alle kategorier

Udvikling af mikrobiel fermenteringsproces

Yaohai har altid studeret mikrober - små organismer. Det er ikke de mikroorganismer, vi kan se uden et mikroskop. En vigtig lektie, vi allerede har lært, er, hvordan ølproduktionen fungerer, hvilket vi fandt virkelig interessant. Mikrobiel gæring og Højtydende insulinfermenteringsproces i brygning svarer til byttets fordøjelse (Svampe og Bakterier|). Det er en proces med at udnytte ingredienser til at forvandle dem til øl. Fordi denne bedre måde at gøre det på hjælper med at producere ikke kun velsmagende øl, men også en ensartet øl, hver gang du laver den. 

En bestemt type mikrobe, gær skaber to ting, når den lever af sukkeret: alkohol og kuldioxid under gæringen. Produktionen af ​​alkohol i øl sker gennem denne proces. Dette er grunden til, at nogle øl smager sødere end andre, og hvorfor nogle smager bittert, afhængigt af hvilken gærstamme, der fik lov til at gære. Yaohai og hans team har arbejdet hårdt på at lede efter den ultimative gær, der kunne anvendes i produktionen af ​​øl. De finder stadig de bedste måder at bringe smag og aroma frem, som folk kan lide. Det betyder, at de sigter efter at brygge øl, der dufter lige så godt, som det smager. 


Forbedring af mikrobiel fermentering til bæredygtigt landbrug

Mikrobiel gæring er ikke kun rart for øl. Det kan også tjene planteavlernes behov - vi taler om landmænd. Landmænd skal også dyrke sunde afgrøder, men de ønsker ikke at bruge masser af kemikalier, da det er dårligt for miljøet. Yaohai er i gang med at revolutionere, hvordan landmænd kan dyrke deres afgrøder bedre med Højt udbytte plasmidfermentering. Så de kan forsørge Jorden samt dyrke deres mad. 

Et godt eksempel på dette er at gøre brug af de venlige jordbakterier. Men de er slet ikke slemme fyre - faktisk er gavnlige mikrober små levende væsner, der arbejder på at nedbryde dine gamle planter og organisk materiale. Disse næringsstoffer er derefter i stand til at blive brugt af planterne, der til gengæld fodrer dem og bliver stærkere væsener. Desuden kan disse mikrober også hjælpe planter med at forsvare sig mod insekter og plantepatogener, der skader afgrøder. Yaohai har specialiseret sig i at udvikle brugervenlige produkter og VLP fermenterings- og oprensningsproces som kan påføres jorden af ​​landmænd. Disse produkter gør det muligt for landmænd at ændre bæredygtige og miljøvenlige teknologier til landbrugspraksis. 


Hvorfor vælge Yaohai Microbial Fermentation Process Development?

Relaterede produktkategorier

Kan du ikke finde det, du leder efter?
Kontakt vores konsulenter for flere tilgængelige produkter.

Bede om et tilbud nu