Har du någonsin undrat hur vi fick sådana goda saker som bröd, öl och vin? Jo, tack vare en konstig liten sak som heter jästfermentering. Fermentering är Magisk Roligt Stil. Under denna process äter en liten organism som heter jäst socker och producerar antingen alkohol eller koldioxid. De små organismerna är så små, de är osynliga för det blotta ögat. En typ, känt som Saccharomyces cerevisiae, är en jäst som används allmänt för fermentering av livsmedel. Denna jäst finns naturligt på frukter, löv och till och med i luften vi andas.
Så vad är Yaohai fermentering? Hur fungerar jästfermentering och Växtormon 1 Jästfermentering inträffar när jästen äter socker och skapar två viktiga biprodukter: koldioxid och alkohol. Koldioxid är en gas som gör att bröddeg stiger och ger öl och soda deras effervescens. Vet du inte att jästen producerar koldioxid, så det är som om brödet stiger när du lägger det i ugnen. Alkohol, å andra sidan, är en vätska i saker som öl och vin. Fermentering, kom ihåg, inträffar i en miljö som INTE har någon syre. Därför kan jästen bara arbeta när den är avskild från luften.
Nu, vad händer egentligen med jodstofsförädling? Resan för Yaohais jodstofsfermentering börjar när vi blandar mjöl, vatten, jodstoft och lite salt för att skapa deg till bröd. Och det är väldigt viktigt en< luftfarkost? Medans degen ligger och går upp, börjar jodstoffet äta sig fram på sockern i degen. När jodstoffet konsumerar, skapar det koldioxidgas. Gasen blir i princip fast i degen, vilket gör att den går upp och puffas upp. Det verkar som om degen blir alltmer puffig. När degen gått upp bakar vi den i ugnen. Värmen från ugnen är avgörande här eftersom den dödar jodstoffet och avslutar fermenteringen. Deg skulle helt överbevisa och bli övermåttligt stor om vi inte bakade den.
För närvarande görs vin och öl nästan på samma sätt. Vad vi gör när vi brygger öl och lagar vin är att vi lägger till jäst i en lösning av vatten blandat med socker eller andra ingredienser. När Jästgenotyp åt upp sockret i denna saft, producerar det alkohol och bubblor. I princip är detta vad som gör den slutliga produkten vi kan dricka och njuta av.
Fermentering kan verka lite skrämmande, men det ende som behöver kunnas är varför du gör det och vad som händer under processen. För att fermentera korrekt behöver jästen tre saker: värme, fuktighet och socker. Jästen tycker om att växa mellan 20-30°C, så om det är för varmt eller kallt kommer inte jästen att fungera väl. Receptet vi använder samt omgivningarna kan också påverka hur lång tid det tar för fermentationen att ske. Följande om Yaohai-jästfermentering är idag's artikel, vilket verkligen kan hjälpa oss mycket när vi bakar bröd, brygger öl eller lagar vin.
Fermentering med jäst används i många av de saker du stöter på regelbundet; bröd, öl, vin och till och med choklad. Ja, verkligen, choklad går igenom en fermentering av kakaobönor och Jästfermentation för VLP-produktion är ett intressant process. Fermentering används också för att odla yoghurt, ost och surkål, samt vetemjöl. Det finns inga längre jäster som används i denna nya typ av fermentering, men bakterier som gör några smakrika produkter.
Yaohai BioPharma är en av de tio främsta mikrobiella CDMO:erna som integrerar kvalitetsmanagement och regleringsfrågor. Vi har utvecklat ett robust kvalitetsmanagementsystem som överensstämmer med de aktuella GMP-standarderna och föreskrifterna globalt. Vår regleringsgrupp har en djupgående förståelse för de världsomfattande regleringsramarna. Detta låter oss accelerera biologiska lanseringar. Vi säkerställer spårbara produktionsprocesser samt högkvalitativa produkter och i överensstämmelse med riktlinjerna från US FDA och EU EMA. Jästfermentationsprocessen och Kina NMPA är också tillfredsställda. Yaohai BioPharma klarte framgångsrikt en platsinspektion utförd av en akcreditiverad Kvalificerad Person från Europeiska Unionen (QP) för att granska vårt GMP-system och produktionsanläggning. Vi har också gått igenom de första certifieringsgranskningarna av ISO9001-kvalitetsmanagementsystemet och ISO14001-miljöhanteringssystemet.
Yaohai Bio-Pharma har erfarenhet av tillverkning av biologiska ämnen härledda från mikroorganismer. Vi erbjuder anpassade RD-lösningar och tillverkning samtidigt som vi minimerar risken. Vi har arbetat med olika metoder, såsom jäsfermentationsprocessen för vaccin (inklusive peptider), växtfactor, hormoner och cytokiner. Vi specialiserar oss på flera mikrobiella värdar, inklusive jäs extracellulär och intracellulär (uppgift upp till 15 g/L) bakteriell periplasmsekretion, löslig intracellulär och inklusionskroppar (uppgift upp till 10 gram/L). Vi har också en BSL-2-fermenteringsplattform för att skapa bakteriella vaccin. Vi specialiserar oss på att förbättra processer, öka produktyielderna och minska produktionskostnaderna. Vi har ett effektivt teknikteam som garanterar tidig och kvalitativ projektleverans. Detta låter oss leverera era exklusiva produkter snabbare till marknaden.
Yaohai Bio-Pharma, en av de tio främsta producenterna av biologiska produkter, är specialist inom mikrobiell färdering. Vi har etablerat en modern anläggning som är utrustad med moderna faciliteter och starka RD-förmågor för tillverkning. Vi har fem substansproduceringslinjer som följer GMP-kraven för mikrobiell färdering och renhet, samt två automatiska fyllningslinjer för kartuscher, flaskor och förutfyllda spritorna. De tillgängliga färderingsvolymerna varierar mellan 100L och 500L, 1000L och 2000L. Jästfärderingsprocessen för flaskor är 1ml till 25ml, medan specifikationerna för förutfyllda spritorna och kartuscher täcker 1-3ml. Vår produktionsverkstad är cGMP-kompatibel och garanterar en stadig leverans av kliniska prov och kommersiella produkter. Vårt verk producerar stora molekyler som distribueras globalt.
Yaohai Bio-Pharma är en ledande aktör inom Yeast Fermentation Process CDMO. Vår huvudfokus har varit produktionen av mikrobiella vacciner och terapierna för att behandla husdjur, människor och veterinärhälsovetenskap. Vi besitter framgångsrika RD- och tillverknings teknologiplattformar som täcker hela tillverkningsprocessen från mikrobersträckningsteknik, till cellbankhantering och metoddesign till klinisk och kommersiell tillverkning, vilket säkerställer att vi kan garantera framgångsrik leverans av de mest avancerade lösningarna. Vi har ackumulerat ett stort antal kunskaper inom det mikrobiella biobearbetningsfältet. Mer än 200 projekt har lyckats avslutas och vi hjälper våra kunder att följa regler såsom dem från US FDA och EU EMA. Vi hjälper också dem att navigera Australien TGA och Kina NMPA. Tack vare vår erfarenhet och expertis kan vi snabbt reagera på marknadskraven och erbjuda anpassade CDMO-tjänster.