve za zagotavljanje dobre oskrbe s kvasovkami za stranke. Sev kvasa ostane nespremenjen in ta čistost doslednega profila okusa omogoča našim strankam razvoj izdelkov. Nudimo različne izdelke po meri Genotip kvasovk storitev za izpolnitev natančnih zahtev naših strank, kot so kriokonzervacija, liofilizacija in varno arhiviranje. S pomočjo naših strokovnjakov izdelamo program skladiščenja po meri z rednim osebnim servisom za postavitev vseh ustreznih varoval.
Yaohai Bio-Pharma ima izkušnje s proizvodnjo bioloških zdravil, ustvarjenih iz mikroorganizmov. Ponujamo prilagojene rešitve RD in proizvodne storitve, pri čemer zmanjšujemo tveganje. Delali smo z različnimi načini, kot so rekombinantna podenotna cepiva, peptidi, hormoni, citokini, rastni faktorji, monodomenska protitelesa, encimi plazmidna DNA, mRNA in drugo. Specializirali smo se za več mikroorganizmi, kot so kvasovke, zunajcelični in znotrajcelični izloček (donos do 15 g/L) bakterije, intracelična topna in inkluzijska telesa (donos do 10 g/L) Ustvarili smo tudi fermentacijski sistem BSL-2 za ustvarjanje cepiv za celično banko kvasovk Smo strokovnjaki za optimizacijo proizvodnih procesov, ki povečujejo donose in zmanjšujejo stroške. Imamo visoko učinkovito tehnološko ekipo, ki zagotavlja pravočasno in vrhunska izvedba projektov To nam omogoča, da vaše izdelke, ki so edinstveni, hitreje dostavimo na trg
Yaohai Bio-Pharma, 10 najboljših proizvajalcev bioloških izdelkov, je specializirano za mikrobno fermentacijo. Ustvarili smo proizvodni obrat Yeast Cell Banking z robustnimi zmogljivostmi RD in najsodobnejšimi proizvodnimi obrati. Na voljo je pet proizvodnih linij zdravilnih učinkovin v skladu s standardi GMP za čiščenje in fermentacijo mikrobnih celic ter dve polnilni in končni liniji za viale in vložke ter igle, ki so prednapolnjene. Razpoložljive tehtnice za fermentacijo vključujejo 100L, 500L, 1000L in 2000L. Specifikacije za polnjenje vial segajo od 1 ml do 25 ml. Specifikacije polnjenja napolnjenega vložka ali brizge segajo med 1-3 ml. Proizvodna delavnica je skladna s standardom cGMP in zagotavlja stabilno dobavo komercialnih izdelkov in kliničnih vzorcev. Naš obrat proizvaja velike molekule, ki se pošiljajo po vsem svetu.
Yaohai BioPharma, CDMO za mikrobno bankarstvo celic kvasovk, združuje regulativne zadeve in upravljanje kakovosti. Imamo sistem kakovosti, ki je skladen z veljavnimi standardi GMP in predpisi po vsem svetu. Naša regulatorna ekipa je seznanjena z globalnimi regulativnimi okviri za pospešitev bioloških lansiranj. Skrbimo, da so proizvodni procesi sledljivi, izdelki visoke kakovosti in skladni s pravili US FDA in EU EMA. Izpolnjena sta tudi TGA za Avstralijo in NMPA za Kitajsko. Yaohai BioPharma je uspešno opravila presojo na kraju samem kvalificirane osebe Evropske unije (QP) za zagotovitev našega sistema kakovosti GMP in proizvodne lokacije. Opravili smo tudi prve certifikacijske presoje sistema vodenja kakovosti ISO9001 in sistema ravnanja z okoljem ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, vodilni proizvajalec CDMO za mikrobna biološka zdravila, se nahaja v Jiangsuju. Osredotočeni smo na mikrobno proizvedene terapevtike in cepiva, ki so banka celic kvasovk za upravljanje zdravja ljudi, veterinarjev in hišnih ljubljenčkov. Imamo najsodobnejše RD platforme in proizvodno tehnologijo, ki pokriva celoten proizvodni proces, od razvoja mikrobnih sevov, celične banke, razvoja procesov in metod do klinične in komercialne proizvodnje, ki zagotavlja uspešno proizvodnjo novih rešitev. Pridobili smo si bogate izkušnje na področju biopredelave mikrobnih celic. Več kot 200 projektov je bilo uspešno zaključenih in podpiramo naše stranke pri sprejemanju predpisov, kot so tisti ameriške FDA in EU EMA. Pomagamo jim tudi z avstralskim TGA in kitajskim NMPA. Naše izkušnje in strokovno znanje ter obsežno znanje nam omogočajo, da se hitro odzivamo na zahteve trga in zagotavljamo prilagojene storitve CDMO.