Drożdże to mała, ale ważna organizm w procesie produkcji piwa. Jest to jednokomórkowy organizm, który żywi się cukrami i przetwarza je na alkohol i dwutlenek węgla, gazu, który daje piwu kwasistość. Drożdże to najważniejsza rzecz do sprawdzenia, ponieważ ten test sprawdza, czy drożdże są czyste, dobre i działają poprawnie. Fermentacji Drożdży do Produkcji VLP testowanie przez Yaohai gwarantuje, że wszyscy mogą bezpiecznie spożywać drożdże, które używamy w piwie, oraz że sprzyjają fermentacji piwa.
My w Yaohai zawsze trzymamy się tego podstawowego i ważnego zachowania. Drożdże są zapewne jednym z najważniejszych składników w piwie, a niezdrowe lub złe drożdże mogą nawet zepsuć aromat i smak. Jeśli drożdże są zainfekowane innymi brudnymi rzeczami, to – brudne piwo? Testowanie drożdży pozwala odkryć jakiekolwiek bakterie lub problemy, które mogłyby spowodować, że piwo będzie miało słaby smak. Upewniamy się, że nasze drożdże są czyste i szczęśliwe, abyśmy mogli produkować fantastyczne piwo dla wszystkich klientów.
Produkcja piwa to złożony proces, który musi być wykonywany starannie według określonych standardów. Drożdże są jednym z najważniejszych punktów słabych, dlatego muszą zostać przetestowane. Pozwala to na kompleksowe badanie drożdży, aby zapewnić, że produkcja piwa pozostaje spójna i bezpieczna. Kontynuujemy browarzenie za pomocą najlepszych rodzajów browaru Yaohai. Bankowanie komórek drożdży przez sprawdzenie, jak dobrze drożdże się trzymają. W ten sposób możemy zapewnić nie tylko, że robimy pyszną piwo, ale również że będziemy kontynuować to w dłuższej perspektywie. Chcemy być obecni, gdy naszym klientom będą potrzebne ich ulubione smaki.
Istnieje wiele innych ważnych rzeczy, które wykonujemy podczas testowania drożdży. Na początku sprawdzimy, czy drożdże są zdrowe i dobrze nakarmione. To oznacza, że musimy przetestować, jak ich zachowanie zmienia się w zależności od różnych warunków ekologicznych (temperatura, pokarm). Sprawdzamy także, czy drożdże nie wytworzą dziwnych smaków lub zapachów. Na przykład, jeśli drożdże wytworzą niepożądane smaki, piwo będzie pachniało i smakowało jak stara skarpetka. Możemy wybrać inne drożdże dla naszego użytku, sprawdzając wszystkie te czynniki, które sprawią, że nasze piwo będzie miało dobry smak. Pozwala to uzyskać wysoką jakość naszego produktu poprzez rozległe testy.
Spójność jest kluczowa – klient kupuje to samo piwo, które kupił w zeszłym roku w Phoenix, a które kupi w tym roku w Indianapolis. Nazywamy to spójnością, a ona buduje zaufanie naszych klientów. Badanie drożdży to wczesny sposób sprawdzenia ich, aby upewnić się, że jeśli użyjemy określonego szczepu drożdży w piwie, za każdym razem będzie on wyprodukowywał podobny smak i aromat. Jeśli drożdże są złe lub różnią się, utworzą inne efekty, a to nie jest dobre. Mamy silne przekonanie o konieczności testowania. Genotyp drożdży , ponieważ chcemy, aby nasze piwo było spójne z partii do partii dla naszych lojalnych klientów. Chcemy się upewnić, że każdy może spróbować naszego piwa, a zawsze będzie fantastyczne.
Yaohai Bio-Pharma ma doświadczenie w rozwoju biologicznych produktów pochodzenia mikrobiologicznego. Ofieramy dostosowane rozwiązania R&D oraz produkcję, minimalizując przy tym ryzyka. Zastosowaliśmy wiele metod, w tym szczepionki rekombinancji podjednostkowej (w tym peptydy), czynniki wzrostu, hormony i cytokiny. Specjalizujemy się w kilku rodzajach mikroorganizmów, takich jak drożdże z sekrecją intrakomórkową i ekstrakomórkową (wydajność do 15g/L) oraz bakterie z rozpuszczalnością intrakomórkową i ciałem inkluzyjnym (wydajność aż do 10g/L). Stworzyliśmy również System Testowania Banku Komórek Drożdżyowego do opracowywania szczepionek opartych na bakteriach. Jesteśmy ekspertami w optymalizacji procesów, zwiększaniu wydajności oraz redukowaniu kosztów produkcji. Dzięki silnemu zespołowi technologicznemu gwarantujemy terminowe i jakościowe realizację projektów, przyspieszając wprowadzanie waszych unikalnych produktów na rynek.
Yaohai Bio-Pharma, przywódca w dziedzinie CDMO produkowanych mikrobiologicznie biopreparatów, ma siedzibę w prowincji Jiangsu. Skupiamy się na terapiach i szczepionkach produkowanych drogą mikrobiologiczną, które są stosowane w medycynie ludzkiej, weterynarii oraz zarządzaniu testami banku komórek drożdżyowych. Dysponujemy najbardziej zaawansowanymi platformami technologicznymi zarówno w zakresie B&D (Badania i Rozwój), jak i produkcji, które obejmują cały proces od inżynierii mikroorganizmów, banków komórkowych oraz rozwoju procesów i metod aż do produkcji klinicznej i komercyjnej, gwarantując sukces w dostarczaniu najnowocześniejszych rozwiązań. Nabraлиśmy ogromnego doświadczenia w przetwarzaniu biologicznym komórek mikrobiologicznych. Wykonaliśmy ponad 200 projektów na całym świecie i wspomagaliśmy naszych klientów w navigacji przez regulacje US FDA, EU EMA, Australia TGA i China NMPA. Nasza ekspertyza i szerokie doświadczenie umożliwiają nam szybkie dostosowanie się do potrzeb rynku i oferowanie dostosowanych usług CDMO.
Yaohai BioPharma to jedna z 10 najlepszych firm CDMO w zakresie mikrobiologii, która integruje kontrolę jakości i testowanie banku komórek drożdżyowych. Rozwinęliśmy solidny system jakości, który przestrzega bieżących standardów GMP i wymagań regulacyjnych na całym świecie. Nasz zespół regulacyjny ma wiedzę na temat globalnych ram prawnych, aby przyspieszyć wprowadzanie biopreparatów na rynek. Zapewniamy, że procesy produkcyjne są śledzone z wykorzystaniem produktów najwyższej jakości oraz przestrzeganie zasad US FDA i UE EMA. Australia TGA i Chiny NMPA są również w zgodzie. Yaohai BioPharma pomyślnie przeszło inspekcję in situ przeprowadzoną przez Kwalifikowaną Osobę (QP) z Unii Europejskiej, która badała nasz proces GMP i zakład produkcyjny. Pomyślnie przeszliśmy również początkowe audyty certyfikacji Systemu Zarządzania Jakością ISO9001 i Systemu Zarządzania Środowiskiem ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, jedna z 10 największych firm produkujących testy Banku Komórek Drożdżyowych, specjalizuje się w fermentacji mikrobiologicznej. Utworzyliśmy nowoczesną infrastrukturę wyposażoną w zaawansowane urządzenia oraz solidne możliwości produkcyjne w dziedzinie B+D. Posiadamy pięć linii produkcyjnych substancji leczniczych zgodnych ze standardami GMP do czystki mikrobiologicznej i fermentacji, dwie zaś automatyczne linie wypełniania flakonów oraz kartridży oraz igieł wstępnie wypełnionych. Dostępne skale fermentacji wahają się między 100L a 2000L. Specyfikacje wypełniania flakonów obejmują objętości od 1ml do 25ml, zaś specyfikacje wypełniania kartridży lub szprycetów wstępnie wypełnionych są w zakresie 1-3ml. Hala produkcyjna jest certyfikowana cGMP i oferuje możliwość produkcji próbek komercyjnych i klinicznych. Nasza fabryka produkująca duże molekuły eksportuje na cały świat.