Všechny kategorie

Výroba mikrobiální fermentace

Mikrobiální fermentace je, když malé živé bytosti, jako jsou kvasinky a bakterie, jsou schopny produkovat další produkty. Tyto Yaohai Mikrobiální fermentace CDMO jsou mikroskopičtí tvorové, kterých si nazí nebudou moci všimnout, ale jsou velmi potřební při vaření a práci s potravinami. Vytvářejí sloučeniny, které při konzumaci cukrů rozkládají cukry zvané alkohol, kyseliny a plyny. Tyto vznikající třídy látek jsou smysluplné, protože přispívají k vytvoření mnoha jídel a nápojů, které známe a milujeme. 

Je zřejmé, že existuje široká škála použití mikrobiální fermentace v mnoha různých průmyslových odvětvích. Zejména v oblasti potravin a nápojů, lékařství nebo jednoduše v chemickém průmyslu. Tento Yaohai Vysokovýtěžná plazmidová fermentace Tento proces nám pomáhá k mnoha chutným věcem, jako je chléb, sýr, jogurt, okurky a ocet atd. 


Univerzální aplikace mikrobiální fermentace

ZPRACOVÁNÍ: Jedno z NEJLEPŠÍCH použití mikrobiální fermentace lze objevit v aplikacích pro výrobu piva a vína. Při výrobě piva se při vaření používá sladká tekutina zvaná hodnota. Vyrábí se ze sladového ječmene a dalších zrn a je to tekutina, která kvasí do piva. Kvasinky pak požírá cukry v tekutině a fermentuje ji. Proto vzniká oxid uhličitý a alkohol. Po vykvašení se pivo oddělí od kvasinek a vloží do lahví nebo plechovek, kde se skladuje, dokud ho nebudeme chtít vypít. 

Mikrobiální fermentace – Jedná se o proces používaný k přeměně hroznů při výrobě vína. Krok jedna: rozdrťte hrozny, abyste získali šťávu. Proces fermentace kvasnic se poté přidá k extrahované šťávě a začne fermentace. To je bod, ve kterém se cukr uvnitř hroznové šťávy kvasinkami přeměňuje na alkohol. V určité fázi víno zraje, aby získalo svou chuť, a plní se do lahví pro lidskou spotřebu. 


Proč si vybrat Yaohai Microbial Fermentation Manufacturing?

Související kategorie produktů

Nenašli jste, co jste hledali?
Kontaktujte naše konzultanty pro více dostupných produktů.

Vyžádejte si cenovou nabídku