Wszystkie kategorie

Proces produkcji fermentacji mikrobiologicznej

Probiotyki Jeśli lubisz jogurt, ser i chleb (bez alergii na produkty pokarmowe), to spożywasz pokarmy powstałe dzięki małym żywym istotom nazywanym mikroorganizmami. Te mikroorganizmy liczą się w bilionach trylionów, których nie możemy zobaczyć bez mikroskopu. Fermentacja: naturalny proces, który tworzy pyszne korzyści zdrowotne. Tutaj dowiesz się, jak firma Yaohai produkuje tak zdrowe produkty dzięki pomocy mikroorganizmów. Proces fermentacji drożdżyowej

Prosta definicja brzmi, że fermentacja mikrobiologiczna to proces, w którym małe żywe organizmy, takie jak bakterie, drożdże i grzyby (mikroorganizmy), produkują lub modyfikują pokarmy. Występuje ona bez tlenku, którym oddychamy. Fermentacja to proces, w którym cukry i węglowodany są przekształcane w inne składniki, takie jak alkohol, kwas lub gaz przez mikroorganizmy. Istnieją różne rodzaje fermentacji, takie jak Fermentacja plazmidów o wysokim uzyskaniu które dają różne wyniki: niektóre domowe, bakteryjne, a inne związane z procesem produkcyjnym. Fermentacja mlekowa jest wykorzystywana przy przygotowywaniu jogurtu i niektórych serów, podczas gdy fermentacja alkoholowa może być zaangażowana w produkcję piwa i wina. To tylko jeden z sposobów, w jaki mikroorganizmy są kluczowe dla pokarmów, które uwielbiamy jeść.


Przewodnik po fermentacji

Yaohai odwołuje się do fermentacji mikrobiologicznej, aby dodać wartość produktom z drewna słonecznego. Oprócz aminokwasów, witamin i innych składników, które są niezbędne dla naszych ciał, niektóre z tych produktów rozwiązują problem, jak możemy cieszyć się taką pyszną żywnością. Po pierwsze, wybór odpowiednich mikroorganizmów dla produktu końcowego, który chcemy wyprodukować, to etap pierwszy fermentacji. Rozpuszczona w substancjach odżywczych masa jest specjalnym pokarmem dla tych bakterii, gdy ich potrzeby są spełnione, wydzielają one bezpieczną i bezwonną wodę. Następnie pozwalamy im rosnąć w chronionym środowisku, gdzie nic nie jest kontrolowane. Istnieje konieczność ciągłego monitorowania, sprawdzania warunków, aby upewnić się, że nasze mikroorganizmy są zdrowe i wykonują swoje zadania. W miarę wzrostu mikroorganizmów, żywią się one substancjami odżywczymi w roztworze, aby wyprodukować ostateczny produkt, na który czekamy. W zależności od rodzaju produkowanego przedmiotu może to potrwać {minuty / godziny / dni}.


Why choose Yaohai Proces produkcji fermentacji mikrobiologicznej?

Powiązane kategorie produktów

Nie znajdujesz tego, czego szukasz?
Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać więcej dostępnych produktów.

Zażądaj oferty teraz