Nấm men: Một sinh vật sống rất nhỏ tạo ra một số sản phẩm mà chúng ta sử dụng hàng ngày. Bạn có thể không nhìn thấy chúng, nhưng chúng rất quan trọng trong những thứ như bánh mì, bia và thuốc. Để nghiên cứu nấm men hiệu quả hơn, các nhà nghiên cứu cần một thứ gọi là ngân hàng tế bào nấm men. Ngân hàng tế bào nấm men là những cơ sở độc đáo được thiết kế để lưu trữ các bộ sưu tập nấm men. Điều này có nghĩa là họ luôn có sẵn loại nấm men mà họ muốn để sử dụng. Một trong những công ty sản xuất các ngân hàng tế bào nấm men này có tên là Yaohai và đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra nhiều thứ mà chúng ta sử dụng hàng ngày.
Yaohai cho biết các nhà khoa học kiểm tra cẩn thận các ngân hàng tế bào nấm men. Bạn muốn chắc chắn rằng nấm men còn sống và khỏe mạnh. Để làm được như vậy, họ nghiên cứu sự phát triển và tiến triển của nấm men. Họ quan sát tốc độ sinh sôi của nấm men, cách nấm men phản ứng với các điều kiện khác nhau (như nhiệt độ và ánh sáng), trong số những thứ khác. Các nhà khoa học có thể học được rất nhiều về Lên men men cho sản xuất VLP và các ứng dụng tiềm năng của nó bằng cách kiểm tra các ngân hàng tế bào được bảo quản này. Họ càng biết nhiều về nó, họ càng có thể khai thác nấm men tốt hơn để phục vụ nhu cầu hàng ngày của chúng ta.
Các nhà khoa học tại Ngân hàng Tự nhiên Yaohai sử dụng nhiều chiến lược để hiểu các loại nấm men khác nhau bên trong ngân hàng. Tại đó, họ nghiên cứu tốc độ phát triển của từng loại nấm men và sở thích ăn uống cũng như phản ứng của chúng với các điều kiện thay đổi. Ví dụ, một số loại nấm men có thể thích môi trường nóng hơn, trong khi những loại khác lại thích môi trường mát hơn. Ví dụ, các nhà khoa học có thể khai thác nhiều hơn từ từng loại nấm men bằng cách hiểu những đặc điểm này. Một số loại nấm men thích hợp hơn để làm bánh mì xốp, trong khi những loại khác lý tưởng hơn để ủ bia. Khi biết được những khác biệt này để mang lại kết quả khả quan, các nhà khoa học có thể chọn đúng loại nấm men để thực hiện công việc.
Yaohai có hiểu biết về cách cải thiện ngân hàng tế bào nấm men để chúng thuận tiện và hiệu quả hơn cho mục đích nghiên cứu. Chúng giữ cho tế bào nấm men khỏe mạnh trong thời gian dài. Điều này có thể bao gồm kiểm soát nhiệt độ và lượng ánh sáng để nấm men có thể tồn tại và phát triển theo phong cách. Việc cải thiện ngân hàng tế bào nấm men sẽ cho phép các công ty sử dụng nấm men cho nhiều loại sản phẩm. Sourdough Chuẩn bị ngân hàng tế bào nấm men rất quan trọng vì men là một trong những thành phần của nhiều thứ mà chúng ta thưởng thức gần như mỗi ngày, có thể là bánh mì hoặc thậm chí là cà phê buổi sáng hàng ngày của bạn.
Các nhà khoa học rất muốn nghiên cứu các giống nấm men. Những nghiên cứu này được thực hiện bằng cách xem xét thông tin di truyền—được biết đến một cách hạn chế là bộ gen của nấm men. Đây là thông tin quan trọng về cách thức hoạt động của từng loại nấm men và chúng ta cần hiểu thông qua bộ gen. Phạm vi bộ gen nấm men mà dự án này sẽ tiết lộ sẽ dẫn đến việc xác định các ứng dụng mới dành riêng cho từng loài đối với nấm men cũng như đưa ra một số chiến lược tăng cường cho các sản phẩm hiện tại. Những nghiên cứu này giúp phát triển các sản phẩm mới và cải thiện chất lượng của các sản phẩm hiện có. Họ càng biết nhiều về nấm men, họ càng có thể thử nghiệm và đóng góp nhiều hơn vào quá trình phát triển sản phẩm.
Một lợi ích đáng kể của ngân hàng tế bào nấm men là khả năng kiểm soát sự phát triển của nấm men. Sự phát triển là cách nấm men tiếp nhận thức ăn này, trên thực tế, nó tiêu hóa và sau đó phát triển, nhân lên để tạo ra nhiều nấm men hơn. Sự đình trệ tăng trưởng này rất quan trọng đối với các tế bào để trở thành nấm men; các nhà khoa học có thể dừng lại hoặc bắt đầu khi cần, cả hai đều có chủ đích. Kiểm tra ngân hàng tế bào nấm men giúp bánh mì nở và trở nên xốp, hoặc giúp bia lên men, mang lại hương vị đặc biệt. Đối với nhiều sản phẩm, điều quan trọng là phải kiểm soát sự phát triển của nấm men, Yaohai chuyên về vấn đề này. Sự giám sát này đảm bảo rằng các sản phẩm mà tất cả chúng ta thưởng thức phải đáp ứng một số tiêu chuẩn khá cao.
Yaohai BioPharma là Top 10 CDMO về vi sinh kết hợp kiểm soát chất lượng và các vấn đề pháp lý. Chúng tôi có hệ thống chất lượng phù hợp với các tiêu chuẩn GMP hiện hành và các quy định quốc tế. Đội ngũ quản lý của chúng tôi có kiến thức về các khuôn khổ pháp lý toàn cầu để đẩy nhanh việc ra mắt sản phẩm sinh học. Chúng tôi đảm bảo các quy trình sản xuất có thể truy xuất nguồn gốc và các sản phẩm chất lượng hàng đầu tuân thủ các yêu cầu của FDA Hoa Kỳ, EMA EU, TGA Úc và Đặc tính Ngân hàng tế bào nấm men. Yaohai BioPharma đã vượt qua thành công cuộc kiểm toán tại chỗ của Người đủ điều kiện (QP) của Liên minh Châu Âu đối với hệ thống chất lượng GMP và cơ sở sản xuất của chúng tôi. Ngoài ra, chúng tôi đã vượt qua các cuộc kiểm toán chứng nhận đầu tiên của Hệ thống quản lý chất lượng ISO9001, Hệ thống quản lý môi trường ISO14001 và Hệ thống quản lý an toàn và sức khỏe nghề nghiệp ISO45001.
Yaohai Bio-Pharma là một CDMO vi sinh hàng đầu. Trọng tâm của chúng tôi là Đặc tính Ngân hàng tế bào nấm men được sản xuất bằng vi khuẩn và vắc-xin cho con người, thú y và quản lý sức khỏe vật nuôi. Chúng tôi có nền tảng RD và phương pháp sản xuất tiên tiến bao gồm toàn bộ quy trình bắt đầu từ việc tạo chủng vi khuẩn và ngân hàng tế bào, đến quy trình và phát triển phương pháp để sản xuất thương mại và lâm sàng và triển khai các giải pháp tiên tiến. Trong nhiều năm qua, chúng tôi đã đạt được chuyên môn sâu rộng trong quá trình xử lý sinh học sử dụng các nguồn vi khuẩn. Chúng tôi đã thực hiện thành công hơn 200 dự án trên toàn cầu và đã hỗ trợ khách hàng của mình điều hướng các quy định từ FDA Hoa Kỳ, EMA EU, TGA Úc và NMPA Trung Quốc. Chúng tôi có thể phản ứng nhanh chóng với các yêu cầu của thị trường và cung cấp các dịch vụ CDMO tùy chỉnh nhờ vào chuyên môn và kiến thức của mình.
Yaohai Bio-Pharma có kinh nghiệm trong việc phát triển các sản phẩm sinh học có nguồn gốc từ vi khuẩn. Chúng tôi cung cấp các giải pháp RD cũng như sản xuất tùy chỉnh, đồng thời đảm bảo không có rủi ro. Chúng tôi đã làm việc trên nhiều phương thức khác nhau như vắc-xin tái tổ hợp dựa trên tiểu đơn vị, Đặc tính Ngân hàng tế bào nấm men, cytokine, yếu tố tăng trưởng, kháng thể miền đơn, enzyme, DNA plasmid, mRNA và các phương thức khác. Chúng tôi là chuyên gia trong nhiều loại vi sinh vật, bao gồm tiết dịch ngoại bào và nội bào của nấm men (năng suất lên tới 15g/L) cũng như vi khuẩn hòa tan nội bào và thể vùi (năng suất lên tới 10g/L). Chúng tôi cũng đã phát triển nền tảng lên men BSL-2 để tạo ra vắc-xin dựa trên vi khuẩn. Chúng tôi có thành tích trong việc cải thiện quy trình sản xuất, do đó tăng năng suất và giảm chi phí. Với đội ngũ công nghệ hiệu quả cao, chúng tôi đảm bảo giao dự án đúng hạn và chất lượng, đồng thời đưa sản phẩm của bạn ra thị trường nhanh hơn.
Yaohai Bio-Pharma, một trong 10 nhà sản xuất sản phẩm sinh học hàng đầu, chuyên về lên men vi sinh. Chúng tôi đã tạo ra một cơ sở sản xuất Đặc tính Ngân hàng Tế bào Nấm men với khả năng RD mạnh mẽ và các cơ sở sản xuất tiên tiến. Có năm dây chuyền sản xuất dược chất tuân thủ các tiêu chuẩn GMP để tinh chế và lên men tế bào vi khuẩn, cũng như hai dây chuyền chiết rót và hoàn thiện cho lọ và hộp mực, cũng như kim tiêm đã được chiết rót sẵn. Các thang lên men có sẵn bao gồm 100L, 500L, 1000L và 2000L. Các thông số kỹ thuật để chiết rót lọ nằm trong khoảng từ 1ml - 25ml. Các thông số kỹ thuật chiết rót hộp mực hoặc ống tiêm đã được chiết rót sẵn nằm trong khoảng từ 1-3ml. Xưởng sản xuất tuân thủ cGMP và cung cấp nguồn cung cấp ổn định các sản phẩm thương mại và mẫu lâm sàng. Cơ sở của chúng tôi sản xuất các phân tử lớn được vận chuyển trên toàn thế giới.