La fermentation microbienne est un processus au cours duquel de petits organismes vivants, comme les levures et les bactéries, produisent d'autres produits. Ces Yaohai CDMO de Fermentation Microbienne sont des créatures microscopiques que l'œil nu ne peut pas détecter, mais qui sont essentielles dans la cuisine et la manipulation des aliments. Elles produisent des composés qui décomposent les sucres appelés alcool, acides et gaz lorsqu'elles consomment des sucres. Ces classes émergentes de substances sont significatives car elles contribuent à la création de nombreux aliments et boissons que nous connaissons et apprécions.
Il est évident qu'il existe une large gamme d'utilisations de la fermentation microbienne dans de nombreuses industries différentes. En particulier dans le domaine de l'alimentation et des boissons, de la médecine ou simplement dans l'industrie chimique. Ce Yaohai Fermentation à haut rendement de plasmide nous aide à créer de nombreuses choses délicieuses comme le pain, le fromage, le yaourt, les cornichons et le vinaigre, entre autres.
TRAITEMENT : L'une des UTILISATIONS LES PLUS AMUSANTES de la fermentation microbienne se trouve dans les applications de fabrication de bière et de vin. Le processus utilise un liquide sucré appelé moût pour fabriquer de la bière, dans le brassage. Il est fait à partir d'orge maltée et d'autres céréales et est le liquide qui fermentera en bière. Les levures consomment ensuite les sucres du liquide et le fermentent. Cela produit donc du dioxyde de carbone et de l'alcool. Une fois la fermentation terminée, la bière est séparée des levures et mise en bouteilles ou en boîtes pour être stockée jusqu'à ce que nous souhaitions la boire.
Fermentation microbienne — Il s'agit du processus utilisé pour transformer les raisins en vinification. Étape un : écraser les raisins pour obtenir le jus. Processus de Fermentation de la Levure est ensuite ajouté au jus extrait et la fermentation commence. C'est à ce stade que le sucre à l'intérieur du jus de raisin se transforme en alcool par l'action des levures. À un certain moment, le vin est vieilli pour lui donner son arôme et est ensuite mis en bouteilles pour la consommation humaine.
Pour faire court, la fermentation microbienne est une technologie très appréciée principalement en raison de sa durabilité dans le développement des produits. Son cycle de vie est donc répétable et peut être reproduit sur un grand nombre de cycles sans consommer de ressources naturelles précieuses. Ces dernières sont utilisées pour initier la fermentation dans le prochain lot de produit et le mettre sur la voie devenir du tamari, rendant cette méthode plus respectueuse de l'environnement. Cela est essentiel pour la santé de notre planète et pour éviter de causer des dommages aux générations futures.
La fermentation microbienne révolutionne le développement de produits dans de nombreux secteurs industriels. Dans le domaine de l'alimentation et des boissons, cela signifie que le processus de développement se déroule rapidement. Elle est utilisée pour préparer des exemples de burgers, saucisses et autres — des produits à base de viande végétale. Ils sont très pratiques car il n'est pas nécessaire de s'inquiéter pour la nourriture lorsqu'on les sert chez soi, et ils deviennent un produit populaire pour les personnes qui souhaitent manger bon tout en étant respectueux de l'environnement. La fermentation microbienne est également utilisée pour créer des protéines en poudre qui aident les athlètes à augmenter leur masse musculaire ainsi qu'à se récupérer après un entraînement.
La fermentation microbienne est largement utilisée dans la fabrication d'antibiotiques et de divers médicaments importants dans le secteur pharmaceutique. L'utilisation de cette méthode accélère le processus et réduit les coûts, par rapport aux méthodes traditionnelles de fabrication médicale. Elle joue également un rôle clé dans la production de vitamines et de suppléments que beaucoup de gens consomment pour maintenir une bonne santé.
Yaohai BioPharma est un CDMO microbiologique figurant parmi les 10 premiers, qui intègre le contrôle qualité et la fabrication par fermentation microbienne. Nous avons développé un système de qualité solide qui respecte les normes GMP actuelles et les exigences réglementaires à l'échelle mondiale. Notre équipe réglementaire maîtrise les cadres réglementaires mondiaux pour accélérer les lancements biologiques. Nous nous assurons que les processus de production sont traçables avec des produits de haute qualité tout en respectant les règles de la FDA américaine et de l'EMA européenne. L'Australie TGA et la Chine NMPA sont également conformes. Yaohai BioPharma a réussi avec succès une audit sur site mené par une Personne Qualifiée de l'Union Européenne (QP) pour examiner notre processus GMP et notre installation de fabrication. Nous avons également réussi les audits de certification initiale du Système de Management de la Qualité ISO9001 et du Système de Management Environnemental ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, un des dix principaux fabricants de produits biologiques, se spécialise dans la fermentation microbienne. Nous avons créé une installation de fabrication de fermentation microbienne avec des capacités de R&D solides et des installations de production de pointe. Cinq lignes de production de substances pharmaceutiques conformes aux normes GMP pour purifier et fermenter des cellules microbiennes, ainsi que deux lignes de remplissage pour flacons et cartouches, y compris des seringues préremplies, sont disponibles. Les échelles de fermentation disponibles incluent 100L, 500L, 1000L et 2000L. Les spécifications de remplissage des flacons vont de 1ml à 25ml. Les spécifications de remplissage des cartouches ou seringues préremplies varient entre 1 et 3ml. L'atelier de production est conforme à cGMP et fournit une approvisionnement stable en produits commerciaux et échantillons cliniques. Notre site produit des molécules volumineuses qui sont expédiées dans le monde entier.
Yaohai Bio-Pharma a une grande expérience dans le développement de biologiques dérivés de micro-organismes. Nous offrons des solutions d'ingénierie RD sur mesure et une fabrication tout en minimisant les risques. Nous avons utilisé une variété de modalités, y compris des vaccins à sous-unités recombinantes (y compris des peptides), des facteurs de croissance, des hormones et des cytokines. Nous nous sommes spécialisés dans plusieurs micro-organismes tels que la levure, avec sécrétion intracellulaire et extracellulaire (rendements allant jusqu'à 15g/L) et les bactéries, avec solubilité intracellulaire et corps d'inclusion (rendements pouvant atteindre 10g/L). Nous avons également développé un système de fermentation microbiologique pour créer des vaccins à base de bactéries. Nous sommes experts en optimisation des processus, en augmentation des rendements ainsi qu'en réduction des coûts de production. En nous appuyant sur une équipe technologique solide, nous assurons une livraison de projets ponctuelle et de qualité pour accélérer la mise sur le marché de vos produits exclusifs.
Yaohai Bio-Pharma est un leader dans le domaine des CDMO de produits biologiques microbiens. Notre principale mission est la production de vaccins et de thérapies microbiennes pour la gestion des animaux de compagnie, des humains et de la fermentation microbienne. Nous disposons de plates-formes de R&D de pointe ainsi que de technologies de fabrication couvrant l'ensemble du processus, depuis le développement de souches microbiennes et de banques cellulaires, jusqu'au développement de méthodes et de procédés, en passant par la fabrication clinique et commerciale, garantissant ainsi une fourniture réussie de nouvelles solutions. Au fil des années, nous avons accumulé une vaste expertise en matière de bio-traitement microbien. Plus de 200 projets ont été menés avec succès, et nous aidons nos clients à passer les régulations telles que celles de la FDA américaine et de l'EMA européenne. Nous les aidons également à naviguer à travers les exigences de l'Australie TGA et de la Chine NMPA. Grâce à notre expérience et à notre expertise, nous sommes en mesure de répondre rapidement aux demandes du marché et d'offrir des services CDMO sur mesure.