Test della banca delle cellule di lievito

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  Proteggere la longevità e la sostenibilità della produzione della birra

  Produrre birra è un processo complesso, che deve essere eseguito con attenzione secondo determinati standard. Il lievito è uno dei punti deboli più importanti, quindi deve essere testato. Ciò consente un test completo del lievito per garantire che la produzione di birra rimanga costante e sicura. Continuiamo a produrre birra con i migliori tipi di Yaohai per la produzione di birra Conservazione delle cellule di lievito esaminando quanto bene regge il lievito. In questo modo possiamo garantire non solo che stiamo producendo una birra dal gusto ottimo, ma anche che continueremo a farlo a lungo termine. Vogliamo essere lì quando i nostri clienti cercano alcuni dei loro gusti preferiti.  

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  Fattori valutati nei test delle banche di cellule di lievito

  Ci sono altre cose importanti quando eseguiamo i test per il lievito. Per iniziare, esamineremo se il lievito è felice e ben nutrito. Ciò significa che dobbiamo testare come cambia il suo comportamento rispetto a diverse condizioni ecologiche (temperatura, cibo). Proviamo anche se il lievito creerà sapori o odori strani. Ad esempio, se il lievito contribuisce a sapori sgradevoli, la birra odora e ha il sapore di un vecchio calzino. Possiamo scegliere un lievito diverso da noi controllando tutti questi fattori che renderanno la nostra birra saporita. Ciò consente al nostro prodotto di essere di alta qualità tramite test approfonditi. 

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  Un passaggio fondamentale per mantenere la consistenza e il sapore della birra.

  La coerenza è la chiave: un cliente acquista la stessa birra l'anno scorso a Phoenix e quest'anno a Indianapolis. Noi chiamiamo questo coerenza e crea fiducia con i nostri clienti. Il campionamento del lievito è un modo precoce per noi di controllare il lievito, assicurarci che se utilizziamo un certo ceppo di lievito nella birra, ogni volta produca un sapore e un aroma simili. Se il lievito è cattivo o diverso, creerà effetti diversi e non va bene. Crediamo fermamente nei test Genotipo del lievito, perché vogliamo che la nostra birra sia coerente da lotto a lotto e per i nostri clienti fedeli. Vogliamo assicurarci che chiunque possa provare la nostra birra e che sarà sempre fantastica.  

Perché scegliere Yaohai Yeast Cell Bank Testing?

• Personalizzazione, efficienza e convenienza

  Yaohai Bio-Pharma ha esperienza nello sviluppo di prodotti biologici derivati ​​da microbi. Offriamo soluzioni RD e produzione personalizzate, riducendo al minimo i rischi. Abbiamo utilizzato una varietà di modalità, tra cui subunità ricombinanti, vaccini (inclusi peptidi), fattori di crescita, ormoni e citochine. Ci siamo specializzati in diversi microrganismi come la secrezione intracellulare ed extracellulare del lievito (resa fino a 15 g/L) e batteri intracellulari solubili e di corpi di inclusione (resa fino a 10 g/L). Abbiamo anche creato un sistema di fermentazione per testare le banche delle cellule di lievito per sviluppare vaccini basati sui batteri. Siamo esperti nell'ottimizzazione dei processi, aumentando la resa e riducendo i costi di produzione. Utilizzando un solido team tecnologico, garantiamo una consegna del progetto tempestiva e di qualità per immettere sul mercato i tuoi prodotti esclusivi più rapidamente.

• Competenza professionale e vasta esperienza

  Yaohai Bio-Pharma, leader nei CDMO di prodotti biologici microbici, ha sede a Jiangsu. Ci siamo concentrati su terapie e vaccini prodotti microbicamente adatti per uso umano, veterinario e per la gestione dei test delle banche di cellule di lievito. Abbiamo le piattaforme tecnologiche RD e di produzione più avanzate, che coprono l'intero processo dall'ingegneria dei ceppi microbici, alla banca delle cellule e allo sviluppo di processi e metodi alla produzione commerciale e clinica, assicurando la fornitura di successo delle soluzioni più all'avanguardia. Abbiamo accumulato un'enorme esperienza nella bioelaborazione delle cellule microbiche. Abbiamo consegnato oltre 200 progetti in tutto il mondo e abbiamo assistito i nostri clienti nell'orientarsi tra le norme e i regolamenti della FDA statunitense, dell'EMA europea, dell'Australia TGA e della NMPA cinese. La nostra competenza specialistica e la nostra vasta esperienza ci consentono di adattarci rapidamente alle esigenze del mercato e di offrire servizi CDMO personalizzati.

• Sistema di qualità e conformità normativa globale

  Yaohai BioPharma è una delle 10 migliori CDMO microbiche che incorpora il controllo di qualità e i test delle banche di cellule di lievito. Abbiamo sviluppato un solido sistema di qualità che aderisce agli attuali standard GMP e ai requisiti normativi in ​​tutto il mondo. Il nostro team normativo è esperto di quadri normativi globali per accelerare i lanci biologici. Ci assicuriamo che i processi di produzione siano tracciabili con prodotti di alta qualità e conformi alle norme della FDA statunitense e dell'EMA UE. Anche l'Australia TGA e la Cina NMPA sono conformi. Yaohai BioPharma ha superato con successo un audit in loco condotto da una persona qualificata dell'Unione Europea (QP) per esaminare il nostro processo GMP e la struttura di produzione. Abbiamo anche superato con successo gli audit di certificazione iniziali del sistema di gestione della qualità ISO9001 e del sistema di gestione ambientale ISO14001.

• Solida catena di fornitura e capacità di produzione

  Yaohai Bio-Pharma, uno dei primi 10 produttori di test per banche di cellule di lievito, è specializzato nella fermentazione microbica. Abbiamo allestito una struttura moderna con strutture avanzate e solide capacità di produzione RD. Sono prontamente disponibili cinque linee di produzione per sostanze farmaceutiche conformi agli standard GMP per la purificazione microbica e la fermentazione, insieme a due linee di riempimento e finitura automatizzate per fiale, cartucce e aghi pre-riempiti. Le bilance di fermentazione disponibili variano tra 100L e 2000L. Le specifiche di riempimento delle fiale coprono 1 ml - 25 ml. Le specifiche di riempimento delle cartucce o delle siringhe pre-riempite sono comprese tra 1 e 3 ml. L'officina di produzione è certificata cGMP e offre la disponibilità di campioni commerciali e clinici. Il nostro impianto produce grandi molecole che vengono esportate in tutto il mondo.

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