La levure est un organisme petit mais important lorsqu'il s'agit de produire de la bière. C'est un organisme unicellulaire qui se nourrit de sucres et les transforme en alcool et en dioxyde de carbone, le gaz pétillant dans la bière. La levure est la chose la plus importante à tester, car cela vérifie si la levure est propre, bonne et fonctionnelle. Fermentation de levure pour la production de VLP les tests effectués par Yaohai garantissent que tout le monde peut boire en toute sécurité la levure que nous utilisons pour la bière et que celle-ci permet la fermentation de la bière.
Chez Yaohai, nous insistons toujours sur ce comportement très fondamental et important. La levure est sans doute l'un des ingrédients les plus importants dans la bière, et une levure pas si bonne/saine peut même gâcher l'arôme et le goût. Si la levure est contaminée par d'autres choses dégoûtantes, alors beurk - bière dégoûtante ? Tester la levure permet de découvrir toute bactérie ou problème qui pourrait rendre la bière mauvaise au goût. S'assurer que notre levure est propre et heureuse afin de pouvoir produire une bière incroyable pour tous nos clients.
La fabrication de la bière est un processus complexe, qui doit être réalisé avec soin selon certaines normes. La levure est l'un des points faibles les plus importants, elle doit donc être testée. Cela permet un test complet de la levure pour s'assurer que la production de bière reste constante et sûre. Nous continuons à brasser avec les meilleurs types de levure Yaohai. Banque de cellules de levure en examinant dans quelle mesure la levure résiste bien. De cette manière, nous pouvons nous assurer non seulement que nous fabriquons une bière de grande qualité au niveau du goût, mais aussi que nous continuons à le faire sur le long terme. Nous voulons être là lorsque nos clients recherchent certains de leurs saveurs préférées.
Il y a diverses autres choses importantes lorsque nous effectuons les tests sur la levure. Pour commencer, nous vérifions si la levure est en bonne santé et bien nourrie. Cela signifie que nous devons tester comment son comportement change en fonction de différentes conditions écologiques (température, nourriture). Nous vérifions également si la levure ne produit pas de goûts ou d'odeurs bizarres. Par exemple, si la levure produit des arômes indésirables, la bière sent et goûte comme une chaussette vieille. Nous pouvons choisir différentes souches de levure en vérifiant tous ces facteurs qui rendront notre bière savoureuse. Cela permet à notre produit d'être de haute qualité grâce à des tests approfondis.
La cohérence est essentielle – un client achète la même bière l'année dernière à Phoenix que celle qu'il achète cette année à Indianapolis. Nous appelons cela la cohérence, et cela établit une confiance avec nos clients. L'échantillonnage de levure est une méthode précoce pour nous vérifier la levure, nous assurer que si nous utilisons une certaine souche de levure dans la bière, elle produit à chaque fois un goût et un arôme similaires. Si la levure est mauvaise ou différente, elle créera des effets différents et ce n'est pas bon. Nous croyons fermement à l'importance des tests. Génotype de la levure , parce que nous voulons que notre bière soit cohérente d'une production à l'autre et pour nos clients fidèles. Nous voulons nous assurer que quiconque peut goûter notre bière et qu'elle sera toujours fantastique.
Yaohai Bio-Pharma a une grande expérience dans le développement de biologiques dérivés de micro-organismes. Nous offrons des solutions d'RD sur mesure et une fabrication tout en minimisant les risques. Nous avons utilisé une variété de modalités, y compris des vaccins à sous-unités recombinants (y compris des peptides), des facteurs de croissance, des hormones et des cytokines. Nous nous sommes spécialisés dans plusieurs micro-organismes tels que la levure avec sécrétion intracellulaire et extracellulaire (rendements jusqu'à 15g/L) et les bactéries avec solubilité intracellulaire et corps d'inclusion (rendements pouvant atteindre 10g/L). Nous avons également créé un système de test de banque de cellules de levure pour développer des vaccins à base de bactéries. Nous sommes experts en optimisation des processus, en augmentation des rendements et en réduction des coûts de production. En utilisant une équipe technique solide, nous assurons une livraison de projets ponctuelle et de qualité pour faire entrer vos produits exclusifs plus rapidement sur le marché.
Yaohai Bio-Pharma, un leader dans les CDMO de produits biologiques microbiens, est basé dans la province du Jiangsu. Nous nous concentrons sur les thérapies et vaccins produits par micro-organismes, adaptés à l'usage humain, vétérinaire et à la gestion des tests de banques de cellules levuriques. Nous disposons des plateformes technologiques de RD et de fabrication les plus avancées, couvrant l'ensemble du processus, de l'ingénierie des souches microbiennes, des banques de cellules ainsi que du développement des procédés et méthodes jusqu'à la production clinique et commerciale, assurant une fourniture réussie des solutions les plus innovantes. Nous avons accumulé une grande expérience dans le traitement biologique des cellules microbiennes. Nous avons livré plus de 200 projets à travers le monde et avons aidé nos clients à naviguer dans les règles et réglementations de la FDA américaine, de l'EMA européenne, de la TGA australienne et de la NMPA chinoise. Notre expertise et notre vaste expérience nous permettent de nous adapter rapidement aux besoins du marché et d'offrir des services CDMO sur mesure.
Yaohai BioPharma est un CDMO microbiologique figurant parmi les 10 premiers, qui intègre le contrôle qualité et les tests de banque de cellules levuriques. Nous avons développé un système de qualité solide qui respecte les normes GMP actuelles et les exigences réglementaires à l'échelle mondiale. Notre équipe réglementaire maîtrise les cadres réglementaires mondiaux pour accélérer le lancement de produits biologiques. Nous nous assurons que les processus de production sont traçables avec des produits de haute qualité tout en respectant les règles de la FDA américaine et de l'EMA européenne. L'Australie TGA et la Chine NMPA sont également conformes. Yaohai BioPharma a réussi avec succès une audit sur site mené par une Personne Qualifiée de l'Union Européenne (QP) pour examiner notre processus GMP et notre installation de fabrication. Nous avons également réussi les audits initiaux de certification du Système de Management de la Qualité ISO9001 et du Système de Management Environnemental ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, l'un des dix principaux producteurs de tests de banque de cellules levures, se spécialise dans la fermentation microbienne. Nous avons mis en place un site moderne avec des installations avancées ainsi que des capacités robustes en fabrication et développement (RD). Cinq lignes de production de substances médicamenteuses conformes aux normes GMP pour la purification et la fermentation microbiennes, ainsi que deux lignes de remplissage automatisées pour flacons, cartouches et seringues préremplies sont disponibles. Les échelles de fermentation disponibles vont de 100L à 2000L. Les spécifications de remplissage des flacons couvrent 1ml - 25ml. Les spécifications de remplissage des cartouches ou seringues préremplies sont comprises entre 1-3ml. L'atelier de production est certifié cGMP et offre la possibilité de produire des échantillons commerciaux et cliniques. Notre usine produit des molécules volumineuses qui sont exportées dans le monde entier.