Proces fermentacji drożdżyowej

• 

  Droga fermentacji drożdżyowej

  Obecnie wino i piwo są produkowane prawie w ten sam sposób. Podczas produkcji piwa i wina dodajemy drożdże do roztworu wody zmieszanej z cukrem lub innymi składnikami. Kiedy Genotyp drożdży sporoży ten cukier z tego sokу, wyprodukowuje alkohol i bąbelki. To właśnie to czyni końcowy produkt, który możemy wypić i cenić.

• 

  Wyjaśnianie procesu fermentacji

  Fermentacja może wydawać się trochę przerażająca, ale jedyna rzecz, jaką należy wiedzieć, to dlaczego ją wykonujemy i co dzieje się podczas procesu. Aby fermentować właściwie, drożdże potrzebują trzech rzeczy: ciepła, wilgotności i cukru. Drożdże najlepiej rosną przy temperaturze 20-30°C, więc jeśli jest za gorąco lub zimno, drożdże nie będą działać dobrze. Przepis, którego używamy, oraz otoczenie mogą również wpływać na czas trwania fermentacji. Poniżej przedstawiamy proces fermentacji drożdży Yaohai, który jest tematem dzisiejszego artykułu i naprawdę bardzo nam pomaga przy pieczeniu chleba, produkcji piwa lub wina.

• 

  Fermentacja drożdży w codziennym życiu

  Fermentacja z drożdżami jest wykorzystywana w wielu rzeczach, na które natrafisz w codziennym życiu; chleb, piwo, wino i nawet czekolada. Tak, rzeczywiście, czekolada przechodzi fermentację bobów kakaowca. Fermentacji Drożdży do Produkcji VLP to interesujący proces. Fermentacja służy również do uprawiania jogurtu, sera i kapusty kwaszonej, a także pszenicy. W tej nowej formie fermentacji nie używa się już drożdży, ale bakterie produkujące smakowite artykuły spożywcze.

Why choose Yaohai Proces fermentacji drożdżyowej?

• System jakości i zgodność z globalnymi regulacjami

  Yaohai BioPharma to jedna z dziesięciu prowadzących firm CDMO w zakresie mikrobiologii, która uwzględnia zarządzanie jakością i kwestie regulacyjne. Opracowaliśmy solidny system zarządzania jakością zgodny z obecnymi standardami GMP i przepisami na całym świecie. Nasz zespół regulacyjny ma głębokie zrozumienie międzynarodowych ram prawnych. To pozwala nam przyspieszać wprowadzanie biopreparatów na rynek. Zapewniamy śledzenie procesów produkcyjnych oraz produkty wysokiej jakości, zgodnie z wytycznymi US FDA i UE EMA. Proces fermentacji drożdży i chiński NMPA są również spełnione. Yaohai BioPharma pomyślnie przeszła inspekcję na miejscu przeprowadzoną przez akredytowaną Osobę Kwalifikowaną Unii Europejskiej (QP), aby sprawdzić nasz system GMP i zakład produkcyjny. Przeszliśmy również pierwsze audyty certyfikacyjne Systemu Zarządzania Jakością ISO9001 i Systemu Zarządzania Środowiskiem ISO14001.

• Dostosowywanie, efektywność i kosztowność

  Yaohai Bio-Pharma ma doświadczenie w produkcji biopreparatów pochodzenia mikrobiologicznego. Ofiarowujemy dostosowane rozwiązania B+D oraz produkcję, minimalizując jednocześnie ryzyko. Współpracowaliśmy z różnorodnymi metodami, takimi jak proces fermentacji drożdżyowych szczepionek (w tym peptydów), czynników wzrostu, hormonów i cytokin. Specjalizujemy się w różnych gospodarzach mikrobiologicznych, w tym drożdżach z wydzielaniem ekstracelularnym i intracelularnym (wydajność do 15 g/L), sekrecji periplazmatycznej bakterii, rozpuszczalności intracelularnej oraz ciał inkluzyjnych (wydajność do 10 g/L). Posiadamy również platformę fermentacji BSL-2 do produkcji szczepionek bakteryjnych. Specjalizujemy się w poprawie procesów, zwiększaniu wydajności produktów oraz obniżaniu kosztów produkcji. Dysponujemy efektywnym zespołem technologicznym, który gwarantuje terminowe i wysokiej jakości realizację projektów. Pozwala nam to dostarczać Twoje unikalne produkty szybciej na rynek.

• Silała sieć dostaw i możliwości produkcyjne

  Yaohai Bio-Pharma, jedna z 10 największych firm produkujących biopreparaty, specjalizuje się w fermentacji mikrobiologicznej. Utworzono zaawansowane zakładu wyposażone w nowoczesne urządzenia i silne możliwości produkcyjne w dziedzinie B+D. Dysponujemy pięcioma liniami produkcji substancji czynnych spełniającymi wymagania GMP dla fermentacji mikrobiologicznej i oczyszczania, oraz dwiema automatycznymi liniami wypełniania kartridży, fioliok oraz szringe prewypełnionych. Dostępne skale fermentacji wahają się od 100L do 500L, 1000L i 2000L. Proces fermentacji drożdżyowych dla fioliok obejmuje objętości od 1ml do 25ml, podczas gdy specyfikacje wypełniania szringe prewypełnionych i kartridży pokrywają zakres 1-3ml. Nasze warsztaty produkcyjne są zgodne z cGMP i gwarantują stały dopływ próbek klinicznych oraz produktów komercyjnych. Nasza fabryka produkująca duże molekuły wysyła swoje produkty na cały świat.

• Profesjonalna ekspertyza i szeroki doświadczenie

  Yaohai Bio-Pharma jest liderem w dziedzinie procesu fermentacji drożdżyowego CDMO. Naszym głównym celcem było produkcja szczepionek mikrobiologicznych i leczniców do leczenia zwierząt domowych, zdrowia ludzkiego i weterynaryjnego. Posiadamy zaawansowane platformy technologiczne badawczo-rozwojowe i produkcyjne, które obejmują cały proces produkcji - od inżynierii odmian mikrobiologicznych, przez przechowywanie komórek i projektowanie metod, po produkcję kliniczną i handlową, co gwarantuje nam sukces w dostarczaniu najbardziej zaawansowanych rozwiązań. Nabraлиśmy ogromnej wiedzy w obszarze przetwarzania mikrobiologicznego. Udane zostały ponad 200 projektów i wspomagamy naszych klientów w zgodzie z regulacjami takimi jak US FDA oraz UE EMA. Pomagamy im również radzić sobie z australijskim TGA i chińskim NMPA. Dzięki naszemu doświadczeniu i ekspertyzie możemy szybko reagować na wymagania rynku i oferować dostosowane usługi CDMO.

Powiązane kategorie produktów

• Produkcja plazmidów AAV
• Metody Analityczne dla Plazmidowego DNA
• Produkcja VLP Bakteryofagu AP205
• Produkcja VLP Bakteryofagu Q
• Produkcja Szczepionek VLP Chimerowych
• Produkcja Szczepionek VLP Związkowych
• Produkcja Szczepionek DNA
• Fermentacja E. coli do produkcji VLP
• Produkcja agonisty GLP-1
• Produkcja analogu GLP-1

Nie znajdujesz tego, czego szukasz?
Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać więcej dostępnych produktów.