Jäst - Jäst är ett minusculet levande organism som kommer till nytta i att skapa läckra bröd, öl och vin. Dessutom är det en ingrediens i många av våra favorittal och drycker. Jäst har använts för att producera dessa smakfulla saker i tusentals år. Dock vill jag nämligen nämna något: man kan faktiskt lagra jäst för senare användning också. Namnet på detta kallas jästcellslagring. I denna artikel ska vi diskutera vikten av jästcellslagring och även erbjuda dig några bra men effektiva strategier som kan hjälpa till med jästcellslagring.
Allt Jästfermentation för VLP-produktion typer är unika och har vissa egenskaper som gör dem perfekta för den ena eller den andra användningen. Det finns arter av jäst som är bra att använda vid tillagning av bröd mot bröd som används för att brygga öl. Den andra anledningen är att vi kan lagra olika jästceller och bevara dem för framtida användning. Detta kallar vi cellbankering och hjälper oss att säkerställa jästens integritet och ger den vackra egenskaper som kommer att manifesteras i varje batch öl. Du kan se det som att du sätter in pengar på en bank. Ideen är att du kan lägga in pengar och veta att du ska kunna ta ut dem senare. Vi vill ha dem tillgängliga när vi bakar något lekkert.
Jäst kan lagras i längre tider, men under rätt villkor. På detta sätt kunde forskare uppnå det; cryokonservering och lyofilisering. Cryokonservering: Detta är en teknik som vi använder för att frysa jästceller i vätekväve vid mycket låga temperaturer så att de förblir livskraftiga. En procedur som heter lyofilisering är en process för att ta bort vattnet från jästcellerna och sedan lagra dem vid normal temperatur. Alla dessa metoder fungerar effektivt för att lagra jästceller i många år, vilket är anledningen till att vi alltid har högkvalitativ jäst tillgänglig.
Innan du kan skapa en Yaohai-jästcellbank måste jästen först plattas ut och sedan testas för att avgöra om de är livskraftiga. När man har fått bra jäst lagras cellerna korrekt. Detta kallas ofta för huvudcellbankering, vilket är en kritisk steg i processen. Det betyder alltså att vi tar en jäststräcka och behåller den som samma sträcka genom att använda en process som kallas subkulturering. Subkulturering kräver att en del av jästen tas och odas en andra gång för att bibehålla samma jäststräcka. Med andra ord, provet vi tar från huvudbanken kommer att ha samma egenskaper varje gång vi använder det.
Det finns många logiska skäl till att vilja lagra jästceller. Ju säkrare vi kan hålla vår jäst, desto bättre jästekvalitet har vi redo på begäran. Detta är särskilt viktigt för företag som är beroende av jäst. Att experimentera med olika stammar kommer att ge oss möjlighet att avgöra vilka jäster som bäst passar våra recept. Jästcellsbanken fungerar också som försäkring om något händer i vår produktionsprocess, som kontaminering eller en dålig batch. Det är tröstande för oss, eftersom om något går fel, kan vi börja om med en pålitlig Yaohai. Jästfermenteringsprocessen kultur som vi vet kommer att klara arbetet.
Rätt hantering av jäs är avgörande för att den ska fungera som den ska. När vi sparar jäsar, måste de lagras kallt och i mörkret. Långsiktig frysing eller lagring av jäs (utan rätta metoder) kan belasta jäsarcellerna. Denna belastning resulterar till slut i döden på celler så att när vi vill att de ska utföra sina uppgifter för oss, kommer jäsen inte längre kunna göra någonting. För detta ändamål beskrivs några lagringstips för jäsar nedan.
Yaohai Jäs erbjuder ett banktjänst för aktiva stamsorter för att säkerställa en bra tillgång av jäsar för våra kunder. Jässtammen förblir oförändrad och denna renhet i den konsekventa smakprofilen möjliggör produktutveckling för våra kunder. Vi erbjuder en rad skräddarsydda Jästgenotyp tjänster för att möta de exakta kraven på våra kunder, såsom kryokonservering, lyofilisering och säker arkivering. Med hjälp av våra experter bygger vi ett anpassat lagringsprogram med regelbundna på-plats-tjänster för att sätta alla lämpliga skyddsmekanismer på plats.
Yaohai Bio-Pharma har erfarenhet av tillverkning av biologiska ämnen som skapats från mikroorganismer. Vi erbjuder anpassade RD-lösningar samt tillverknings tjänster samtidigt som vi minimerar risken. Vi har arbetat med olika modaliteter såsom rekombinanta subenhet vacciner, peptider, hormoner, cytokiner, växtfaktorer, mono-domänantikroppar, enzym, plasmid DNA, mRNA och andra. Vi har specialiserat oss på flera mikroorganismer som jäst, extracellulär och intracellulär sekretion (uppgivna upp till 15g/L), bakterier, intracellulär löslig och inklusionskroppar (uppgivna upp till 10g/L). Vi har också utvecklat en BSL-2 fermenteringssystem för att skapa Jäst Cell Banking vaccin. Vi är experter i optimering av produktionsprocesser, ökar uppgivna och minskar kostnader. Vi har ett högst effektivt teknikteam som säkerställer tidig och högkvalitativ projektleverans. Detta gör det möjligt för oss att leverera era unika produkter snabbare till marknaden.
Yaohai Bio-Pharma, en av de tio främsta tillverkarna av biologiska produkter, specialiserar sig på mikrobiell fermentation. Vi har skapat en produktionsanläggning för jordbruksbanker med starka RD-förmågor och moderna produktionsanläggningar. Fem substansproduktionslinjer som följer GMP-standarderna för att rensa och färma mikrobiella celler, samt två linjer för fyllning och slutförande av flaskor och kartuscher, inklusive förhandsfyllda nålar, är tillgängliga. De tillgängliga färdningsskalorna omfattar 100L, 500L, 1000L och 2000L. Specificeringsintervall för fyllning av flaskor sträcker sig från 1ml - 25ml. Specificeringarna för förhandsfyllda kartuscher eller sprutor ligger mellan 1-3ml. Produktionsverkstaden är cGMP-kompatibel och erbjuder en stabil leverans av kommersiella produkter och kliniska prov. Vår anläggning producerar stora molekyler som distribueras globalt.
Yaohai BioPharma, en Yeast Cell Banking Microbial CDMO, integrerar regleringsärenden och kvalitetsmanagement. Vi har ett kvalitetsystem som överensstämmer med aktuella GMP-standarder, samt regler runt om i världen. Vår regleringsgrupp är välinformerad om globala regleringsramar för att påskynda lanseringar av biologiska produkter. Vi ser till att produktionsprocesserna är spårbara, högkvalitativa produkter och att de följer reglerna från US FDA och EU EMA. Australia TGA och Kina NMPA uppfylls också. Yaohai BioPharma har framgångsrikt gått igenom platsgranskningen av den Europeiska Unionens Kvalificerade Person (QP) för att säkerställa vårt GMP-kvalitetsystem och produktionsplats. Vi har också gått igenom de inledande certifieringsgranskningarna av ISO9001 Kvalitets管理系统 och ISO14001 Miljö管理系统.
Yaohai Bio-Pharma, en ledare bland CDMO-företag för mikrobiella biologiska produkter, ligger i Jiangsu. Vi fokuserar på mikrobiellt producerade terapeutiska medel och vaccin, inklusive jäscecellslager för människors, veterinära och husdjurs hälsoutveckling. Vi har de mest avancerade RD-plattformarna samt tillverknings teknikerna som täcker hela tillverkningsprocessen, från utveckling av mikroberstränningar, cellbanker, process- och metodutveckling till klinisk och kommersiell produktion, vilket säkerställer framgångsrik produktion av nya lösningar. Vi har fått en omfattande erfarenhet inom biobehandling av mikrober. Över 200 projekt har lyckats avslutas, och vi stöder våra kunder att klara regleringar, såsom de från US FDA och EU EMA. Vi hjälper också dem med Australien TGA och Kina NMPA. Vår erfarenhet och professionella kunskap, tillsammans med vår omfattande expertis, låter oss snabbt svara på marknadens behov och erbjuda anpassade CDMO-tjänster.