โปรไบโอติกส์ หากคุณชอบกิน–โยเกิร์ต ชีส และขนมปัง (ยกเว้นกรณีที่มีอาการแพ้อาหาร) หมายความว่าคุณกำลังบริโภคอาหารที่ทำได้ด้วยสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่เรียกว่าไมโครเบส เหล่าไมโครเบสนี้มีจำนวนหลายพันล้านล้านตัวซึ่งเราไม่สามารถมองเห็นได้โดยไม่มีกล้องจุลทรรศน์ การหมัก: เป็นกระบวนการทางธรรมชาติที่สร้างประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างอร่อยที่นี่คุณจะได้เรียนรู้ว่าบริษัทยาหайผลิตสินค้าที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรด้วยความช่วยเหลือของไมโครเบส กระบวนการหมักยีสต์ .
คำนิยามง่ายๆ ก็คือ การหมักไมโครเบสคือเมื่อสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก เช่น แบคทีเรีย ยีสต์ และรา (ไมโครเบส) สร้างหรือเปลี่ยนแปลงอาหาร มันเกิดขึ้นโดยไม่มีออกซิเจน; สิ่งที่เราหายใจ การหมักคือกระบวนการที่น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตถูกเปลี่ยนเป็นสารประกอบอื่น เช่น แอลกอฮอล์ กรด หรือแก๊ส โดยไมโครเบส มีกระบวนการหมักหลายประเภทเช่น การหมักพลาสมิดผลผลิตสูง ซึ่งให้ผลลัพธ์ที่แตกต่างกัน โดยบางอย่างเกี่ยวข้องกับจุลินทรีย์ในบ้าน และบางอย่างเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตสินค้า การหมักกรดแลคติกใช้ในการเตรียมโยเกิร์ตและชีสบางชนิด ในขณะที่การหมักแอลกอฮอล์อาจเกี่ยวข้องกับการผลิตเบียร์และไวน์ นี่เป็นเพียงหนึ่งในหลายวิธีที่จุลินทรีย์มีความสำคัญต่ออาหารที่เราชอบกิน
ยาโอไฮใช้กระบวนการหมักของจุลินทรีย์เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับผลิตภัณฑ์ไม้สุริยัน นอกจากกรดอะมิโน วิตามิน และสารอาหารอื่น ๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายของเราแล้ว บางผลิตภัณฑ์เหล่านี้ยังช่วยแก้ปัญหาว่าเราจะสนุกกับการรับประทานอาหารอร่อยเหล่านี้ได้อย่างไร ก่อนอื่น การเลือกจุลินทรีย์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ปลายทางที่เราต้องการผลิตเป็นขั้นตอนแรกของการหมัก สารละลายที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ให้กับพวกมันเป็นอาหารพิเศษสำหรับแบคทีเรียเหล่านี้ เมื่อความต้องการของพวกมันได้รับการตอบสนอง พวกมันจะขับถ่ายน้ำที่ไม่มีกลิ่นและไม่มีอันตราย จากนั้นเราปล่อยให้พวกมันเติบโตในสภาพแวดล้อมที่ได้รับการคุ้มครอง โดยไม่มีการควบคุมใด ๆ มีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบอย่างต่อเนื่อง เพื่อตรวจสอบเงื่อนไขต่าง ๆ ให้แน่ใจว่าจุลินทรีย์ของคุณแข็งแรงและทำหน้าที่ของพวกมัน เมื่อจุลินทรีย์เติบโต พวกมันจะกินสารอาหารในสารละลายเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ปลายทางที่เรากำลังมองหา ขึ้นอยู่กับประเภทของสิ่งที่เรากำลังทำ อาจใช้เวลาถึง {นาที / ชั่วโมง / วัน}
มีบางสิ่งที่ต้องดูแลเพื่อการหมักที่ดี ขั้นตอนแรกคือการเลือกจุลินทรีย์ที่เหมาะสมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่เราพยายามจะทำ จุลินทรีย์นั้นต้องสามารถสร้างสิ่งที่เราต้องการ (เช่น ผลิตภัณฑ์หรือโมเลกุลซับซ้อน) และเจริญเติบโตได้ดีในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม นอกจากนี้ เรายังต้องควบคุมสารอาหารที่ให้กับจุลินทรีย์เพื่อให้มั่นใจว่าพวกมันสามารถเติบโตได้อย่างแข็งแรง เป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องมีสารอาหารที่เหมาะสม เพราะหากขาดสารอาหารที่เพียงพอ จุลินทรีย์จะไม่ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งเราจำเป็นต้องปรับสมดุล pH (ความเป็นกรด) ซึ่งเป็นปัจจัยพื้นฐาน แต่เราก็สามารถปรับอุณหภูมิ ลดความเครียด และปัจจัยอื่นๆ เพื่อให้สภาพแวดล้อมเหมาะสมที่สุดสำหรับจุลินทรีย์ นอกจากนี้ สภาพแวดล้อมภายนอก เช่น อุณหภูมิห้อง ก็สามารถกำหนดความเร็วของการหมักได้ โดยอุณหภูมิต่ำจะช้ากว่า และยังสำคัญที่จะต้องตรวจสอบกระบวนการหมักอย่างละเอียด เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีและปลอดภัยจากเชื้อราสำหรับการบริโภค
ยาโอไฮใช้เครื่องมือและวิธีการล้ำสมัยเพื่อผลิตสินค้าคุณภาพสูงที่ได้จากกระบวนการหมักของจุลชีพ วิธีการเหล่านี้รวมถึงสิ่งที่เรียกว่าการหมักแบบ fed-batch และ การหมักยีสต์สำหรับการผลิต VLP ในลักษณะนี้ จะมีการเติมสารอาหารเสริมระหว่างกระบวนการหมัก ซึ่งจะทำให้จุลชีพอยู่ในสภาพการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง สามารถผลิตสินค้าได้มากกว่าหากให้อาหารเป็นครั้งๆ อีกวิธีหนึ่งคือเทคโนโลยีเซลล์ที่ถูกตรึงไว้ ในเทคนิคนี้ เซลล์จะถูกเก็บไว้ในเจลหรือเมทริกซ์ ซึ่งช่วยให้กระบวนการหมักมีความแน่นอนมากขึ้นและให้ผลผลิตสูงขึ้น เพราะทั้งสองวิธีนี้ช่วยให้กระบวนการหมักมีประสิทธิภาพและช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง
การหมักโดยจุลินทรีย์ไม่เพียงแต่มีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้ในทางสิ่งแวดล้อมได้ และกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหลายสาขา เทรนด์ใหม่ที่น่าสนใจคือการใช้จุลินทรีย์พิเศษเหล่านี้ในการผลิตสิ่งต่าง ๆ เช่น พลาสติกชีวภาพและเชื้อเพลิงชีวภาพ ซึ่งทำให้พวกมันเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าวัสดุทั่วไปที่อาจเป็นอันตราย นอกจากนี้ ในทางที่เสริมกัน การหมักโดยจุลินทรีย์ยังถูกนำมาใช้ในการผลิตส่วนผสมอาหารเฉพาะบางอย่าง เช่น เนื้อสัตว์ทดแทนจากพืช ตัวเลือกเหล่านี้ดีต่อคุณและไลฟ์สไตล์ของคุณมากกว่าเนื้อสัตว์ทั่วไป เพราะผลกระทบต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ของโลก นอกจากนี้ยังถูกนำไปใช้ในการผลิตโปรไบโอติกส์ โปรไบโอติกส์: แบคทีเรียที่มีประโยชน์ซึ่งช่วยรักษาสุขภาพกระเพาะอาหารและปรับปรุงการย่อยอาหาร
ยาโอไฮ ไบโอฟาร์มา เป็นหนึ่งใน 10 อันดับ CDMO ด้านจุลชีพที่นำเอาการควบคุมคุณภาพและการผลิตกระบวนการหมักจุลชีพมาใช้ เราได้พัฒนาระบบคุณภาพที่สอดคล้องกับมาตรฐาน GMP ปัจจุบันและข้อกำหนดทางกฎระเบียบทั่วโลก ทีมงานด้านกฎระเบียบของเรามีความรู้เกี่ยวกับกรอบการทำงานของกฎระเบียบระดับโลกเพื่อเร่งการเปิดตัวชีวภัณฑ์ เราตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระบวนการผลิตสามารถติดตามได้พร้อมกับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง และปฏิบัติตามกฎระเบียบของ US FDA และ EU EMA นอกจากนี้ยังสอดคล้องกับ Australia TGA และ China NMPA ด้วยเช่นกัน ยาโอไฮ ไบโอฟาร์มาผ่านการตรวจสอบสถานที่จริงโดยบุคคลที่มีคุณสมบัติเหมาะสมจากสหภาพยุโรป (QP) เพื่อตรวจสอบกระบวนการ GMP และโรงงานของเรา นอกจากนี้เรายังผ่านการตรวจสอบการรับรองครั้งแรกของระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001 และระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO14001
กระบวนการผลิตโดยการหมักของจุลชีพเป็นผู้นำในด้านบริการ CDMO ทางชีวภาพจากจุลชีพ เราเน้นไปที่วัคซีนและยาที่ผลิตจากจุลชีพซึ่งเหมาะสมสำหรับการจัดการสุขภาพของมนุษย์ สัตวแพทย์ และสัตว์เลี้ยง เราครอบครองแพลตฟอร์ม R&D และเทคโนโลยีการผลิตที่ล้ำสมัยที่สุด ซึ่งครอบคลุมกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่การพัฒนาเชื้อจุลชีพและธนาคารเซลล์ การพัฒนากระบวนการและวิธีการ ไปจนถึงการผลิตเชิงพาณิชย์และการผลิตทางคลินิก ซึ่งรับประกันการส่งมอบโซลูชันนวัตกรรมอย่างประสบความสำเร็จ ในช่วงเวลาที่ผ่านมา เราได้สะสมความรู้มากมายเกี่ยวกับการประมวลผลชีวภาพที่ใช้จุลชีพ โครงการมากกว่า 200 โครงการได้เสร็จสิ้นอย่างสำเร็จ และเราช่วยเหลือลูกค้าของเราให้ปฏิบัติตามกฎระเบียบ เช่น ของ US FDA และ EU EMA นอกจากนี้เรายังช่วยพวกเขาในการดำเนินการกับ TGA ของออสเตรเลีย และ NMPA ของจีน ความเชี่ยวชาญและความสามารถของเราทำให้เราสามารถตอบสนองต่อความต้องการของตลาดได้อย่างรวดเร็วและให้บริการ CDMO แบบเฉพาะเจาะจง
Yaohai Bio-Pharma มีประสบการณ์ในการผลิตชีวภัณฑ์ที่สร้างขึ้นจากกระบวนการหมักจุลินทรีย์ เราให้บริการโซลูชันงานวิจัยและพัฒนา (R&D) และการผลิตแบบปรับแต่งตามความต้องการ โดยมั่นใจว่าไม่มีความเสี่ยงใด ๆ เราเคยทำงานในรูปแบบต่าง ๆ เช่น วัคซีนย่อย (subunit vaccines) โปรตีน рекombinanti, ฮอร์โมนเปปไทด์, ไซโตไคน์, แฟคเตอร์การเจริญเติบโต, แอนติบอดีโดเมนเดียว เอนไซม์, พลาสมิดดีเอ็นเอ เอ็มอาร์เอ็นเอ และอื่น ๆ อีกมากมาย เราเชี่ยวชาญในจุลชีพหลายชนิด เช่น ยีสต์ที่หลั่งออกนอกเซลล์และภายในเซลล์ (ให้ผลผลิตสูงถึง 15g/L) และแบคทีเรียที่หลั่งสารละลายภายในเซลล์และรวมตัวเป็น inclusion body (ให้ผลผลิตสูงถึง 10g/L) นอกจากนี้เรายังได้พัฒนาแพลตฟอร์มการหมัก BSL-2 เพื่อผลิตวัคซีนแบคทีเรีย เราเน้นการปรับปรุงกระบวนการ เพิ่มผลผลิตของผลิตภัณฑ์ และลดต้นทุนการผลิต ด้วยทีมเทคโนโลยีที่แข็งแกร่ง เราสามารถรับประกันการส่งมอบโครงการอย่างรวดเร็วและน่าเชื่อถือ ซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณเข้าสู่ตลาดได้เร็วขึ้น
ยาหายไบโอ-ฟาร์มา หนึ่งในผู้ผลิตชีวภัณฑ์อันดับต้น ๆ เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการหมักจุลินทรีย์ เราได้สร้างโรงงานขั้นสูงที่มีอุปกรณ์ทันสมัยและมีศักยภาพในการผลิต R&D ที่แข็งแกร่ง เรามีสายการผลิตสารออกฤทธิ์ทางเภสัชกรรม 5 สาย ซึ่งสอดคล้องกับข้อกำหนด GMP สำหรับการหมักและการเพิ่มความบริสุทธิ์ของจุลินทรีย์ และมีสายการบรรจุ 2 สายที่เป็นระบบอัตโนมัติสำหรับกระบอกฉีด ขวด และเข็มฉีดยาพร้อมใช้งาน ขนาดของการหมักที่มีอยู่แตกต่างกันตั้งแต่ 100L ถึง 500L, 1000L และ 2000L กระบวนการผลิตการหมักจุลินทรีย์สำหรับขวดมีขนาดตั้งแต่ 1ml ถึง 25ml ในขณะที่ข้อกำหนดการบรรจุเข็มฉีดยาพร้อมใช้งานและกระบอกฉีดยาครอบคลุมตั้งแต่ 1-3ml โรงงานผลิตของเราสอดคล้องกับมาตรฐาน cGMP และรับประกันการจัดหาตัวอย่างทางคลินิกและการผลิตเชิงพาณิชย์อย่างต่อเนื่อง โรงงานของเราผลิตโมเลกุลขนาดใหญ่ที่ส่งออกไปทั่วโลก