Phát men vi sinh là khi những sinh vật nhỏ bé, như men và vi khuẩn có thể sản xuất ra các sản phẩm khác. Những Yaohai Dịch Vụ Phát Triển Và Sản Xuất Uy Quyền (CDMO) Ferment Vi Sinh Vật là những sinh vật vi mô mà mắt thường không thể nhìn thấy, nhưng lại rất cần thiết trong nấu ăn và chế biến thực phẩm. Chúng tạo ra các hợp chất phân giải đường gọi là cồn, axit và khí khi chúng tiêu thụ đường. Các lớp chất này đang nổi lên là có ý nghĩa, vì chúng góp phần tạo ra nhiều loại thực phẩm và đồ uống mà chúng ta biết và yêu thích.
Rõ ràng, có rất nhiều ứng dụng của Phát men vi sinh trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau. Đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, dược phẩm hoặc đơn giản là trong ngành hoá chất. Yaohai này Up men plasmid năng suất cao giúp chúng ta có được nhiều món ngon như bánh mì, phô mai, sữa chua, dưa chua và giấm v.v.
XỬ LÝ: Một trong những SỰ DÙNG HẤP DẪN NHẤT của quá trình lên men vi sinh có thể được tìm thấy trong việc làm bia và rượu vang. Quá trình này sử dụng một chất lỏng ngọt gọi là giá trị để làm bia, trong quá trình nấu bia. Nó được làm từ lúa mạch đã nảy mầm và các loại ngũ cốc khác và là chất lỏng sẽ lên men thành bia. Men sau đó tiêu thụ đường trong chất lỏng và lên men nó. Do đó, tạo ra khí carbon dioxide và cồn. Khi quá trình lên men hoàn tất, bia được tách khỏi men và đổ vào chai hoặc lon để lưu trữ cho đến khi chúng ta muốn uống.
Lên men vi sinh — Đây là quy trình được sử dụng để chuyển đổi nho trong việc làm rượu vang. Bước một: nghiền nát nho để lấy nước ép. Quá trình up men nấm men sau đó được thêm vào nước ép đã chiết xuất và quá trình lên men bắt đầu. Đây là thời điểm đường bên trong nước nho chuyển hóa thành rượu bởi men, Ở một giai đoạn nào đó, rượu vang được ủ để có hương vị và được đặt vào chai để tiêu thụ.
Nói ngắn gọn, Lên men Vi sinh là một công nghệ được ưa chuộng chủ yếu nhờ tính bền vững trong phát triển sản phẩm. Chu kỳ sống của nó do đó có thể lặp lại và có thể thực hiện qua nhiều chu kỳ mà không tiêu tốn tài nguyên thiên nhiên quý giá. Những cái này được sử dụng để khởi động quá trình lên men cho mẻ sản phẩm tiếp theo và đưa nó trên con đường trở thành tamari, làm cho phương pháp này thân thiện hơn với môi trường. Điều này rất quan trọng cho sức khỏe của Trái đất chúng ta và tránh gây thiệt hại cho các thế hệ tương lai.
Vi sinh vật lên men đang cách mạng hóa việc phát triển sản phẩm cho nhiều ngành công nghiệp. Trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, điều này có nghĩa là quá trình phát triển diễn ra rất nhanh. Nó được sử dụng để tạo ra các ví dụ như bánh burger, xúc xích và các sản phẩm khác - những sản phẩm thịt từ thực vật. Chúng rất dễ sử dụng vì bạn không cần phải lo lắng về thức ăn khi phục vụ tại nhà, và trở thành một sản phẩm phổ biến đối với những người muốn thưởng thức món ngon và thân thiện với môi trường. Lên men vi sinh cũng được sử dụng để tạo ra bột protein giúp vận động viên tăng khối lượng cơ bắp cũng như phục hồi sau khi tập luyện.
Lên men vi sinh được sử dụng rộng rãi trong việc sản xuất kháng sinh và nhiều loại thuốc quan trọng trong ngành dược phẩm. Sử dụng phương pháp này, quá trình được đẩy nhanh và giảm chi phí so với các phương pháp truyền thống trong sản xuất y tế. Nó cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất vitamin và các chất bổ sung mà nhiều người tiêu dùng để duy trì sức khỏe tốt.
Yaohai BioPharma là một trong 10 công ty CDMO vi sinh hàng đầu, tích hợp kiểm soát chất lượng và sản xuất lên men vi sinh. Chúng tôi đã phát triển một hệ thống chất lượng vững chắc tuân thủ các tiêu chuẩn GMP hiện hành và yêu cầu quy định trên toàn thế giới. Đội ngũ quản lý của chúng tôi có kiến thức sâu rộng về các khung pháp lý toàn cầu để đẩy nhanh việc ra mắt các sản phẩm sinh học. Chúng tôi đảm bảo rằng các quy trình sản xuất có thể truy xuất được, với các sản phẩm chất lượng cao và tuân thủ các quy định của US FDA và EU EMA. Australia TGA và China NMPA cũng tuân thủ đầy đủ. Yaohai BioPharma đã thành công vượt qua cuộc kiểm toán tại chỗ do một Người Có Chức Năng từ Liên minh Châu Âu (QP) thực hiện để đánh giá quy trình GMP và cơ sở sản xuất của chúng tôi. Chúng tôi cũng đã thông qua thành công các cuộc kiểm toán chứng nhận ban đầu của Hệ thống Quản lý Chất lượng ISO9001 và Hệ thống Quản lý Môi trường ISO14001.
Yaohai Bio-Pharma, một trong mười nhà sản xuất hàng đầu về sản phẩm sinh học, chuyên về lên men vi sinh. Chúng tôi đã xây dựng một cơ sở sản xuất lên men vi sinh với khả năng nghiên cứu và phát triển mạnh mẽ và các cơ sở sản xuất tiên tiến. Có năm dây chuyền sản xuất chất dược liệu tuân thủ tiêu chuẩn GMP để tinh chế và lên men tế bào vi sinh, cũng như hai dây chuyền đóng chai cho lọ và hộp đựng, cùng với kim tiêm đã được điền sẵn. Các quy mô lên men có sẵn bao gồm 100L, 500L, 1000L và 2000L. Quy cách điền vào lọ dao động từ 1ml - 25ml. Quy cách điền vào hộp đựng hoặc kim tiêm đã được điền sẵn dao động từ 1-3ml. Xưởng sản xuất tuân thủ cGMP và cung cấp sản phẩm thương mại và mẫu lâm sàng ổn định. Cơ sở của chúng tôi sản xuất phân tử lớn được vận chuyển trên toàn thế giới.
Yaohai Bio-Pharma có kinh nghiệm trong việc phát triển sinh phẩm có nguồn gốc từ vi sinh vật. Chúng tôi cung cấp các giải pháp R&D theo yêu cầu và sản xuất đồng thời giữ rủi ro ở mức tối thiểu. Chúng tôi đã sử dụng nhiều phương thức khác nhau, bao gồm các thành phần tái tổ hợp, vắc xin (bao gồm peptit), yếu tố tăng trưởng, hormone và Cytokine. Chúng tôi chuyên về một số loại vi sinh vật như nấm men, tiết ra bên trong và ngoài tế bào (hiệu suất lên đến 15g/L) và vi khuẩn, tan trong tế bào và thể kết tủa (hiệu suất có thể đạt tới 10g/L). Chúng tôi cũng đã tạo ra hệ thống sản xuất lên men vi sinh để phát triển vắc xin dựa trên vi khuẩn. Chúng tôi là chuyên gia trong việc tối ưu hóa quy trình, tăng hiệu suất và giảm chi phí sản xuất. Với đội ngũ công nghệ mạnh mẽ, chúng tôi đảm bảo giao dự án đúng thời hạn và chất lượng để đưa sản phẩm độc quyền của bạn ra thị trường nhanh hơn.
Yaohai Bio-Pharma là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực CDMO sinh học vi sinh. Trọng tâm chính của chúng tôi là sản xuất vắc xin và liệu pháp vi sinh để quản lý cho thú cưng, con người và sản xuất lên men vi sinh. Chúng tôi được trang bị các nền tảng R&D tiên tiến cùng với công nghệ sản xuất bao quát toàn bộ quy trình, từ việc phát triển chủng vi sinh và ngân hàng tế bào, đến phát triển phương pháp và quy trình, cho đến sản xuất lâm sàng và thương mại nhằm đảm bảo cung cấp thành công các giải pháp mới. Qua nhiều năm, chúng tôi đã tích lũy được kiến thức sâu rộng về xử lý sinh học dựa trên vi sinh. Hơn 200 dự án đã được hoàn thành thành công và chúng tôi hỗ trợ khách hàng vượt qua các quy định, chẳng hạn như của US FDA và EU EMA. Chúng tôi cũng hỗ trợ họ điều hướng thông qua TGA Úc và NMPA Trung Quốc. Nhờ kinh nghiệm và chuyên môn của mình, chúng tôi có thể phản ứng nhanh chóng với nhu cầu thị trường và cung cấp dịch vụ CDMO tùy chỉnh.