Probiotika Pokud máte rádi – jogurt, sýr a chléb (bez potravinových alergií), pak konzumujete jídlo, které umožňují drobné živé bytosti zvané mikroby. Těchto mikrobů jsou doslova miliardy bilionů, z nichž bez mikroskopu nevidíme. Fermentace: přirozený proces, který vytváří lahodné zdravotní výhody. Zde zjistíte, jak společnost Yaohai vyrábí takové zdravé zboží pomocí mikrobů Proces fermentace kvasnic.
Jednoduchá definice by byla, že mikrobiální fermentace je, když malé živé věci, jako jsou bakterie, kvasinky a houby (mikroby), vytvářejí nebo upravují jídlo. Stalo se to bez kyslíku; věc, kterou dýcháme. Fermentace je proces, při kterém se cukry a sacharidy mikroby přeměňují na jinou složku, jako je alkohol, kyselina nebo plyn. Existují různé procesy fermentace jako Vysokovýtěžná plazmidová fermentace které dávají různé výsledky, někteří domácí mikrobiální a jiní vyrábějící technologické produkty. Mléčné kvašení se používá při přípravě jogurtů a některých sýrů, zatímco alkoholové kvašení se může podílet na výrobě piva a vína. To je jen jeden ze způsobů, jak jsou mikrobi zásadní pro potraviny, které rádi jíme.
Yaohai přechází na mikrobiální fermentaci na produkty ze slunečního dřeva s přidanou hodnotou. Kromě aminokyselin, vitamínů a dalších ingrediencí, které jsou pro naše tělo nezbytné, některé z těchto produktů řeší problém, jak si takto chutné jídlo můžeme vychutnat. Za prvé, výběr správných mikrobů pro konečný produkt, který chceme vyrobit, je první fází fermentace. Roztok bohatý na živiny, který jim je poskytnut, je speciální potravou pro tyto bakterie, když jsou uspokojeny jejich potřeby, vylučují nezávadnou vodu bez zápachu. Pak je necháme růst v chráněném prostředí, kde se nic nekontroluje. Je potřeba to neustále monitorovat, kontrolovat podmínky, aby se zajistilo, že vaše mikroby jsou zdravé a dělají svou práci. Jak mikrobi rostou, živí se živinami v roztoku, aby vytvořili konečný produkt, který hledáme. V závislosti na typu věci, kterou vyrábíme, to může trvat až {minuty / hodiny / dny}.
Pro dobré kvašení je třeba dbát na některé věci. Prvním krokem je výběr správného mikroba pro produkt, který se snažíme vyrobit. Mikrob musí být schopen produkovat cokoli, co po něm chceme (např. produkt nebo složitou molekulu) a prosperovat za správných podmínek. Za druhé, musíme také kontrolovat živiny podávané mikrobům, abychom se ujistili, že mohou zdravě růst. Je velmi důležité, aby byly k dispozici správné živiny, protože bez správné výživy mikroby nefungují efektivně. Také musíme neutralizovat pH (kyselost), otázku, která je obvykle zásaditá, ale také můžeme vyměnit teplotu, nízký stres a všechny ostatní faktory, abychom jim poskytli nejlepší prostředí. Jiné vnější podmínky, jako je pokojová teplota, mohou způsobit rychlejší kvašení, zatímco chladnější rozhodně zpomalí fermentaci. A je důležité, abyste velmi dobře viděli, jak probíhá fermentace, aby byl dobrý produkt a plíseň bezpečné pro konzumaci.
Yaohai využívá nejmodernější nástroje a metodiky k výrobě vysoce kvalitního zboží generovaného mikrobiální fermentací. Tyto metody zahrnují něco, co se nazývá přítokovaná fermentace a Fermentace kvasnic pro výrobu VLP. Tímto způsobem jsou některé doplňky začleněny během fermentačního procesu. To udržuje mikroby v konstantním stavu růstu, což jim umožňuje produkovat více produktů, než kdyby jejich potrava přicházela po částech. Dalším způsobem je technologie imobilizovaných buněk. Jistě; jsou při této technice zachyceny v gelu nebo matrici. To umožňuje předvídatelnější fermentaci a vyšší výtěžek. Je to proto, že jednak zajišťují, že proces fermentace bude efektivní, a jednak napomáhají k dosažení vysoce kvalitního konečného produktu.
Nejen, že je mikrobiální fermentace prospěšná, ale může být využita v ekologickém smyslu a její popularita roste v mnoha oblastech. Skvělým novým trendem je použití těchto speciálních mikrobů k výrobě věcí, jako jsou bio plasty a biopaliva. Díky tomu jsou šetrnější k životnímu prostředí než nebezpečné každodenní materiály. Doplňkovým způsobem se mikrobiální fermentací vyrábějí specifické potravinové přísady, jako jsou rostlinné alternativy masa. Tyto další možnosti jsou pro vás a váš životní styl lepší než standardní masné výrobky kvůli jejich dopadu na zdraví a planetu. Uplatňuje se také při výrobě probiotik. Probiotika: Zdravé bakterie, které pomáhají udržovat zdraví našich žaludků a zlepšují trávení.
Yaohai BioPharma je Top 10 mikrobiálních CDMO, které zahrnuje kontrolu kvality a výrobní proces mikrobiální fermentace. Vyvinuli jsme solidní systém kvality, který dodržuje aktuální normy GMP a regulační požadavky po celém světě. Náš regulační tým má znalosti o globálních regulačních rámcích pro urychlení biologických startů. Dbáme na to, aby výrobní procesy byly sledovatelné s vysoce kvalitními produkty a také v souladu s pravidly US FDA a EU EMA. Austrálie TGA a Čína NMPA jsou také v souladu. Yaohai BioPharma úspěšně prošla auditem na místě, který provedla kvalifikovaná osoba z Evropské unie (QP), aby prověřil náš proces GMP a výrobní zařízení. Úspěšně jsme také prošli úvodními certifikačními audity systému managementu jakosti ISO9001 a systému environmentálního managementu ISO14001.
Výrobní proces mikrobiální fermentace je přední v oblasti mikrobiálních biologických CDMO. Zaměřujeme se na mikrobiálně vyrobené vakcíny a terapeutika, která jsou vhodná pro péči o zdraví lidí, veterinářů i zvířat. Máme nejmodernější RD platformy a výrobní technologie, které pokrývají celý postup počínaje vývojem mikrobiálních kmenů a buněčného bankovnictví, přes vývoj procesů a metod až po komerční a klinickou výrobu, která zajišťuje úspěšné dodání inovativních řešení. Postupem času jsme nashromáždili rozsáhlé znalosti o mikrobiálním biologickém zpracování. Více než 200 projektů bylo úspěšně dokončeno a my pomáháme našim klientům dodržovat předpisy, jako jsou předpisy amerického FDA a EU EMA. Pomáháme jim také orientovat se v Austrálii TGA a Číně NMPA. Naše odborné znalosti a rozsáhlé zkušenosti nám umožňují rychle reagovat na požadavky trhu a poskytovat služby CDMO na míru.
Yaohai Bio-Pharma má zkušenosti s výrobou biologických přípravků vytvořených z procesu výroby mikrobiální fermentace. Nabízíme přizpůsobená řešení RD a výroby, přičemž se ujišťujeme, že neexistují žádná rizika. Podíleli jsme se na různých modalitách, jako jsou rekombinantní podjednotkové vakcíny, peptidové hormony, cytokiny, růstové faktory, enzymy s jednodoménovými protilátkami, plazmidová DNA MRNA a mnoho dalších. Jsme specialistou na mnoho mikroorganismů, včetně kvasinkové extracelulární a intracelulární sekrece (výtěžky až 15g/l) a také na bakterie intracelulárně rozpustná a inkluzní tělíska (výtěžky až 10g/l). Vytvořili jsme také fermentační platformu BSL-2 pro vytvoření bakteriálních vakcín. Zaměřujeme se na zlepšování procesů, zvyšování výtěžnosti produktů a snižování výrobních nákladů. S využitím silného technologického týmu můžeme zajistit rychlé a spolehlivé dodání projektu, který uvede váš produkt na trh rychleji.
Yaohai Bio-Pharma, 10 nejlepších výrobců biologických produktů, je specialistou na mikrobiální fermentaci. Založili jsme moderní zařízení, které je vybaveno moderním zařízením a silnými výrobními kapacitami RD. Máme pět linek na výrobu léčivých látek, které jsou v souladu s požadavky GMP pro mikrobiální fermentaci a purifikaci, a také dvě linky pro plnění-finiš, které jsou automatizované pro zásobníky, lahvičky i předplněné injekční stříkačky. Dostupné fermentační váhy se pohybují od 100L do 500L, 1000L a 2000L. Proces výroby mikrobiální fermentace pro vias je 1 ml až 25 ml, zatímco předplněné injekční stříkačky a specifikace plnění kazet pokrývají 1-3 ml. Naše výrobní dílna je v souladu s cGMP a zaručuje stabilní dodávky klinických vzorků i komerčních položek. Náš závod produkuje velké molekuly, které jsou expedovány do celého světa.