Drożdże - Drożdże to maleńki organizm żywieniowy, który przydaje się do tworzenia pysznego chleba, piwa i wina. Ponadto są składnikiami wielu naszych ulubionych pokarmów i napojów. Drożdże są wykorzystywane do produkcji tych smakowitych rzeczy od tysięcy lat. Jednak jest coś, co chciałbym wspomnieć: można faktycznie przechowywać drożdże na później. Nazwa tego procesu to bankowanie komórek drożdżyowych. W tym wpisie omówimy znaczenie bankowania komórek drożdżyowych oraz podamy kilka dobrych, lecz skutecznych strategii, które mogą pomóc w bankowaniu komórek drożdżyowych.
Wszystko Fermentacji Drożdży do Produkcji VLP rodzaje są unikalne i mają pewne cechy, które czynią je doskonałymi do jednego lub drugiego użytku. Istnieją szczepy drożdży, które są dobrze nadane do produkcji chleba w porównaniu z tymi używanymi do produkcji piwa. Drugim powodem jest to, że możemy przechowywać różne komórki drożdży i zachować je na przyszłość. To, co nazywamy bankowaniem komórek, pomaga nam zapewnić integralność naszych drożdży i nadać im piękne cechy, które ujawnią się w każdej partii piwa. Możesz to sobie wyobrazić jak depozytowanie pieniędzy w banku. Pomysł polega na tym, że możesz wpłacić pieniądze i mieć pewność, że będziesz mógł je później wypłacić. Chcemy, aby były dostępne, kiedy pieczemy coś smacznego.
Drożdże mogą być przechowywane przez dłuższe okresy, ale pod odpowiednimi warunkami. W ten sposób naukowcy zdołali to osiągnąć; krioprezervację i liofilizację. Krioprezervacja: To technika, którą używamy do zamarzania komórek drożdży w azocie ciekłym przy bardzo niskich temperaturach, aby pozostały one żywotne. Procedura zwana liofilizacją jest procesem usuwania wody z komórek drożdży, a następnie przechowywania ich przy normalnej temperaturze. Wszystkie te metody działają skutecznie, aby przechowywać komórki drożdży przez wiele lat, dlatego zawsze mamy pod ręką wysokiej jakości drożdże.
Przed utworzeniem banku komórkowego drożdży Yaohai, drożdże muszą zostać nasiane na tarce i następnie przetestowane, aby sprawdzić, czy są zdolne do rozwoju. Po uzyskaniu dobrych drożdży, komórki będą przechowywane właściwie. Często nazywany master cell banking, jest to kluczowy krok w procesie. To oznacza, że bierzemy jeden szczep drożdży i utrzymujemy go jako ten sam szczep, korzystając z procesu nazywanego subkulturowaniem. Subkulturowanie wymaga, aby niektóre drożdże zostały pobrane i ponownie uproszczone, aby zachować ten sam szczep drożdży. Innymi słowy, próba, którą pobieramy z master banku, będzie miała te same właściwości za każdym razem, gdy ją użyjemy.
Istnieje wiele logicznych powodów, dla których chcemy przechowywać komórki drożdży. Im lepiej będziemy mogli chronić nasze drożdże, tym lepszą ich jakość mamy do dyspozycji na żądanie. To jest szczególnie ważne dla firm zależnych od drożdży. Eksperymentowanie z różnymi szczepami umożliwi nam ustalenie, które drożdże najlepiej pasują do naszych przepisów. Bankowanie komórek drożdży służy również jako ubezpieczenie w razie, gdyby coś się stało w naszym procesie produkcyjnym, takim jak zakażenie lub złe partii. To pocieszające, ponieważ jeśli coś pójdzie nie tak, możemy zacząć od nowa z solidnym Yaohai. Proces fermentacji drożdżyowej kultura, której używamy, aby wykonać zadanie.
Poprawne obsługiwanie drożdży jest kluczowe, aby zapewnić ich właściwe działanie. Gdy przechowujemy komórki drożdży, muszą one być trzymane w chłodzie i w mroku. Długoterminowe zamarzanie lub przechowywanie drożdży (bez odpowiednich metod) może stresować komórki drożdży. Ten stres ostatecznie prowadzi do śmierci komórek, tak że gdy chcemy, aby wykonywały dla nas swoje zadania, drożdże nie będą już mogły nic zrobić. W tym celu poniżej opisano kilka wskazówek dotyczących przechowywania komórek drożdży.
Yaohai oferuje usługi banku odmian drożdży w magazynie, aby zapewnić dobry dostęp do drożdży dla klientów. Odmiana drożdży pozostaje bez zmian, a ta czystość spójnego profilu smaku umożliwia rozwój produktów dla naszych klientów. Ofiarowujemy szeroki wybór usług na miarę Genotyp drożdży takich jak krioprezervacja, liofilizacja i bezpieczne archiwizowanie. Dzięki pomocy naszych ekspertów tworzymy program przechowywania na miarę, z regularnym obsługiwalnym serwisem osobistym, aby wprowadzić wszystkie odpowiednie zabezpieczenia.
Yaohai Bio-Pharma ma doświadczenie w produkcji biologicznych substancji tworzonych z mikroorganizmów. Ofiarowujemy niestandardowe rozwiązania B+D oraz usługi produkcyjne, minimalizując jednocześnie ryzyko. Współpracowaliśmy w zakresie różnych modalności, takich jak szczepionki rekombinowane podjednostkowe, peptydy, hormony, cytokiny, czynniki wzrostu, mono-domenowe przeciwciała, enzymy, DNA plazmidowe, mRNA i inne. Specjalizujemy się w kilku rodzajach mikroorganizmów, takich jak drożdże (ekstraselularna i intraselularna sekrecja - wydajność do 15g/L) oraz bakterie (intraselularna rozpuszczalność i inkluzje - wydajność do 10g/L). Stworzyliśmy również system fermentacji BSL-2 do produkcji banków komórek drożdżyowych i szczepionek. Jesteśmy ekspertami w optymalizacji procesów produkcyjnych, zwiększaniu wydajności i obniżaniu kosztów. Dysponujemy wyjątkowo efektywnym zespołem technologicznym, który gwarantuje terminowe i najwyższej jakości realizację projektów. Pozwala nam to dostarczać Twoje unikalne produkty szybciej na rynek.
Yaohai Bio-Pharma, jedna z 10 największych firm produkujących biopreparaty, specjalizuje się w fermentacji mikrobiologicznej. Stworzyliśmy zakład produkcyjny banku komórek drożdżyowych z mocnymi możliwościami badawczymi i rozwojowymi oraz nowoczesnymi zakładami produkcyjnymi. Pięć linii produkcji substancji czynnych zgodnie ze standardami GMP do oczyszczania i fermentowania komórek mikrobiologicznych, dwie linie wypełniania flakonów i kartridży oraz igły wstępnie wypełnione są dostępne. Dostępne skale fermentacji obejmują 100L, 500L, 1000L i 2000L. Specyfikacje wypełniania flakonów zawierają zakres od 1ml - 25ml. Specyfikacje wypełniania kartridży lub szprych wstępnie wypełnionych zawierają zakres od 1-3ml. Zakład produkcyjny jest zgodny z cGMP i zapewnia stabilne dostawy produktów handlowych i próbek klinicznych. Nasza placówka produkcyjna wytwórcze dużych cząsteczek, które są dystrybuowane na całym świecie.
Yaohai BioPharma, bank mikrobowych komórek drożdżyowych CDMO, integruje sprawy regulacyjne i zarządzanie jakością. Dysponujemy systemem jakości zgodnym z obecnymi standardami GMP oraz regulacjami na całym świecie. Nasz zespół regulacyjny ma wiedzę na temat globalnych ram prawnych, aby przyspieszyć wprowadzanie biopreparatów na rynek. Upewniamy się, że procesy produkcyjne są śledzone, produkty mają wysoką jakość i są zgodne z przepisami US FDA i UE EMA. Wymagania Australia TGA i Chiny NMPA są również spełnione. Yaohai BioPharma pomyślnie przeszła inspekcję na miejscu przez Kwalifikowaną Osobę (QP) Unii Europejskiej, aby zagwarantować nasz system jakości GMP i miejsce produkcji. Ponadto przeszliśmy wstępną certyfikację audytów Systemu Zarządzania Jakością ISO9001 i Systemu Zarządzania Środowiskiem ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, przywódca w dziedzinie CDMO dla mikrobiologicznych produktów biologicznych, znajduje się w prowincji Jiangsu. Koncentrujemy się na leczniczych produktach mikrobiologicznych oraz szczepionkach, które obejmują banki komórek drożdżyowych dla zarządzania zdrowiem człowieka, weterynarii oraz zwierząt domowych. Posiadamy najnowocześniejsze platformy R&D oraz technologie produkcyjne, które obejmują cały proces produkcji, od rozwoju szczepów mikrobiologicznych, banków komórkowych, opracowywania procesów i metod po produkcję kliniczną i handlową, co gwarantuje udane wytwarzanie nowatorskich rozwiązań. Zyskaliśmy ogromne doświadczenie w przetwarzaniu biologicznym komórek mikrobiologicznych. Udane zostały ponad 200 projektów, a wspieramy naszych klientów w przechodzeniu przez regulacje, takie jak te Amerykańskiego FDA oraz Europejskiego EMA. Pomagamy również w radzeniu sobie z australijskim TGA i chińskim NMPA. Nasze doświadczenie i profesjonalna wiedza, wraz z rozbudowaną bazą wiedzy, pozwalają nam szybko reagować na potrzeby rynku i oferować dostosowane usługi CDMO.