Todas las categorías

Fabricación por fermentación microbiana

La fermentación microbiana es cuando los seres vivos pequeños, como la levadura y las bacterias, pueden producir otros productos. Estos Yaohai Fermentación microbiana CDMO Son criaturas microscópicas que los desnudos no podrán notar, pero que son muy necesarias para cocinar y trabajar con alimentos. Cuando comen azúcares, producen compuestos que descomponen los azúcares llamados alcohol, los ácidos y los gases. Estas nuevas clases de sustancias son significativas, ya que contribuyen a la creación de muchos alimentos y bebidas que conocemos y amamos. 

Obviamente, la fermentación microbiana tiene una amplia gama de usos en muchas industrias diferentes, especialmente en el campo de la alimentación y las bebidas, la medicina o simplemente en la industria química. Este Yaohai Fermentación de plásmidos de alto rendimiento Este proceso nos ayuda a preparar muchas cosas sabrosas como pan, queso, yogur, encurtidos y vinagre, etc. 


Aplicaciones versátiles de la fermentación microbiana

PROCESAMIENTO: Uno de los usos MÁS DIVERTIDOS de la fermentación microbiana se puede descubrir en aplicaciones para la elaboración de cerveza y vino. El proceso utiliza un líquido dulce llamado levadura para elaborar cerveza. Se elabora a partir de cebada malteada y otros granos y es el líquido que fermentará en la cerveza. Luego, la levadura se come los azúcares del líquido y lo fermenta. Por lo tanto, da lugar a dióxido de carbono y alcohol. Una vez que termina de fermentar, la cerveza se separa de la levadura y se coloca en botellas o latas para almacenarla hasta que queramos beberla. 

Fermentación microbiana: este es el proceso que se utiliza para convertir las uvas en vino. Paso uno: aplastar las uvas para obtener el jugo. Proceso de fermentación de la levadura Luego se agrega al jugo extraído y comienza la fermentación. Este es el punto en el que el azúcar dentro del jugo de uva se convierte en alcohol por acción de la levadura. En algún momento, el vino se añeja para darle su sabor y se coloca en botellas para el consumo humano. 


¿Por qué elegir Yaohai Microbial Fermentation Manufacturing?

Categorías de productos relacionados

¿No encuentras lo que estás buscando?
Póngase en contacto con nuestros consultores para obtener más productos disponibles.

Solicitar una cotización ahora