Nấm men - Nấm men là một sinh vật sống nhỏ bé có ích trong việc tạo ra bánh mì, bia và rượu vang ngon. Thêm vào đó, bạn là một thành phần trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống yêu thích của chúng ta. Nấm men đã được sử dụng để sản xuất những thứ ngon lành này trong hàng ngàn năm. Tuy nhiên, có một điều tôi muốn đề cập: trên thực tế, bạn cũng có thể lưu trữ nấm men để sử dụng sau. Tên gọi của phương pháp này là ngân hàng tế bào nấm men. Trong bài đăng này, chúng ta sẽ thảo luận về tầm quan trọng của ngân hàng tế bào nấm men và cũng cung cấp cho bạn một số chiến lược tốt nhưng hiệu quả có thể giúp ích trong ngân hàng tế bào nấm men.
Tất cả Lên men men cho sản xuất VLP các loại là duy nhất và có một số đặc điểm khiến chúng hoàn hảo cho mục đích sử dụng này hay mục đích sử dụng khác. Có những chủng nấm men tốt để sử dụng trong làm bánh mì so với bánh mì được sử dụng để làm bia. Lý do thứ hai là chúng ta có thể lưu trữ các tế bào nấm men khác nhau và bảo quản chúng để sử dụng trong tương lai. Đây là những gì chúng tôi gọi là ngân hàng tế bào và giúp chúng tôi đảm bảo tính toàn vẹn của nấm men và mang lại cho nó những đặc điểm tuyệt vời sẽ thể hiện trong mỗi mẻ bia. Bạn có thể coi nó giống như bạn đang gửi tiền vào ngân hàng. Ý tưởng là bạn có thể gửi tiền vào và biết rằng bạn sẽ có thể lấy tiền ra sau. Chúng tôi muốn nó có sẵn khi chúng tôi nướng một thứ gì đó ngon.
Nấm men có thể được bảo quản trong thời gian dài hơn, nhưng theo đúng yêu cầu. Đây là cách các nhà khoa học có thể đạt được điều này; bảo quản đông lạnh và đông khô. Bảo quản đông lạnh: Đây là một kỹ thuật chúng tôi sử dụng để đông lạnh các tế bào nấm men trong nitơ lỏng ở nhiệt độ rất thấp, do đó chúng vẫn có thể sống được. Một quy trình gọi là đông khô là một quá trình lấy nước ra khỏi các tế bào nấm men và sau đó để chúng được bảo quản ở nhiệt độ bình thường. Tất cả các phương pháp đó đều có hiệu quả trong việc bảo quản các tế bào nấm men trong nhiều năm, đó là lý do tại sao chúng tôi luôn có sẵn nấm men chất lượng tốt.
Trước khi bạn có thể tạo ngân hàng tế bào nấm men Yaohai, nấm men phải được mạ và sau đó thử nghiệm để xác định xem chúng có khả thi hay không. Sau khi có được nấm men tốt, các tế bào sẽ được lưu trữ đúng cách. Thường được gọi là ngân hàng tế bào gốc, đây là một bước quan trọng trong quy trình. Vì vậy, điều này có nghĩa là chúng tôi lấy một chủng nấm men và giữ nguyên chủng đó bằng cách sử dụng một quy trình gọi là nuôi cấy phụ. Nuôi cấy phụ đòi hỏi phải lấy một số nấm men và nuôi cấy lần thứ hai để giữ nguyên chủng nấm men đó. Nói cách khác, mẫu chúng tôi lấy từ ngân hàng gốc sẽ có cùng các đặc tính mỗi khi chúng tôi sử dụng.
Có nhiều lý do hợp lý để muốn Lưu trữ Tế bào nấm men. Chúng ta có thể giữ nấm men của mình an toàn hơn, chất lượng nấm men của chúng ta càng tốt khi có nhu cầu. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các doanh nghiệp phụ thuộc vào nấm men. Thử nghiệm với các chủng khác nhau sẽ giúp chúng ta xác định loại nấm men nào phù hợp nhất với công thức của mình. Ngân hàng tế bào nấm men cũng đóng vai trò như một loại bảo hiểm trong trường hợp có điều gì đó xảy ra với quy trình sản xuất của chúng ta, chẳng hạn như nhiễm bẩn hoặc một lô hàng không đạt yêu cầu. Điều đó an ủi chúng ta, vì nếu có điều gì đó không ổn, chúng ta có thể bắt đầu lại với một Yaohai vững chắc Quá trình lên men nấm men nền văn hóa mà chúng ta biết sẽ hoàn thành được công việc.
Xử lý nấm men đúng cách là rất quan trọng để đảm bảo nó hoạt động như mong muốn. Khi chúng ta lưu trữ các tế bào nấm men, chúng phải được bảo quản mát và trong bóng tối. Việc đông lạnh hoặc bảo quản nấm men trong thời gian dài (không có phương pháp phù hợp) có thể gây căng thẳng cho các tế bào nấm men. Căng thẳng này cuối cùng dẫn đến cái chết của các tế bào để khi chúng ta muốn chúng thực hiện công việc của mình cho chúng ta, nấm men sẽ không thể làm bất cứ điều gì nữa. Vì mục đích này, một số mẹo bảo quản tế bào nấm men được mô tả ở đây.
Dịch vụ ngân hàng chủng loại Yaohai Yeasts trong kho đảm bảo cung cấp đủ chủng loại men cho khách hàng. Chủng loại men không thay đổi và độ tinh khiết của hương vị đồng nhất này giúp phát triển sản phẩm cho khách hàng của chúng tôi. Chúng tôi cung cấp nhiều loại tùy chỉnh Kiểu gen nấm men dịch vụ đáp ứng chính xác các yêu cầu của khách hàng, chẳng hạn như bảo quản đông lạnh, đông khô và lưu trữ an toàn. Với sự giúp đỡ của các chuyên gia, chúng tôi xây dựng một chương trình lưu trữ tùy chỉnh với dịch vụ trực tiếp thường xuyên để đưa tất cả các biện pháp bảo vệ phù hợp vào vị trí.
Yaohai Bio-Pharma có kinh nghiệm trong sản xuất các sản phẩm sinh học được tạo ra từ vi sinh vật Chúng tôi cung cấp các giải pháp RD theo yêu cầu cũng như các dịch vụ sản xuất đồng thời giảm thiểu rủi ro Chúng tôi đã làm việc với nhiều phương thức khác nhau như vắc-xin tiểu đơn vị tái tổ hợp peptide hormone cytokine yếu tố tăng trưởng kháng thể miền đơn enzyme plasmid DNA mRNA và các phương thức khác Chúng tôi chuyên về một số vi sinh vật như nấm men tiết ngoại bào và nội bào (năng suất lên tới 15g/L) vi khuẩn hòa tan nội bào và thể vùi (năng suất lên tới 10g/L) Chúng tôi cũng đã tạo ra hệ thống lên men BSL-2 để tạo ra vắc-xin Ngân hàng tế bào nấm men Chúng tôi là chuyên gia trong việc tối ưu hóa quy trình sản xuất, tăng năng suất và giảm chi phí Chúng tôi có một đội ngũ công nghệ hiệu quả cao đảm bảo giao dự án đúng hạn và chất lượng hàng đầu Điều này cho phép chúng tôi cung cấp các sản phẩm độc đáo của bạn ra thị trường nhanh hơn
Yaohai Bio-Pharma, một trong 10 nhà sản xuất sản phẩm sinh học hàng đầu, chuyên về lên men vi sinh. Chúng tôi đã tạo ra một cơ sở sản xuất Ngân hàng tế bào nấm men với khả năng RD mạnh mẽ và các cơ sở sản xuất tiên tiến. Có năm dây chuyền sản xuất dược chất tuân thủ các tiêu chuẩn GMP để tinh chế và lên men tế bào vi khuẩn, cũng như hai dây chuyền chiết rót và hoàn thiện cho lọ và hộp mực, cũng như kim tiêm đã được chiết rót sẵn. Các thang lên men có sẵn bao gồm 100L, 500L, 1000L và 2000L. Các thông số kỹ thuật để chiết rót lọ nằm trong khoảng từ 1ml - 25ml. Các thông số kỹ thuật chiết rót hộp mực hoặc ống tiêm đã được chiết rót sẵn nằm trong khoảng từ 1-3ml. Xưởng sản xuất tuân thủ cGMP và cung cấp nguồn cung cấp ổn định các sản phẩm thương mại và mẫu lâm sàng. Cơ sở của chúng tôi sản xuất các phân tử lớn được vận chuyển trên toàn thế giới.
Yaohai BioPharma, một CDMO về Ngân hàng tế bào nấm men, tích hợp các vấn đề pháp lý và quản lý chất lượng. Chúng tôi có một hệ thống chất lượng tuân thủ các tiêu chuẩn GMP hiện hành cũng như các quy định trên toàn cầu. Đội ngũ quản lý của chúng tôi có kiến thức về các khuôn khổ pháp lý toàn cầu để đẩy nhanh việc ra mắt sản phẩm sinh học. Chúng tôi đảm bảo rằng các quy trình sản xuất có thể truy xuất nguồn gốc, các sản phẩm chất lượng cao và tuân thủ các quy định của FDA Hoa Kỳ và EMA EU. TGA Úc và NMPA Trung Quốc cũng được thực hiện. Yaohai BioPharma đã vượt qua thành công cuộc kiểm toán tại chỗ của Người đủ điều kiện (QP) của Liên minh Châu Âu để đảm bảo hệ thống chất lượng GMP và cơ sở sản xuất của chúng tôi. Chúng tôi cũng đã vượt qua các cuộc kiểm toán chứng nhận ban đầu của Hệ thống quản lý chất lượng ISO9001 và Hệ thống quản lý môi trường ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, một công ty hàng đầu trong lĩnh vực CDMO về sinh học vi sinh, có trụ sở tại Giang Tô. Chúng tôi tập trung vào các liệu pháp và vắc-xin được sản xuất bằng vi sinh vật, là Ngân hàng tế bào nấm men để quản lý sức khỏe cho con người, thú y cũng như vật nuôi. Chúng tôi có các nền tảng RD tiên tiến nhất cũng như công nghệ sản xuất bao gồm toàn bộ quy trình sản xuất, từ phát triển chủng vi khuẩn, ngân hàng tế bào, phát triển quy trình và phương pháp đến sản xuất lâm sàng và thương mại, đảm bảo sản xuất thành công các giải pháp mới. Chúng tôi đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm trong quá trình xử lý sinh học tế bào vi khuẩn. Hơn 200 dự án đã được hoàn thành thành công và chúng tôi hỗ trợ khách hàng của mình vượt qua các quy định, chẳng hạn như FDA Hoa Kỳ cũng như EMA EU. Chúng tôi cũng hỗ trợ họ với TGA Úc và NMPA Trung Quốc. Kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn cũng như kiến thức sâu rộng của chúng tôi cho phép chúng tôi phản ứng nhanh chóng với nhu cầu của thị trường và cung cấp các dịch vụ CDMO tùy chỉnh.