Wszystkie kategorie

Produkcja Fermentacji Mikrobiologicznej

Fermentacja mikrobiologiczna to proces, w którym małe organizmy żywne, takie jak drożdże i bakterie, są w stanie produkować inne związków. Te Yaohai CDMO Fermentacji Mikrobiologicznej to istoty mikroskopijne, których nie można zobaczyć gołym okiem, ale są one niezbędne w kuchni i przy pracy z żywnością. Wytworzają związki, które rozkładają cukry, nazywane alkoholem, kwasami i gazami, gdy jedzą cukry. Te nowe klasy związków są znaczące, ponieważ przyczyniają się do tworzenia wielu pokarmów i napojów, które znamy i kochamy.

Jasne jest, że fermentacja mikrobiologiczna ma szeroki zakres zastosowań w wielu różnych branżach. Specjalnie w obszarze żywności i napojów, medycyny lub po prostu w przemyśle chemicznym. Ta Yaohai Fermentacja plazmidów o wysokim uzyskaniu proces pomaga nam w produkcji wielu smacznych rzeczy, takich jak chleb, ser, jogurt, ogórków i octu itp.


Wielozadaniowe Zastosowania Fermentacji Mikrobiologicznej

PRZETWARZANIE: Jednym z NAJSZCZEGÓLNIKSZYCH zastosowań fermentacji mikrobiologicznej jest jej wykorzystanie w produkcji piwa i wina. Proces ten używa słodkiej cieczy zwanej wartą do produkcji piwa podczas browaru. Jest ona produkowana z jęczmienia przeszklonego i innych ziaren i stanowi ciecz, która zostanie zfermentowana w piwo. Drożdże zjadają cukry w tej cieczy i fermentują ją. W rezultacie powstaje dwutlenek węgla i alkohol. Gdy fermentacja się kończy, piwo jest oddzielane od drożdży i umieszczane w butelkach lub puszkach do przechowywania, aż zechcemy je wypić.

Fermentacja mikrobiologiczna — to proces używany do przekształcania winogron w winiarstwie. Krok pierwszy: zmiażdżenie winogron, aby uzyskać soki. Proces fermentacji drożdżyowej następnie dodawane jest do wyciśniętego soku i zaczyna się fermentacja. W tym miejscu cukier w soku winogronowym przekształca się w alkohol dzięki drożdżom. W pewnym momencie wino dojrzewa, aby uzyskać swój smak, a następnie umieszczane jest do butelek dla spożycia przez człowieka.


Why choose Yaohai Produkcja Fermentacji Mikrobiologicznej?

Powiązane kategorie produktów

Nie znajdujesz tego, czego szukasz?
Skontaktuj się z naszymi konsultantami, aby uzyskać więcej dostępnych produktów.

Zażądaj oferty teraz