Gjær: En veldig liten levende ting som lager noen av produktene vi bruker hver dag. Du kan kanskje ikke se dem, men de er viktige i ting som brød, øl og medisin. For å studere gjær mer effektivt, krever forskere noe kjent som en gjærcellebank. Gjærcellebanker er unike anlegg designet for å huse samlinger av gjær. Dette betyr at de alltid har gjæren de vil ha for hånden å leke med. Et av selskapene som lager disse gjærcellebankene heter Yaohai, og det spiller en avgjørende rolle i å generere mye av det vi bruker hver dag.
Yaohai sier at forskere nøye sjekker gjærcellebanker. Du vil være sikker på at gjæren er levende og levende. For å gjøre det studerer de veksten og progresjonen til gjær. De observerer hvor raskt gjæren formerer seg, hva den gjør som respons på ulike forhold (som varme og lys), blant annet. Forskere kan lære mye om Gjærgjæring for VLP-produksjon og dens potensielle anvendelser ved å undersøke disse bevarte cellebankene. Jo mer de vet om det, jo bedre kan de utnytte gjæren for å dekke våre daglige behov.
Natural Bank Scientists i Yaohai bruker flere strategier for å forstå de ulike typene gjær i bankene. Der studerer de hastigheten som hver type gjær vokser med og dens kostholdspreferanser og respons på endrede forhold. For eksempel kan noe gjær ha et varmere miljø, mens andre foretrekker at det er kjøligere. For eksempel hvordan forskere kan få mer ut av hver type gjær ved å forstå disse egenskapene. Noe gjær egner seg bedre til å lage luftige brød, mens andre typer er mer ideelle for brygging av øl. Kunnskap om disse forskjellene for å gi fruktbare resultater, kan forskere velge riktig gjær for å gjøre jobben.
Yaohai er kunnskapsrik om hvordan man kan forbedre gjærcellebanker slik at de er mer praktiske og effektive for forskningsformål. De holder gjærcellene sterke og sunne lenge. Dette kan inkludere å kontrollere temperaturen og mengden lys slik at gjæren kan overleve og blomstre med stil. Forbedring av gjærcellebanker vil gjøre det mulig for bedrifter å bruke gjær til et bredt spekter av produkter. Surdeig Gjærcellebankforberedelse er viktig siden gjær er en av ingrediensene i mange ting vi alle liker nesten hver dag, enten det er brødene dine eller til og med den daglige morgenkaffen.
Forskere er opptatt av å studere gjærvarianter. De tas ved å se på den genetiske informasjonen - marginalt kjent som gjærens genom. Dette er nøkkelinformasjon om hvordan hver gjærtype fungerer og at vi trenger å forstå den via genomet. Utvalget av gjærgenomer som dette prosjektet vil avsløre bør føre til identifisering av nye artsspesifikke bruksområder for gjærene, samt gi en rekke forbedringsstrategier for nåværende produkter. Disse studiene hjelper til med å utvikle nye produkter og forbedre kvaliteten på eksisterende. Jo mer de vet om gjær, jo mer kan de eksperimentere og bidra til produktutvikling.
En betydelig fordel med gjærcellebanker er deres evne til å kontrollere gjærvekst. Vekst er hvordan gjær tar denne maten, faktisk fordøyer den og vokser, og formerer seg for å lage mer gjær. Denne vekststasen er viktig for at cellene skal være gjær; forskere kan stoppe eller starte etter behov, begge med vilje. Testing av gjærcellebank hjelper brød med å heve og bli luftig, eller det hjelper øl til å gjære og gir sine spesielle smaker. For en rekke produkter er det viktig å kontrollere gjærveksten, Yaohai spesialiserer seg på dette. Dette tilsynet sikrer at produktene vi alle liker, må møte noen ganske høye krav.
Yaohai BioPharma er en topp 10 mikrobiell CDMO som inkluderer kvalitetskontroll og regulatoriske forhold. Vi har et kvalitetssystem som er i tråd med gjeldende GMP-standarder og internasjonale forskrifter. Vårt regulatoriske team har kunnskap om globale regulatoriske rammeverk for å akselerere biologiske lanseringer. Vi sikrer sporbare produksjonsprosesser og toppkvalitetsprodukter som er i samsvar med kravene til US FDA, EU EMA, Australia TGA og Yeast Cell Bank Characterization. Yaohai BioPharma har bestått tilsynet på stedet til EUs kvalifiserte person (QP) for vårt GMP-kvalitetssystem og produksjonssted. I tillegg har vi godkjent de første sertifiseringsrevisjonene av ISO9001 Quality Management System, ISO14001 Environmental Management System og ISO45001 Occupational Health and Safety Management System.
Yaohai Bio-Pharma er en ledende mikrobiologisk CDMO. Vårt fokus har vært på mikrobielt produsert gjærcellebankkarakterisering og vaksiner for mennesker, veterinær og håndtering av kjæledyrhelse. Vi har state-of-the-art RD-plattformer og produksjonsmetoder som dekker hele prosedyren som starter med dannelse av mikrobielle stammer og cellebanking, til prosess- og metodeutvikling til kommersiell og klinisk produksjon og implementering av banebrytende løsninger. Gjennom årene har vi opparbeidet oss enorm ekspertise innen bioprosessering ved bruk av mikrobielle kilder. Vi har med suksess levert over 200 prosjekter over hele verden og har hjulpet våre kunder med å navigere i regelverket fra US FDA, EU EMA, Australia TGA og China NMPA. Vi er i stand til å reagere raskt på markedskrav og tilbyr tilpassede CDMO-tjenester på grunn av vår ekspertise og kunnskap.
Yaohai Bio-Pharma har erfaring med utvikling av biologiske stoffer avledet av mikroorganismer. Vi tilbyr tilpassede RD samt produksjonsløsninger, samtidig som vi sørger for at det ikke er noen risiko. Vi har jobbet med ulike modaliteter som subenhetsbaserte rekombinante vaksiner, gjærcellebankkarakterisering, cytokiner, vekstfaktorer, enkeltdomene antistoffer, enzymer, plasmid-DNA, mRNA og annet. Vi er eksperter på en rekke mikroorganismer, inkludert ekstracellulær og intracellulær sekresjon av gjær (gir opp til 15g/L) så vel som bakterier intracellulært oppløselig og inklusjonskropp (utbytte så høyt som 10g/L). Vi har også utviklet BSL-2-fermenteringsplattformen for å lage bakteriebaserte vaksiner. Vi har erfaring med å forbedre produksjonsprosessene, og dermed øke utbyttet og redusere kostnadene. Med et svært effektivt teknologiteam sikrer vi rettidig levering av prosjekter av høy kvalitet og bringer produktene dine raskere ut på markedet.
Yaohai Bio-Pharma, en topp 10 produsent av biologiske produkter, spesialiserer seg på mikrobiell gjæring. Vi har opprettet et produksjonsanlegg for gjærcellebankkarakterisering med robuste RD-funksjoner og banebrytende produksjonsfasiliteter. Fem produksjonslinjer for legemiddelstoff som samsvarer med GMP-standarder for å rense og fermentere mikrobielle celler, samt to fyll- og sluttlinjer for hetteglass og patroner, samt nåler som er forhåndsfylte, er tilgjengelig. De tilgjengelige gjæringsskalaene inkluderer 100L, 500L, 1000L og 2000L. Spesifikasjoner for påfylling av hetteglass varierer fra 1 ml - 25 ml. fyllingsspesifikasjonene for den ferdigfylte patronen eller sprøyten varierer fra 1-3 ml. Produksjonsverkstedet er cGMP-kompatibelt og gir en stabil tilførsel av kommersielle produkter og kliniske prøver. Vårt anlegg produserer store molekyler som sendes over hele verden.