Alle kategorier

Mikrobiel Fermenteringsproduktionsproces

Probiotika Hvis du nyder–yogurt, ost & brød (minus fødevareallergier) så forbruger du mad, der er muliggjort af små levende ting kaldet mikrober. Disse mikrober er letterligt billioner af trillioner, som vi ikke kan se uden en mikroskop. Fermentering: et naturligt proces, der skaber delicious sundhedsfordele. Her vil du finde ud af, hvordan Yaohai firma producerer så sunde varer med hjælp fra mikrober Gær Fermenteringsproces

En simpel definition ville være, at mikrobiel fermentering er, når små levende ting som bakterier, gær og svampe (mikrober) laver eller ændrer mad. Det skete uden oksygen; det vi ånder. Fermentering er processen, hvor sukker og kulhydrater bliver konverteret til et andet bestanddel såsom alkohol, surhed eller gas af mikrober. Der findes forskellige typer af fermentering som Høj Effekt Plasmid Fermentering som giver forskellige resultater; nogle husmikrober og andre producerer procesprodukter. Laktinsyresættelse bruges ved beregning af yoghurt og nogle ost arter, mens alkoholsættelse kan være involveret i produktionen af øl og vin. Dette er kun én af de mange måder, hvorpå mikrober er afgørende for de fødevarer, vi elsker at spise.


En Guide til Fermentering

Yaohai vender sig mod mikrobiel fermentering for at tilføje værdi til solbaserede produkter. Udenfor aminosyrer, vitaminer og andre ingredienser, der er essentielle for vores kroppe, løser nogle af disse produkter problemet med, hvordan vi kan nyde sådan en déliceres mad. Først, ved at vælge de rigtige mikrober til det endelige produkt, vi søger at producere, er dette fase en af fermenteringen. Den næringssvage løsning, der gives dem, er et særligt fødevarer til disse bakterier, når deres behov opfyldes, udskiller de skadeløs og lugtfri vand. Så lader vi dem vokse i en beskyttet miljø, hvor intet er kontrolleret. Der er behov for at overvåge det kontinuerligt, tjekker betingelserne for at sikre dine mikrober er sunde og gøre deres job. Som mikroberne vokser, spiser de på næringsstoffer i løsningen for at producere den endelige produkt, vi leder efter. Afhængigt af typen af ting, vi laver, kan dette tage så lang tid som {minutter \ timer \ dage}.


Why choose Yaohai Mikrobiel Fermenteringsproduktionsproces?

Forbundne produktkategorier

- Finder du ikke, hvad du leder efter?
Kontakt vores konsulenter for flere tilgængelige produkter.

Anmod om et tilbud nu