Gjær er en liten, men viktig organisme når det kommer til å produsere øl. Det er en encellet organisme som lever av sukker og gjør dem om til alkohol og karbondioksid, den brusende gassen i øl. Gjær er det viktigste å teste, fordi det sjekker om gjær er ren, god og fungerer og sånt. Dette Gjærgjæring for VLP-produksjon testing av Yaohai sikrer at alle trygt kan drikke gjæren vi bruker i øl og at den får øl til å gjære.
Vi i Yaohai insisterer alltid på denne veldig grunnleggende og viktige oppførselen. Gjær er uten tvil en av de viktigste ingrediensene i øl og en ikke så god/sunn gjær kan til og med ødelegge aromaen og smaken. Hvis gjæren er forurenset, med andre ekle ting så uff – ekkelt øl? Testing av gjær bidrar til å avdekke eventuelle bakterier eller problemer som kan føre til at ølet smaker dårlig. Sørge for at gjæren vår er ren og glad, slik at vi kan lage fantastisk øl til alle kundene der ute.
Å lage øl er en kompleks prosess, og en som må utføres nøye i henhold til visse standarder. Gjær er et av de viktigste svake punktene, så det må testes. Dette åpner for en omfattende testing av gjæren for å sikre at produksjonen av øl forblir konsistent og sikker. Vi fortsetter å brygge med de beste bryggetypene Yaohai Gjærcellebank ved å undersøke hvor godt gjæren holder seg. På denne måten kan vi sikre at vi ikke bare lager øl med god smak, men også at vi fortsetter å gjøre det på lang sikt. Vi ønsker å være der når kundene våre leter etter noen av sine favorittsmaker.
Det er flere andre viktige ting når vi tester for gjær. Til å begynne med skal vi se på om gjæren er glad og godt matet. Det betyr at vi må teste hvordan dens oppførsel endres med hensyn til ulike økologiske forhold (temperatur, mat). Vi prøver også hvis gjæren vil skape rare smaker eller lukter. Hvis for eksempel gjæren bidrar med bismak, lukter og smaker ølet som en gammel sokk. Vi kan velge forskjellig gjær til oss ved å sjekke alle disse faktorene som vil få ølet vårt til å smake godt. Det gjør at produktet vårt kan være av høy kvalitet via omfattende testing.
Konsistens er nøkkelen – en kunde kjøper samme øl i fjor i Phoenix som de kjøper i år er Indianapolis. Dette kaller vi konsistens, og det skaper tillit hos kundene våre. Gjærprøvetaking er en tidlig måte for oss å sjekke gjæren, sørg for at hvis vi bruker en viss gjærstamme i ølet, hver gang det produserer en lignende smak og aroma. Hvis gjæren er dårlig eller forskjellig, vil det skape forskjellige FX og det er ikke bra. Vi har en sterk tro på testing Gjær Genotype, fordi vi ønsker at ølet vårt skal være konsistent fra batch til batch og for våre lojale kunder. Vi vil sørge for at alle kan prøve ølet vårt, og det vil alltid være fantastisk.
Yaohai Bio-Pharma har erfaring med utvikling av mikrobielt avledede biologiske midler. Vi tilbyr skreddersydde RD-løsninger og produksjon samtidig som risikoen holdes på et minimum. Vi har brukt en rekke modaliteter, inkludert rekombinante underenheter vaksiner (inkludert peptider) vekstfaktorer hormoner og cytokiner. spesialisert seg på flere mikroorganismer som intracellulær og ekstracellulær sekresjon av gjær (gir opp til 15g/L) og bakterier intracellulært løselig og inklusjonskropp (avlinger så høye som 10g/L) Vi har også laget et gjærcellebanktestingssystem for å utvikle bakteriebaserte vaksiner. Vi er eksperter på å optimalisere prosesser som øker utbyttet og reduserer produksjonen kostnader Ved å bruke et sterkt teknologiteam sikrer vi rettidig og kvalitetsprosjektleveranse for å bringe dine eksklusive produkter ut på markedet raskere
Yaohai Bio-Pharma, en leder innen CDMO for mikrobielle biologiske stoffer, har hovedkontor i Jiangsu. Vi har vært fokusert på mikrobielt produserte terapeutika og vaksiner som er egnet for mennesker, veterinær og behandling av gjærcellebanktesting. Vi har de mest avanserte RD samt produksjonsteknologiske plattformer, som dekker hele prosessen fra mikrobiell strain engineering, cellebanking samt prosess- og metodeutvikling til kommersiell og klinisk produksjon, og sikrer vellykket forsyning av de mest banebrytende løsninger. Vi har samlet en enorm mengde erfaring i bioprosessering av mikrobielle celler. Vi har levert over 200 prosjekter over hele verden og har hjulpet våre kunder med å navigere i reglene og forskriftene til US FDA, EU EMA, Australia TGA og China NMPA. Vår ekspertkunnskap og store erfaring gjør oss i stand til raskt å tilpasse oss markedets behov og tilby skreddersydde CDMO-tjenester.
Yaohai BioPharma er en topp 10 mikrobiell CDMO som inkluderer kvalitetskontroll og gjærcellebanktesting. Vi har utviklet et solid kvalitetssystem som overholder gjeldende GMP-standarder og regulatoriske krav over hele verden. Vårt regulatoriske team har kunnskap om globale regulatoriske rammeverk for å fremskynde biologiske lanseringer. Vi sørger for at produksjonsprosesser er sporbare med høykvalitetsprodukter, i tillegg til å overholde reglene til US FDA og EU EMA. Australia TGA og Kina NMPA er også i samsvar. Yaohai BioPharma har bestått en revisjon på stedet utført av en kvalifisert person fra EU (QP) for å undersøke vår GMP-prosess og produksjonsanlegg. Vi har også vært gjennom de første sertifiseringsrevisjonene av ISO9001 Quality Management System og ISO14001 Environmental Management System.
Yaohai Bio-Pharma, en topp 10 produsent av gjærcellebanktesting, spesialiserer seg på mikrobiell gjæring. Vi har satt opp et moderne anlegg med avanserte fasiliteter samt robuste RD-produksjonsevner. Fem produksjonslinjer for legemiddelsubstanser som oppfyller GMP-standarder for mikrobiell rensing og fermentering sammen med to automatiserte fyll- og sluttlinjer for hetteglass samt patroner samt ferdigfylte nåler er lett tilgjengelige. De tilgjengelige gjæringsskalaene varierer mellom 100L og 2000L. Spesifikasjoner for fylling av hetteglass dekker 1 ml - 25 ml. fyllingsspesifikasjonene for den ferdigfylte patronen eller sprøyten er mellom 1-3 ml. Produksjonsverkstedet er cGMP-sertifisert og tilbyr tilgjengelighet av kommersielle og kliniske prøver. Vårt anlegg produserer store molekyler som eksporteres til hele verden.