Il lievito è un piccolo ma importante organismo quando si tratta di produrre birra. È un organismo unicellulare che si nutre di zuccheri e li trasforma in alcol e anidride carbonica, il gas frizzante nella birra. Il lievito è la cosa più importante da testare, perché questo controlla se il lievito è pulito, buono e funziona correttamente. Questo Fermentazione del Lievito per la Produzione di VLP il testing da parte di Yaohai garantisce che tutti possano bere in sicurezza la lievito che utilizziamo nella birra e che faccia fermentare la birra.
Noi a Yaohai insistiamo sempre su questo comportamento molto basilare e importante. Il lievito è senza dubbio uno degli ingredienti più importanti nella birra e un lievito non buono/sano può anche rovinare l'aroma e il sapore. Se il lievito è contaminato con altre cose spiacevoli, allora ugh – birra disgustosa? Testare il lievito aiuta a scoprire eventuali batteri o problemi che potrebbero causare un pessimo sapore alla birra. Assicurarsi che il nostro lievito sia pulito e felice così possiamo produrre birra incredibile per tutti i clienti là fuori.
Produrre birra è un processo complesso, e uno che deve essere eseguito con cura secondo determinati standard. Il lievito è uno dei punti deboli più importanti, quindi deve essere testato. Questo consente un test completo del lievito per assicurarsi che la produzione della birra rimanga coerente e sicura. Continuiamo a produrre birra con i migliori tipi di lievito Yaohai Banca di Cellule di Lievito esaminando quanto bene la lievito resista. In questo modo possiamo assicurarci non solo di produrre birra con un ottimo sapore, ma anche di continuare a farlo a lungo termine. Vogliamo essere presenti quando i nostri clienti cercano alcuni dei loro sapori preferiti.
Ci sono varie altre cose importanti quando effettuiamo i test sulla lievito. Innanzitutto verifichiamo se la lievito è soddisfatta e ben nutrita. Questo significa che dobbiamo testare come il suo comportamento cambia rispetto a diverse condizioni ecologiche (temperatura, cibo). Verifichiamo inoltre se la lievito produce sapori o odori strani. Per esempio, se la lievito genera sapori indesiderati, la birra sa e ha un sapore di calzino vecchio. Possiamo scegliere diversi tipi di lievito controllando tutti questi fattori che renderanno la nostra birra gustosa. Ciò consente al nostro prodotto di mantenere alta qualità grazie a test estesi.
La coerenza è fondamentale - un cliente compra la stessa birra quest'anno a Indianapolis che ha comprato lo scorso anno a Phoenix. Chiamiamo questa coerenza, e stabilisce fiducia con i nostri clienti. Il campionamento del lievito è un modo precoce per noi di controllare il lievito, assicurandoci che se utilizziamo una certa ceppa di lievito nella birra, ogni volta produca un sapore e un aroma simili. Se il lievito è cattivo o diverso, creerà effetti differenti e questo non va bene. Abbiamo una forte convinzione nel testare Genotipo del lievito , perché vogliamo che la nostra birra sia coerente da batch a batch e per i nostri clienti fedeli. Vogliamo assicurarci che chiunque provi la nostra birra sarà sempre fantastica.
Yaohai Bio-Pharma ha una vasta esperienza nello sviluppo di biologici derivati da microbi. Offriamo soluzioni su misura per la Ricerca e lo Sviluppo, nonché per la produzione, mantenendo al minimo i rischi. Abbiamo utilizzato varie modalità, inclusi sottouniti ricombinanti, vaccini (compresi i peptidi), fattori di crescita, ormoni e Cytokine. Ci siamo specializzati in diversi microorganismi come lieviti con segreto intracellulare ed estracellular (rendimenti fino a 15g/L) e batteri con solubilità intracellulare e corpo di inclusione (rendimenti fino a 10g/L). Abbiamo anche creato un Sistema di Test per Banche Cellulari di Lieviti e un sistema di fermentazione per sviluppare vaccini a base di batteri. Siamo esperti nell'ottimizzazione dei processi, nell'aumento dei rendimenti e nella riduzione dei costi di produzione. Utilizzando un team tecnico solido, garantiamo la consegna tempestiva e di qualità dei progetti per portare i vostri prodotti esclusivi più rapidamente sul mercato.
Yaohai Bio-Pharma, un leader nei CDMO di biologici microbici, ha la sede a Jiangsu. Ci siamo concentrati sui trattamenti e vaccini prodotti microbicamente che sono adatti per l'uso umano, veterinario e per la gestione del Test del Banco di Cellule di Lievito. Abbiamo le piattaforme tecnologiche di RD e produzione più avanzate, che coprono l'intero processo dalla ingegneria delle ceppa microbiche, al banking cellulare e allo sviluppo di processi e metodi fino alla produzione commerciale e clinica, garantendo il fornitura efficace delle soluzioni più innovative. Abbiamo accumulato una grande quantità di esperienza nel bio processing delle cellule microbiche. Abbiamo consegnato oltre 200 progetti in tutto il mondo ed abbiamo assistito i nostri clienti nella navigazione delle regole e normative dell'FDA statunitense, dell'EMA europea, della TGA australiana e della NMPA cinese. La nostra conoscenza specialistica e vasta esperienza ci permettono di adattarci rapidamente alle esigenze del mercato e di offrire servizi CDMO personalizzati.
Yaohai BioPharma è una delle prime 10 CDMO microbiche che incorpora il controllo qualità e il test del banco di cellule di lievito. Abbiamo sviluppato un solido sistema di qualità in conformità con gli standard GMP attuali e i requisiti normativi a livello mondiale. La nostra squadra normativa ha una conoscenza approfondita dei principali quadri normativi globali per accelerare il lancio di prodotti biologici. Ci assicuriamo che i processi di produzione siano tracciabili, garantendo prodotti di alta qualità e rispettando le regole dell'FDA statunitense e dell'EMA europea. Siamo anche conformi con l'Agenzia Terapeutica Australiana (TGA) e la NMPA cinese. Yaohai BioPharma ha superato con successo un'ispezione sul campo condotta da una Persona Qualificata dell'Unione Europea (QP) per esaminare il nostro processo GMP e le strutture di produzione. Abbiamo inoltre superato con successo gli audit iniziali per la certificazione del Sistema di Gestione della Qualità ISO9001 e del Sistema di Gestione Ambientale ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, uno dei principali 10 produttori di test del Banco di Cellule di Lievito, si specializza in fermentazione microbica. Abbiamo creato un impianto moderno con attrezzature avanzate e solide capacità di produzione RD. Cinque linee di produzione per sostanze farmaceutiche conformi agli standard GMP per la purificazione e la fermentazione microbica, insieme a due linee automatizzate per il riempimento e il completamento di fiale, cartucce e siringhe pre-riempite sono disponibili. Le scale di fermentazione disponibili vanno da 100L a 2000L. Le specifiche di riempimento delle fiale coprono da 1ml a 25ml, mentre le specifiche di riempimento delle cartucce o siringhe pre-riempite sono comprese tra 1-3ml. L'officina di produzione è certificata cGMP e offre la disponibilità di campioni clinici e commerciali. La nostra fabbrica produce molecole grandi che vengono esportate in tutto il mondo.