Tất cả danh mục

Quy trình sản xuất lên men vi sinh Việt Nam

Probiotics Nếu bạn thích sữa chua, phô mai và bánh mì (trừ dị ứng thực phẩm) thì bạn đang tiêu thụ thực phẩm được tạo ra bởi những sinh vật nhỏ bé gọi là vi khuẩn. Những vi khuẩn này thực sự là hàng tỷ tỷ mà chúng ta không thể nhìn thấy nếu không có kính hiển vi. Lên men: một quá trình tự nhiên tạo ra những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Ở đây bạn sẽ tìm hiểu cách công ty Yaohai sản xuất ra những sản phẩm lành mạnh như vậy với sự trợ giúp của vi khuẩn Quá trình lên men nấm men

Một định nghĩa đơn giản là quá trình lên men vi sinh là khi những sinh vật nhỏ như vi khuẩn, nấm men và nấm (vi khuẩn) tạo ra hoặc thay đổi thực phẩm. Quá trình này diễn ra mà không có oxy; thứ chúng ta hít thở. Lên men là quá trình mà đường và carbohydrate được chuyển đổi thành một thành phần khác như rượu, axit hoặc khí bởi vi khuẩn. Có nhiều quá trình lên men khác nhau như Lên men Plasmid năng suất cao mang lại kết quả khác nhau, một số vi khuẩn trong nhà và một số khác sản xuất sản phẩm quy trình. Lên men axit lactic được sử dụng trong quá trình chế biến sữa chua và một số loại pho mát, trong khi lên men rượu có thể liên quan đến quá trình sản xuất bia và rượu vang. Đây chỉ là một trong những cách vi khuẩn đóng vai trò quan trọng đối với các loại thực phẩm mà chúng ta thích ăn. 


Hướng dẫn lên men

Yaohai chuyển sang quá trình lên men vi sinh để tạo ra các sản phẩm gỗ mặt trời có giá trị gia tăng. Ngoài các axit amin, vitamin và các thành phần khác cần thiết cho cơ thể, một số sản phẩm này giải quyết vấn đề làm thế nào chúng ta có thể thưởng thức những món ăn ngon như vậy. Đầu tiên, việc lựa chọn đúng loại vi khuẩn cho sản phẩm cuối cùng mà chúng ta muốn sản xuất là giai đoạn một của quá trình lên men. Dung dịch giàu dinh dưỡng được cung cấp cho chúng là thức ăn đặc biệt dành cho các loại vi khuẩn này, khi đáp ứng được nhu cầu của chúng, chúng sẽ tiết ra nước vô hại và không mùi. Sau đó, chúng tôi để chúng phát triển trong môi trường được bảo vệ, không có bất kỳ sự kiểm soát nào. Cần phải theo dõi liên tục, kiểm tra các điều kiện để đảm bảo vi khuẩn của bạn khỏe mạnh và thực hiện nhiệm vụ của chúng. Khi vi khuẩn phát triển, chúng sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng trong dung dịch để tạo ra sản phẩm cuối cùng mà chúng ta đang tìm kiếm. Tùy thuộc vào loại sản phẩm chúng ta đang làm, quá trình này có thể mất tới {phút / giờ / ngày}. 


Tại sao nên chọn quy trình sản xuất lên men vi sinh Yaohai?

Danh mục sản phẩm liên quan

Không tìm thấy những gì bạn đang tìm kiếm?
Liên hệ với chuyên viên tư vấn của chúng tôi để biết thêm các sản phẩm hiện có.

Yêu cầu báo giá ngay