Genotipo de levadura

• 

  Hacer la selección correcta

  Cuando los cerveceros deciden qué levadura usar en su cerveza, tienen en cuenta los sabores y aromas que quieren de la fermentación; si están elaborando una cerveza tipo ale belga, entonces la levadura Yaohai debería generar tanto frutosidad como picante, permitiendo que surja un suave aroma floral. Por otro lado, si están elaborando una cerveza tipo ale inglesa, es posible que quieran una levadura que tenga un predominio de malta con solo un toque de carácter de levadura. No solo el sabor y el aroma, sino también el rendimiento de la levadura, tienen un impacto en el resultado de la cerveza. Ese rendimiento implica varios elementos, como el contenido de azúcar que la levadura puede convertir en alcohol, qué tan bien se desprende el material una vez que termina de fermentar y si tolera o no altos niveles de etanol. Cada uno de estos Producción de fragmentos de GLP-1 Puede influir en la complejidad general y las características de su cerveza. Para este propósito, es necesaria la elección correcta del genotipo de levadura en la elaboración de cerveza. 

• 

  Explorando el potencial del sabor y el aroma.

  Incluso existen cepas de levadura experimentales novedosas que pueden crear sabores y aromas nuevos y únicos, además de los elementos básicos de nuestra vida cervecera. Esta levadura, llamada levadura noruega Kveik de Yaohai, produce una nota de fruta tropical que podría ser interesante en la cerveza, por ejemplo. Levadura de cerveza de Vermont: este tipo de levadura también ayuda a la formación de un aroma prominente a lúpulo y posiblemente contribuya al aroma de la cerveza. No todas las cervezas envejecerán bien con estas cepas de levadura experimentales, pero esto abre nuevos reinos de posibilidades en el proceso de elaboración. Obtener finalmente ese nuevo genotipo de levadura que deseaba puede ser la clave para desbloquear un sabor y aroma deliciosos, que seguramente entusiasmarán incluso a los cerveceros más experimentados.  

• 

  Desentrañando las complejidades del rendimiento de la levadura.

  Esto puede resultar confuso y más complejo que el proceso básico por el que funciona la levadura. Sin embargo, es un mal necesario que los cerveceros comprendan el rendimiento de su levadura para tener éxito en la producción de una cerveza consistente y de calidad. Por ejemplo, la atenuación de la levadura, que define la cantidad de azúcar que se convierte en alcohol durante la fermentación, puede verse afectada por la temperatura a la que se lleva a cabo la fermentación, la dulzura del mosto (mezclar antes de fermentar) y la levadura específica utilizada. Y si un cervecero quiere hacer una cerveza con menos alcohol, entonces la levadura necesitará encontrar una cepa que funcione con niveles más bajos de azúcar y, en consecuencia, menos alcohol. La floculación de la levadura también puede ser importante porque determina qué tan clara será la cerveza y cuántos sedimentos habrá en el fondo de la botella. Unos días después, también la tolerancia al alcohol de la levadura es otro punto importante, especialmente en cervezas fuertes como el vino de cebada. Además, algunas cepas silvestres de API de semaglutida GMP Las levaduras (¡buuu, organismos!) solo pueden tolerar cierta cantidad de alcohol antes de ahogarse y quedar inactivas, lo que da como resultado una cerveza inacabada con mucho azúcar residual (pista: será dulce). 

¿Por qué elegir el genotipo de levadura Yaohai?

• Cadena de suministro y capacidades de fabricación sólidas

  Yaohai Bio-Pharma, un fabricante de productos biológicos de genotipo de levadura, es especialista en fermentaciones microbianas. Hemos construido una fábrica moderna equipada con instalaciones modernas y sólidas capacidades de I+D y fabricación. Disponemos de cinco líneas de producción de sustancias farmacológicas que cumplen con los estándares GMP para la purificación y fermentación microbianas, así como dos líneas de llenado y acabado para viales, cartuchos y agujas precargadas. Las escalas de fermentación disponibles varían de 100L a 500L, 1000L a 2000L. Los volúmenes de llenado varían de 1ml a 25ml. Las jeringas o cartuchos precargados se llenan con el equivalente a 1-3ml. Nuestras instalaciones de producción que cumplen con las cGMP garantizan la disponibilidad de muestras clínicas estables y productos comerciales. Las grandes moléculas que se producen en nuestra planta están disponibles para entrega internacional.

• Personalización, eficiencia y rentabilidad

  Yaohai Bio-Pharma tiene experiencia en el desarrollo de productos biológicos derivados de microbios. Ofrecemos soluciones de I+D y fabricación personalizadas manteniendo los riesgos al mínimo. Hemos utilizado una variedad de modalidades que incluyen vacunas de subunidades recombinantes (incluidos péptidos), factores de crecimiento, hormonas y citocinas. Nos hemos especializado en varios microorganismos como la secreción intracelular y extracelular de levadura (rendimientos de hasta 15 g/L) y bacterias intracelulares solubles y cuerpos de inclusión (rendimientos de hasta 10 g/L). También hemos creado un sistema de fermentación de genotipo de levadura para desarrollar vacunas basadas en bacterias. Somos expertos en optimizar procesos, aumentar los rendimientos y reducir los costos de producción. Utilizando un sólido equipo de tecnología, garantizamos una entrega de proyectos oportuna y de calidad para llevar sus productos exclusivos al mercado más rápido.

• Sistema de Calidad y Cumplimiento Normativo Global

  Yaohai BioPharma, una de las 10 principales CDMO microbianas que integra la gestión de calidad y los asuntos regulatorios. Nuestro sistema de calidad cumple con los estándares GMP actuales, así como con las regulaciones internacionales. Nuestro equipo de expertos regulatorios es competente en los marcos regulatorios globales para acelerar los lanzamientos biológicos. Garantizamos procedimientos de producción trazables, productos de calidad, así como la conformidad con los requisitos del genotipo de levadura y la EMA de la UE. También se cumplen las normas TGA de Australia y NMPA de China. Yaohai BioPharma aprobó con éxito una auditoría en persona realizada por una persona calificada de la Unión Europea (QP) para examinar nuestro sistema GMP y nuestras instalaciones de producción. También completamos las auditorías de certificación iniciales del Sistema de Gestión de Calidad ISO9001 y el Sistema de Gestión Ambiental ISO14001.

• Experiencia profesional y amplia experiencia

  Yaohai Bio-Pharma es una empresa líder en la fabricación de productos biológicos microbianos. Nuestro principal objetivo ha sido la producción de genotipos de levadura y productos terapéuticos para el tratamiento de mascotas, la salud humana y veterinaria. Contamos con plataformas de I+D de última generación y tecnología de fabricación que abarcan todo el proceso de fabricación, comenzando con el desarrollo de cepas microbianas, el almacenamiento de células, el desarrollo de procesos y métodos, hasta la fabricación comercial y clínica que garantiza la entrega exitosa de soluciones innovadoras. Con el tiempo, hemos adquirido un vasto conocimiento del bioprocesamiento basado en microbios. Hemos completado con éxito más de 200 proyectos globales y ayudamos a nuestros clientes a navegar por las normas y regulaciones de la FDA de EE. UU., la EMA de la UE, la TGA de Australia y la NMPA de China. Podemos reaccionar rápidamente a las demandas del mercado y brindar servicios de fabricación de productos biológicos personalizados debido a nuestra experiencia y conocimientos.

Categorías de productos relacionados

• Fabricación de plásmidos AAV
• Métodos analíticos para el ADN plásmido
• Fabricación de VLP del bacteriófago AP205
• Fabricación de VLP del bacteriófago Q
• Fabricación de vacunas VLP quiméricas
• Fabricación de vacunas VLP conjugadas
• Fabricación de vacunas de ADN
• Fermentación de E. coli para la producción de VLP
• Fabricación de agonistas de GLP-1
• Fabricación analógica GLP-1

¿No encuentras lo que estás buscando?
Póngase en contacto con nuestros consultores para obtener más productos disponibles.