Všetky kategórie

Výrobný proces mikrobiálnej fermentácie

Probiotiky Pokiaľ si užívate jogurt, syr a chlieb (bez stravy alergií), potom spotrebovávate jedlo, ktoré je možné vďaka malým živúcim bytom nazývaným mikroby. Tieto mikrobý sú doslova miliardy biliónov, ktoré nemôžeme vidieť bez mikroskópu. Fermentácia: prirodzený proces, ktorý vytvára chušteľité zdravotné účinky. Tu zistíte, ako spoločnosť Yaohai vyvíja takéto zdravé produkty s pomocou mikrieb. Fermentačný proces drožadier

Jednoduchá definícia by bola, že mikrobiálna fermentácia je, keď malé živúce veci ako baktériá, kvasinky a húbky (mikroby) robia alebo menia jedlo. Stalo sa to bez kyslíka; veci, ktorú dýchame. Fermentácia je proces, v ktorom cukry a sacharidy sa prevádzajú na inú súčasť, ako je alkohol, kyselina alebo plyn, mikrobami. Existujú rôzne procesy fermentácie ako Vysokoproduktívna plazmidová fermentácia ktoré dávajú rôzne výsledky, niektoré sú domáce mikrobiálne, a iné produkujú procesy a produkty. Kyselková kyslotná fermantácia sa používa pri príprave jogurtu a niektorých syrov, zatiaľ čo alkoholová fermentácia môže byť zapojená do výroby piva a vína. Toto je len jedna z spôsobov, ako sú mikroorganizmy nevyhnutné pre potraviny, ktoré milujeme jesť.


Príručka k fermentácii

Yaohai sa obrátil k mikrobiálnemu fermentovaniu na pridanie hodnoty dreveným produktom. Okrem aminokyselín, vitamínov a iných látky, ktoré sú pre nás nevyhnutné, riešia niektoré z týchto produktov problém, ako môžeme užívať také chutné jedlo. Najprv, výber správnych mikroorganizmov pre koncový produkt, ktorý chceme vyrobiť, je prvá fáza fermentovania. Pre ich potreby im poskytneme špeciálne stravu, keď sú ich potreby splnené, vylučujú neškodnú a bezvonnú vodu. Potom ich necháme rast v chránenom prostredí, kde nič nie je riadené. Je nutné ho neustále monitorovať, skúmať podmienky, aby sme sa ubezpečili, že vaše mikroorganizmy sú zdravé a robia svoju prácu. Keď rastú mikroorganizmy, živia sa z látkov v riešení, aby vyprodukovali koncový produkt, po ktorom hľadáme. Podľa typu veci, ktorú vykonávame, to môže trvať {minúty / hodiny / dni}.


Why choose Yaohai Výrobný proces mikrobiálnej fermentácie?

Súvisiace kategórie produktov

Nenašli ste, čo ste hľadali?
Pre viac dostupných produktov kontaktujte našich konzultantov.

Požiadať o ponuku teraz