Говеђи серумски албумин (БСА или "Фракција В") је врста серумског албумина добијеног од крава.
Надимак "Фракција В" односи се на албумин који је пета фракција оригиналне методологије пречишћавања Едвина Кона, која користи карактеристике диференцијалне растворљивости протеина плазме. Кон је успео да извуче узастопне "фракције" крвне плазме контролисањем концентрације растварача, пХ, нивоа соли и температуре. Процес је прво комерцијализован са хуманим албумином у медицинске сврхе, а касније је коришћен за производњу БСА. Прекурсорски полипептид БСА има укупну дужину од 607 аминокиселина и сигнални пептид са 18 остатака на Н-терминусу. Још 6 аминокиселина се цепа да би се добио зрели БСА протеин који садржи 583 аминокиселине.
Примена говеђег серумског албумина (БСА)
Исто као и други серумски албумини, БСА игра кључну улогу у обезбеђивању онкотског притиска унутар капилара, транспорту масних киселина, билирубина, минерала и хормона, и функционише као антикоагулант и антиоксидант.
БСА се често користи као стандард концентрације протеина у лабораторијским експериментима, као и као главни састојак феталног говеђег серума, уобичајеног медијума за културу ћелија.
БСА се често користи као модел за друге протеине серумског албумина, посебно за хумани серум албумин, који има структурну хомологију од 76%.
БСА има велики број биохемијских примена, укључујући ЕЛИСА (ензимски имуносорбентни тест), имуноблотове и имунохистохемију.
Рекомбинантни албумин произведен технологијом рекомбинантне ДНК у експресионом домаћину (нпр. бактерија, квасац) је албумин без животиња који може послужити као алтернатива природном БСА.
Иаохаи Био-Пхарма нуди ЦДМО решење на једном месту за рекомбинантни албумин