微生物発酵とは、酵母やバクテリアなどの小さな生物が他の産物を生産することです。これらのヤオハイ 微生物発酵CDMO 細菌は肉眼では見えないほどの微小な生物ですが、料理や食品を扱う上で欠かせない存在です。細菌は糖分を食べると、糖分を分解するアルコール、酸、ガスなどの化合物を生成します。こうした新しい種類の物質は、私たちがよく知っていて愛している多くの食品や飲料の創造に貢献しており、意義深いものです。
明らかに、微生物発酵はさまざまな業界で幅広く利用されています。特に食品や飲料、医薬品、化学産業の分野ではそうです。このYaohai 高収量プラスミド発酵 このプロセスは、パン、チーズ、ヨーグルト、ピクルス、酢など、多くのおいしいものを作るのに役立ちます。
処理: 微生物発酵の最も楽しい用途の 1 つは、ビールやワインの製造に見られるとされています。醸造では、ビールを作るために、ワートと呼ばれる甘い液体を使用します。ワートは麦芽大麦やその他の穀物から作られ、発酵してビールになる液体です。その後、酵母が液体の糖分を食べて発酵させます。その結果、二酸化炭素とアルコールが発生します。発酵が終わると、ビールは酵母から分離され、飲むまで瓶や缶に入れて保管されます。
微生物発酵 — これは、ワイン造りにおいてブドウを加工するために使用されるプロセスです。ステップ 1: ブドウを潰してジュースを取り出します。 酵母発酵プロセス 次に、抽出した果汁に酵母を加え、発酵が始まります。この時点で、ブドウ果汁内の糖分が酵母によってアルコールに変化します。ある段階で、ワインは熟成されて風味が増し、人間が飲めるように瓶詰めされます。
簡単に言えば、微生物発酵は、主に製品開発の持続可能性のために、人気のある技術です。そのため、そのライフサイクルは繰り返し可能であり、貴重な天然資源を消費することなく、多数のサイクルにわたって繰り返すことができます。これらは、次のバッチの製品で発酵を開始し、たまりになる過程を開始するために使用され、この方法は環境に優しいものになります。これは、地球の健康にとって不可欠であり、将来の世代に損害を与えることを防ぎます。
微生物発酵は、多くの産業の製品開発に革命をもたらしています。食品および飲料の分野では、これは開発プロセスが急速に進んでいることを意味します。ハンバーガー、ソーセージなど、植物由来の肉製品の製造に使用されています。家庭で食べるときに食べ物の心配をする必要がないため、非常に使いやすく、おいしい食べ物と環境に優しい食べ物を求める人々の間で人気の製品となっています。微生物発酵は、アスリートの筋肉量の増加やトレーニング後の回復を助けるプロテインパウダーの製造にも使用されています。
微生物発酵は、医薬品分野で抗生物質やさまざまな重要な医薬品の製造に広く利用されています。この方法を使用すると、従来の医薬品製造方法に比べてプロセスが加速され、コストが削減されます。また、多くの人が健康維持のために摂取するビタミンやサプリメントの製造にも重要な役割を果たしています。
Yaohai BioPharma は、品質管理と微生物発酵製造を組み込んだ上位 10 社の微生物 CDMO です。当社は、世界中の現在の GMP 基準と規制要件に準拠した強固な品質システムを開発しました。当社の規制チームは、生物学的製品の発売を迅速化するための世界的な規制フレームワークに精通しています。当社は、高品質の製品で製造プロセスが追跡可能であること、および米国 FDA と EU EMA の規則に準拠していることを確認します。オーストラリア TGA と中国 NMPA も準拠しています。Yaohai BioPharma は、欧州連合の資格者 (QP) が実施した GMP プロセスと製造施設の検査に合格しました。また、ISO9001 品質管理システムと ISO14001 環境管理システムの初期認証監査も合格しました。
Yaohai Bio-Pharma は、生物製剤のトップ 10 メーカーであり、微生物発酵を専門としています。当社は、強力な RD 機能と最先端の製造設備を備えた微生物発酵製造施設を創設しました。微生物細胞を精製および発酵するための GMP 基準に準拠した 100 つの薬物物質製造ライン、およびバイアルとカートリッジ、およびプレフィルド ニードル用の 500 つの充填および仕上げラインが利用可能です。利用可能な発酵スケールは、1000 L、2000 L、1 L、および 25 L です。バイアルの充填仕様は 1 ml - 3 ml です。プレフィルド カートリッジまたはシリンジの充填仕様は XNUMX - XNUMX ml です。製造ワークショップは cGMP に準拠しており、市販製品と臨床サンプルの安定した供給を提供します。当社の施設では、世界中に出荷される大きな分子を製造しています。
Yaohai Bio-Pharma は、微生物由来の生物製剤の開発に豊富な経験を持っています。当社は、リスクを最小限に抑えながら、カスタマイズされた RD ソリューションと製造を提供します。当社は、組み換えサブユニットワクチン (ペプチドを含む)、成長因子、ホルモン、サイトカインなど、さまざまな手法を使用してきました。当社は、酵母の細胞内および細胞外分泌 (最大 15g/L の収量)、細菌の細胞内可溶性および封入体 (最大 10g/L の収量) など、いくつかの微生物を専門としてきました。また、細菌ベースのワクチンを開発するための微生物発酵製造発酵システムも開発しました。当社は、プロセスの最適化、収量の増加、生産コストの削減の専門家です。強力な技術チームを活用して、タイムリーで質の高いプロジェクト配信を保証し、独自の製品をより早く市場に投入します。
Yaohai Bio-Pharma は、微生物バイオロジクス CDMO のリーディングカンパニーです。当社の主な焦点は、ペット、人間、微生物発酵製造を管理するための微生物ワクチンと治療薬の製造です。当社は、微生物株の開発と細胞バンキングから、方法とプロセスの開発、新しいソリューションの確実な供給を保証する臨床および商業製造まで、プロセス全体を網羅する最先端の RD プラットフォームと製造技術を備えています。長年にわたり、当社は微生物ベースのバイオプロセスに関する膨大な知識を蓄積してきました。200 を超えるプロジェクトが成功裏に完了しており、米国 FDA や EU EMA などの規制をお客様が通過できるよう支援しています。また、オーストラリア TGA と中国 NMPA のナビゲートも支援しています。経験と専門知識により、市場の需要に迅速に対応し、カスタマイズされた CDMO サービスを提供することができます。
Yaohai Bio-Pharma は、14 年以上微生物 CRDMO ソリューションに焦点を当ててきました。当社は世界中のお客様にワンストップの生物製剤サービスを提供しています。
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