Har du någonsin undrat hur vi fick sådana läckerheter som bröd, öl och vin? Tja, på grund av en udda liten sak som kallas jästjäsning. Jäsning är Magic Fun Style. Under denna process förbrukar en liten organism som kallas jäst socker och producerar antingen alkohol eller koldioxid. De små organismerna är så små att de är osynliga för blotta ögat. En typ, känd som Saccharomyces cerevisiae, är en jäst som ofta används för jäsning av livsmedel. Denna jäst finns naturligt på frukter, blad och även i luften vi andas.
Vad är då Yaohai-jäsning? Hur fungerar Jästjäsning och Tillväxthormon 1 Arbete Jästjäsning sker när jäst äter socker och skapar två viktiga biprodukter: koldioxid och alkohol. Koldioxid är en gas som får bröddegen att jäsa och som ger öl och läsk sitt brus. Du vet att jäst gör koldioxid, eller hur - så brödet jäser lite när du sätter in det i ugnen. Alkohol, å andra sidan, är en vätska i saker som öl och vin. Fermentering, kom ihåg, sker i en miljö som INTE har syre. Det är därför jäst bara kan fungera när den är avstängd från luft.
Nu, vad är det som händer med jästjäsning? Yaohai-jästjäsningsresan börjar när vi kombinerar mjöl, vatten, jäst och lite salt för att skapa deg för bröd. Och det är mycket viktigt en< air Craft? När degen sitter och jäser börjar jästen äta upp sockret i degen. När jästen förbrukas skapar den koldioxidgas. Gasen sitter i huvudsak fast i degen, vilket gör att den reser sig och blåser upp. Det verkar som om degen blir puffigare och pösigare. När degen har jäst bakar vi den i ugnen. Värmen från ugnen är avgörande här eftersom den dödar jästen och avslutar jäsningen. Degen skulle helt överjäsa och den skulle bli överväldigande stor om vi inte gräddade degen.
För närvarande tillverkas vin och öl nästan likadant. Det vi gör när vi gör öl och vin är att vi lägger jäst i en lösning av vatten blandat med socker eller andra ingredienser. När Jäst genotyp slukar sockret i denna juice, den producerar alkohol och bubblor. I grund och botten är det detta som gör den slutprodukten vi kan dricka och njuta av.
Jäsning kan verka lite skrämmande, men det enda som behöver vetas är varför du gör det och vad som händer under processen. För att jäsa ordentligt krävs tre saker för jäst: värme, fukt och socker. Jäst gillar att växa mellan 68-86°F, så om det är för varmt eller kallt kommer jästen inte att fungera bra. Receptet vi använder samt omgivningen kan också påverka hur lång tid det tar för jäsning att ske. Följande av Yaohai-jästjäsning är dagens artikel, detta är verkligen en som kan hjälpa oss mycket när vi bakar bröd, öl eller vin.
Jäsning med jäst används i många av de saker du kommer att stöta på regelbundet; bröd, öl, vin och även choklad. Ja, verkligen, choklad har en jäsning av kakaobönor och Jästjäsning för VLP-produktion är en intressant process. Jäsning används också för att odla yoghurt, ost och surkål, såväl som vete. Det används inte längre jäst i detta nya jäsningssätt, utan bakterier som gör några smakrika produkter.
Yaohai BioPharma är en topp 10 mikrobiell CDMO som innehåller kvalitetsledning och regulatoriska frågor. Vi har utvecklat ett gediget kvalitetsledningssystem som överensstämmer med gällande GMP-standarder och föreskrifter globalt. Vårt regulatoriska team har en djupgående förståelse för de världsomspännande regulatoriska ramverken. Detta gör att vi kan påskynda biologiska lanseringar. Vi säkerställer spårbara produktionsprocesser samt produkter av hög kvalitet och i enlighet med riktlinjerna från US FDA och EU EMA. Yeast Fermentation Process och Kina NMPA är också nöjda. Yaohai BioPharma klarade framgångsrikt en revision på plats utförd av en ackrediterad kvalificerad person från Europeiska unionen (QP) för att granska vårt GMP-system och produktionsanläggning. Vi har också gått igenom de första certifieringsrevisionerna av ISO9001 Quality Management System och ISO14001 Environmental Management System.
Yaohai Bio-Pharma har erfarenhet av tillverkning av biologiska läkemedel som härrör från mikroorganismer. Vi erbjuder skräddarsydda RD-lösningar och tillverkning samtidigt som vi minimerar risken. Vi har arbetat med olika metoder, såsom jästfermenteringsprocess av vacciner (inklusive peptider), tillväxtfaktorer, hormoner och cytokiner. Vi specialiserade oss på flera mikrobiella värdar, inklusive jäst extracellulära och intracellulära (utbyte upp till 15 g/L) bakterier periplasmatisk sekretion, lösliga intracellulära och inklusionskroppar (utbyte upp till 10 gram/L). Vi har också en BSL-2 fermenteringsplattform för att skapa bakterievacciner. Vi är specialiserade på att förbättra processer, öka produktutbytet samt sänka produktionskostnaderna. Vi har ett effektivt teknikteam som garanterar projektleverans av hög kvalitet i rätt tid. Detta gör att vi kan leverera dina exklusiva produkter snabbare till marknaden.
Yaohai Bio-Pharma, en topp 10 tillverkare av biologiska produkter, är specialist på mikrobiell fermentering. Vi har etablerat en avancerad anläggning som är utrustad med moderna faciliteter och starka RD-tillverkningsmöjligheter. Vi har fem tillverkningslinjer för läkemedelssubstanser som överensstämmer med GMP-kraven för mikrobiell jäsning och rening, samt två fyllningslinjer som är automatiserade för patroner, flaskor samt förfyllda sprutor. De tillgängliga jäsningsskalorna varierar från 100L till 500L, 1000L och 2000L. Jästfermenteringsprocessen för vias är 1 ml till 25 ml, medan de förfyllda sprutorna och patronernas fyllningsspecifikationer täcker 1-3 ml. Vår produktionsverkstad är cGMP-kompatibel och garanterar en jämn leverans av kliniska prover såväl som kommersiella föremål. Vår anläggning producerar stora molekyler som skickas till världen.
Yaohai Bio-Pharma är en ledande CDMO inom jästfermenteringsprocessen. Vårt huvudsakliga fokus har varit produktion av mikrobiella vaccinationer och läkemedel för att behandla husdjur, människors och veterinärmedicinska hälsa. Vi har banbrytande RD- och tillverkningsteknologiplattformar som täcker hela tillverkningsprocessen från ingenjörskonst av mikrobiella stammar, till cellbanksbehandling och metoddesign till klinisk och kommersiell tillverkning, vilket ser till att vi kan säkerställa framgångsrik leverans av de mest avancerade lösningarna . Vi har samlat på oss en enorm mängd kunskap inom det mikrobiella området för biobearbetning. Mer än 200 projekt har slutförts framgångsrikt och vi hjälper våra kunder att följa bestämmelser som de av amerikanska FDA och EU EMA. Vi hjälper dem också att navigera i Australien TGA och Kina NMPA. Vi kan reagera snabbt på marknadens krav och erbjuda skräddarsydda CDMO-tjänster tack vare vår erfarenhet och expertis.