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Produzione di fermentazione microbica

La fermentazione microbica è quando piccoli esseri viventi, come lieviti e batteri, sono in grado di produrre altri prodotti. Questi Yaohai Fermentazione microbica CDMO sono creature microscopiche che i nudi non saranno in grado di notare, ma sono molto necessarie per cucinare e lavorare con gli alimenti. Producono composti che scompongono gli zuccheri chiamati alcol, acidi e gas quando mangiano zuccheri. Queste classi emergenti di sostanze sono significative, poiché contribuiscono alla creazione di molti cibi e bevande che conosciamo e amiamo. 

Ovviamente, esiste una vasta gamma di utilizzi della fermentazione microbica in molti settori diversi. In particolare nel campo alimentare e delle bevande, della medicina o semplicemente nell'industria chimica. Questo Yaohai Fermentazione plasmidica ad alta resa Questo processo ci aiuta a preparare tante cose gustose come pane, formaggio, yogurt, sottaceti e aceto ecc. 


Applicazioni versatili della fermentazione microbica

LAVORAZIONE: Uno degli usi PIÙ DIVERTENTI della fermentazione microbica può essere scoperto nelle applicazioni di produzione di birra e vino. Il processo utilizza un liquido dolce chiamato worth per fare la birra, nella produzione della birra. È fatto da orzo maltato e altri cereali ed è il liquido che fermenterà nella birra. Il lievito quindi mangia gli zuccheri nel liquido e lo fermenta. Pertanto, dà origine a anidride carbonica e alcol. Una volta terminata la fermentazione, la birra viene separata dal lievito e messa in bottiglie o lattine per conservarla fino a quando non vogliamo berla. 

Fermentazione microbica — Questo è il processo utilizzato per convertire l'uva nella vinificazione. Fase uno: pigiare l'uva per ottenere il succo. Processo di fermentazione del lievito viene poi aggiunto al succo estratto e inizia la fermentazione. Questo è il punto in cui lo zucchero all'interno del succo d'uva si converte in alcol tramite il lievito. A un certo punto, il vino viene invecchiato per dargli il suo sapore e messo in bottiglie per il consumo umano. 


Perché scegliere Yaohai Microbial Fermentation Manufacturing?

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