всі категорії

Виробництво мікробної ферментації

Мікробна ферментація – це коли дрібні живі істоти, такі як дріжджі та бактерії, здатні виробляти інші продукти. Ці Yaohai Мікробна ферментація CDMO мікроскопічні істоти, яких голим не помітиш, але дуже необхідні в кулінарії та роботі з продуктами. Коли вони вживають цукор, вони утворюють сполуки, які розщеплюють цукри, які називаються алкоголем, кислотами та газами. Ці нові класи речовин мають значення, оскільки вони сприяють створенню багатьох продуктів і напоїв, які ми знаємо і любимо. 

Очевидно, що мікробна ферментація широко використовується в багатьох галузях промисловості. Особливо у сфері харчових продуктів і напоїв, медицини чи просто в хімічній промисловості. Це Яохай Високопродуктивна ферментація плазмід процес допомагає нам отримати багато смачних речей, таких як хліб, сир, йогурт, мариновані огірки та оцет тощо. 


Різноманітність застосувань мікробної ферментації

ПЕРЕРОБКА: стверджується, що один із НАЙКВІСІШИХ застосувань мікробної ферментації можна виявити у виробництві пива та вина. У цьому процесі для виготовлення пива використовується солодка рідина під назвою варт. Він виготовляється з солодового ячменю та інших зерен і є рідиною, яка буде бродити в пиво. Потім дріжджі поїдають цукор у рідині та ферментують її. Таким чином, утворюється вуглекислий газ і алкоголь. Після завершення бродіння пиво відокремлюють від дріжджів і розливають у пляшки або банки для зберігання, поки ми не захочемо його пити. 

Мікробна ферментація — це процес, який використовується для перетворення винограду у виноробство. Крок перший: розчавити виноград, щоб вийшов сік. Процес бродіння дріжджів потім додається до віджатого соку і починається бродіння. Це момент, коли цукор у виноградному соку дріжджами перетворюється на спирт. На певному етапі вино витримується, щоб надати йому смаку, і розливається в пляшки для споживання людиною. 


Чому варто вибрати Yaohai Microbial Fermentation Manufacturing?

Пов’язані категорії товарів

Не знайшли те, що шукали?
Зв'яжіться з нашими консультантами, щоб отримати більше доступних продуктів.

Запитайте пропозицію зараз