การหมักจุลินทรีย์เกิดขึ้นเมื่อสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก เช่น ยีสต์และแบคทีเรีย สามารถผลิตผลิตภัณฑ์อื่นได้ Yaohai เหล่านี้ การหมักจุลินทรีย์ CDMO เป็นสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กที่คนเปล่าเปลือยจะมองไม่เห็น แต่มีความจำเป็นมากในการปรุงอาหารและการทำงานเกี่ยวกับอาหาร พวกมันสร้างสารประกอบที่ย่อยน้ำตาลที่เรียกว่าแอลกอฮอล์ กรด และก๊าซเมื่อกินน้ำตาล สารประเภทใหม่เหล่านี้มีความหมาย เนื่องจากพวกมันมีส่วนช่วยในการสร้างอาหารและเครื่องดื่มมากมายที่เรารู้จักและชื่นชอบ
เห็นได้ชัดว่าการหมักจุลินทรีย์มีการใช้งานที่หลากหลายในอุตสาหกรรมต่างๆ มากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านอาหารและเครื่องดื่ม ยา หรือในอุตสาหกรรมเคมี Yaohai การหมักพลาสมิดผลผลิตสูง กระบวนการนี้ช่วยให้เราทำอาหารอร่อยๆ มากมาย เช่น ขนมปัง ชีส โยเกิร์ต ผักดอง และน้ำส้มสายชู เป็นต้น
การแปรรูป: การใช้งานที่สนุกสนานที่สุดอย่างหนึ่งของการหมักจุลินทรีย์สามารถพบได้ในเบียร์และการผลิตไวน์ กระบวนการนี้ใช้ของเหลวหวานที่เรียกว่าเวิร์ธในการทำเบียร์ เบียร์ทำมาจากข้าวบาร์เลย์มอลต์และธัญพืชอื่นๆ และเป็นของเหลวที่จะหมักในเบียร์ จากนั้นยีสต์จะกินน้ำตาลในของเหลวและหมัก จึงก่อให้เกิดคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์ เมื่อหมักเสร็จแล้ว เบียร์จะถูกแยกออกจากยีสต์และใส่ลงในขวดหรือกระป๋องเพื่อเก็บไว้จนกว่าเราจะอยากดื่ม
การหมักด้วยจุลินทรีย์ — นี่คือกระบวนการที่ใช้ในการแปรรูปองุ่นในการผลิตไวน์ ขั้นตอนที่ 1: บดองุ่นเพื่อให้ได้น้ำองุ่น กระบวนการหมักยีสต์ จากนั้นจึงเติมลงในน้ำผลไม้ที่สกัดแล้วและการหมักก็เริ่มต้นขึ้น นี่คือจุดที่น้ำตาลในน้ำองุ่นจะเปลี่ยนตัวเองเป็นแอลกอฮอล์โดยยีสต์ ในบางช่วง ไวน์จะถูกบ่มเพื่อให้ได้รสชาติ และบรรจุลงในขวดสำหรับการบริโภคของมนุษย์
สรุปสั้นๆ ก็คือ การหมักด้วยจุลินทรีย์เป็นเทคโนโลยีที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องมาจากความยั่งยืนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ดังนั้น วงจรชีวิตของจุลินทรีย์จึงสามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง โดยไม่ต้องใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่มีค่า ทรัพยากรเหล่านี้จะถูกนำมาใช้เพื่อเริ่มต้นการหมักในผลิตภัณฑ์ชุดต่อไป และนำไปสู่การผลิตเป็นทามาริ ทำให้วิธีนี้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพของโลกของเรา และหลีกเลี่ยงการสร้างความเสียหายให้กับคนรุ่นต่อๆ ไป
การหมักด้วยจุลินทรีย์กำลังปฏิวัติการพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ มากมาย ในแวดวงอาหารและเครื่องดื่ม นั่นหมายความว่ากระบวนการพัฒนากำลังดำเนินไปอย่างรวดเร็ว ใช้ในการเตรียมเบอร์เกอร์ ไส้กรอก และอื่นๆ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จากพืช การใช้จุลินทรีย์นั้นง่ายมาก เพราะคุณไม่ต้องกังวลเรื่องอาหารเมื่อเสิร์ฟที่บ้าน และกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารที่อร่อยและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การหมักด้วยจุลินทรีย์ยังใช้ในการผลิตผงโปรตีนที่ช่วยให้นักกีฬาเพิ่มมวลกล้ามเนื้อได้ รวมถึงช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกายอีกด้วย
การหมักด้วยจุลินทรีย์ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตยาปฏิชีวนะและยาสำคัญต่างๆ ในภาคเภสัชกรรม การใช้กรรมวิธีดังกล่าวช่วยเร่งกระบวนการและลดต้นทุนเมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการผลิตยาแบบดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตวิตามินและอาหารเสริมที่ผู้คนจำนวนมากบริโภคเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี
Yaohai BioPharma เป็น CDMO ด้านจุลินทรีย์ 10 อันดับแรกที่ผสมผสานการควบคุมคุณภาพและการผลิตด้วยการหมักจุลินทรีย์ เราได้พัฒนาระบบคุณภาพที่มั่นคงซึ่งปฏิบัติตามมาตรฐาน GMP ปัจจุบันและข้อกำหนดด้านกฎระเบียบทั่วโลก ทีมกำกับดูแลของเรามีความรู้เกี่ยวกับกรอบกฎระเบียบระดับโลกเพื่อเร่งการเปิดตัวทางชีวภาพ เราตรวจสอบให้แน่ใจว่ากระบวนการผลิตสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ด้วยผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง รวมถึงปฏิบัติตามกฎของ FDA ของสหรัฐอเมริกาและ EMA ของสหภาพยุโรป นอกจากนี้ TGA ของออสเตรเลียและ NMPA ของจีนก็ปฏิบัติตามเช่นกัน Yaohai BioPharma ผ่านการตรวจสอบในสถานที่ซึ่งดำเนินการโดยบุคลากรที่มีคุณสมบัติจากสหภาพยุโรป (QP) เพื่อตรวจสอบกระบวนการ GMP และโรงงานผลิตของเราสำเร็จ นอกจากนี้ เรายังผ่านการตรวจสอบการรับรองเบื้องต้นของระบบการจัดการคุณภาพ ISO9001 และระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม ISO14001 สำเร็จอีกด้วย
Yaohai Bio-Pharma ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ 10 อันดับแรกมีความเชี่ยวชาญด้านการหมักด้วยจุลินทรีย์ เราได้สร้างโรงงานผลิตการหมักด้วยจุลินทรีย์ที่มีความสามารถในการวิจัยและพัฒนาที่แข็งแกร่งและสิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตที่ล้ำสมัย สายการผลิตสารออกฤทธิ์ 100 สายที่เป็นไปตามมาตรฐาน GMP สำหรับการฟอกและหมักเซลล์จุลินทรีย์ รวมถึงสายการบรรจุและการตกแต่ง 500 สายสำหรับขวดและตลับบรรจุ ตลอดจนเข็มที่บรรจุไว้ล่วงหน้าก็มีจำหน่ายเช่นกัน เครื่องชั่งสำหรับการหมักที่มีจำหน่าย ได้แก่ 1000L, 2000L, 1L และ 25L ข้อกำหนดสำหรับการบรรจุขวดมีตั้งแต่ 1 มล. ถึง 3 มล. ข้อกำหนดการบรรจุตลับบรรจุหรือกระบอกฉีดยาที่บรรจุไว้ล่วงหน้ามีตั้งแต่ XNUMX-XNUMX มล. โรงงานผลิตเป็นไปตามมาตรฐาน cGMP และจัดหาผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์และตัวอย่างทางคลินิกที่มีเสถียรภาพ โรงงานของเราผลิตโมเลกุลขนาดใหญ่ที่จัดส่งไปทั่วโลก
Yaohai Bio-Pharma มีประสบการณ์ในการพัฒนาชีวเภสัชภัณฑ์ที่ได้จากจุลินทรีย์ เราเสนอโซลูชัน RD ที่กำหนดเองและการผลิตในขณะที่รักษาความเสี่ยงให้น้อยที่สุด เราได้ใช้รูปแบบต่างๆ รวมถึงวัคซีนซับยูนิตแบบรีคอมบิแนนท์ (รวมถึงเปปไทด์) ปัจจัยการเจริญเติบโต ฮอร์โมนและไซโตไคน์ เราเชี่ยวชาญในจุลินทรีย์หลายชนิดเช่นยีสต์ การหลั่งภายในเซลล์และนอกเซลล์ (ผลผลิตสูงถึง 15 กรัมต่อลิตร) และแบคทีเรีย ละลายภายในเซลล์และอินคลูชันบอดี (ผลผลิตสูงถึง 10 กรัมต่อลิตร) นอกจากนี้เรายังได้สร้างระบบการหมักจุลินทรีย์เพื่อพัฒนาวัคซีนที่ใช้แบคทีเรีย เราเป็นผู้เชี่ยวชาญในการปรับกระบวนการให้เหมาะสม เพิ่มผลผลิต ตลอดจนลดต้นทุนการผลิต ด้วยการใช้ทีมเทคโนโลยีที่แข็งแกร่ง เราจึงมั่นใจได้ว่าจะส่งมอบโครงการได้ตรงเวลาและมีคุณภาพ เพื่อนำผลิตภัณฑ์พิเศษของคุณสู่ตลาดได้เร็วขึ้น
Yaohai Bio-Pharma เป็นผู้นำในด้าน CDMO ทางชีววิทยาจุลินทรีย์ โดยเราเน้นการผลิตวัคซีนจุลินทรีย์และการบำบัดสำหรับการจัดการสัตว์เลี้ยง มนุษย์ และการหมักจุลินทรีย์เป็นหลัก เรามีแพลตฟอร์ม RD ที่ทันสมัย รวมถึงเทคโนโลยีการผลิตที่ครอบคลุมกระบวนการทั้งหมด เริ่มตั้งแต่การพัฒนาสายพันธุ์จุลินทรีย์และการจัดเก็บเซลล์ ไปจนถึงการพัฒนาวิธีการและกระบวนการ ไปจนถึงการผลิตทางคลินิกและเชิงพาณิชย์ที่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะจัดหาโซลูชันใหม่ๆ ได้สำเร็จ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เราได้สะสมความรู้มากมายเกี่ยวกับการประมวลผลทางชีวภาพโดยใช้จุลินทรีย์ โครงการกว่า 200 โครงการประสบความสำเร็จ และเราช่วยเหลือลูกค้าของเราในการผ่านกฎระเบียบ เช่น กฎระเบียบของ FDA ของสหรัฐอเมริกาและ EMA ของสหภาพยุโรป นอกจากนี้ เรายังช่วยเหลือพวกเขาในการนำทาง TGA ของออสเตรเลียและ NMPA ของจีน เราสามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้อย่างรวดเร็วและเสนอบริการ CDMO ที่เหมาะสมได้ด้วยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญของเรา