Všetky kategórie

Charakterizácia kvasinkovej bunkovej banky

Droždie: Veľmi malý živý tvor, ktorý vyrába niektoré produkty, ktoré používame každý deň. Možno ich nebudete môcť vidieť, ale sú životne dôležité vo veciach, ako je chlieb, pivo a lieky. Na efektívnejšie štúdium kvasiniek výskumníci potrebujú niečo známe ako kvasinková bunková banka. Kvasinkové bunkové banky sú jedinečné zariadenia určené na uchovávanie zbierok kvasiniek. To znamená, že majú vždy po ruke droždie, s ktorým sa chcú hrať. Jedna zo spoločností, ktorá vyrába tieto kvasinkové bunkové banky, sa nazýva Yaohai a zohráva rozhodujúcu úlohu pri vytváraní väčšiny vecí, ktoré používame každý deň. 

Yaohai hovorí, že vedci starostlivo kontrolujú kvasinkové bunkové banky. Chcete si byť istí, že kvasnice sú živé a živé. Aby tak urobili, študujú rast a vývoj kvasiniek. Pozorujú, ako rýchlo sa kvasinky množia, čo robia v reakcii na rôzne podmienky (ako je teplo a svetlo), okrem iného. Vedci sa môžu veľa naučiť Fermentácia kvasníc pre výrobu VLP a jeho potenciálne aplikácie skúmaním týchto zachovaných bunkových bánk. Čím viac o tom vedia, tým lepšie dokážu využiť droždie, aby slúžilo našim každodenným potrebám. 

Pochopenie charakteristík kvasinkovej bunkovej banky

Vedci z Natural Bank v Yaohai používajú viacero stratégií na pochopenie rôznych druhov kvasiniek vo vnútri bánk. Tam skúmajú rýchlosť rastu jednotlivých druhov kvasiniek a ich stravovacie preferencie a reakcie na meniace sa podmienky. Napríklad niektoré kvasinky si môžu vychutnať teplejšie prostredie, kde ako iní by radšej, keby bolo chladnejšie. Napríklad, ako môžu vedci získať viac z každého druhu kvasiniek pochopením týchto vlastností. Niektoré kvasinky sú vhodnejšie na prípravu nadýchaného chleba, zatiaľ čo iné druhy sú vhodnejšie na varenie piva. Vedci, ktorí vedia o týchto rozdieloch, prinesú plodné výsledky, si môžu vybrať správne kvasinky, ktoré túto prácu spravia.

Prečo si vybrať Yaohai Yeast Cell Bank Characterization?

Súvisiace kategórie produktov

Nenašli ste, čo ste hľadali?
Pre viac dostupných produktov kontaktujte našich konzultantov.

Vyžiadajte si cenovú ponuku