Gjær genotyper

• 

  Å gjøre den riktige valget.

  Når bryggere bestemmer seg for hvilken gjerme de skal bruke i ølen sin, tar de hensyn til smakene og aromene de ønsker fra gæring. Hvis de brygger en belgisk-stil øl, bør Yaohai-gjermen produsere både fruktighet og krydderhet samtidig som den lar en mild blomstara emerge. På den andre siden, hvis de brygger et engelsk-stil øl, kan de kanskje ønske en gjerme som er malt-dominert med bare litt gjerme-karakter. Ikke bare smaken og aromaet, men også gjermens ytelse, har en innvirkning på hvordan ølen blir. Denne ytelsen omfatter flere faktorer, som sukkermengden gjerma kan konvertere til alkohol, hvor godt den synker ned etter at gæringen er ferdig, og om den tolererer høye nivåer av etanol. Hver av disse GLP-1 Fragmentproduksjon kan spille inn på den generelle kompleksiteten og egenskapene til ølen din. For dette formålet er det nødvendig å velge riktig gjerme-genotype i bryggingen.

• 

  Utforske potensialet for smak og duft.

  Det finnes også nye, eksperimentelle gjermetyper som kan skape nye og unike smaker og aromer i tillegg til det vanlige i bryggerlivet vårt. Dette gjermet — kalt Yaohais norsk Kveik-gjerm — gir en tropisk fruktton som kunne være spennende i øl, for eksempel. Vermont-ølgjerm: Denne typen gjerm bidrar også til utviklingen av en fremtrædende humlearoma og muligens til å bidra til lukten av øl, slagsvis. Ikke alle øl vil aldres godt med disse eksperimentelle gjermestrainene, men dette åpner nye verdener av muligheter i brygningsprosessen. Til slutt å få den nye gjermegenotypen du ønsker, kan være nøkkelen til å låse opp lystige smaker og aromer, noe som sikkert vil opplive til og med dine mest erfarne bryggere.

• 

  Klare de kompleksiteter ved gjerme ytelse.

  Dette kan være forvirrende og mer involvert enn den grunnleggende prosessen som gjerst jobber med. Likevel, er det den nødvendige ilden for bryggere for å forstå gjerstens ytelse for å lykkes med å produsere konsekvent og kvalitetsøl. For eksempel kan gjerstens avsvaktning, som definerer hvor mye sukker som blir omgjort til alkohol under ferkning, påvirkes av temperaturen ferkningen foregår ved, søtheten på vortet (blandingen før ferkning), og den spesifikke gjersten som brukes. Og hvis en brygger ønsker å lage øl med mindre alkohol, må gjersten finne en stam som fungerer med lavere sukkermenninger og dermed mindre alkohol. Gjerstens flockulering kan også være viktig fordi den bestemmer hvor klart ølet ender opp med å være og hvor mye nederlag det vil være i bunnen av flaska. Et par dager senere, og også gjerstens toleranse for alkohol er et annet viktig punkt, spesielt i store øl som barley wine. I tillegg, noen villstammer av GMP Semaglutide API gjær (Boo, organismer!) kan bare tolerere så mye alkohol før de drukner og går i vinterhvile - noe som fører til et uferdig øl med mye residualsukker (hint: det blir søtt).

Why choose Yaohai Gjær genotyper?

• Robust forsyningskjede og produksjonskapasitet

  Yaohai Bio-Pharma, en produsent av biologiske produkter med jeast-genotyper, er spesialist i mikrobiell fermentering. Vi har bygget et moderne fabrikk med moderne utstyr og sterke RD- og produksjonskapasiteter. Fem stofferproduksjonslinjer som svarer til GMP-standarder for mikrobiell renasjon og fermentering, samt to linjer for fylling av flasker og kartridger, samt forhåndsutfylte nåler, er klar til bruk. De tilgjengelige fermenteringsmålene varierer fra 100L til 500L, 1000L og 2000L. Fyllingsvolumene varierer fra 1ml til 25ml. Forhåndsutfylte syringe eller kartridger fylles med et volum på 1-3ml. Vår cGMP-kompatible produksjonsanlegg sikrer tilgjengelighet av stabile kliniske prøver og kommersielle produkter. De store molekylene som produseres på vårt anlegg er klar for internasjonal leveranse.

• Tilpassing, Effektivitet & Kostnadsfordel

  Yaohai Bio-Pharma har mye erfaring innen utvikling av mikroorganisme-baserte biologiske produkter. Vi tilbyr tilpassede RD-løsninger og produksjon samtidig som vi holder risikoen på et minimum. Vi har brukt en rekke modaliteter, inkludert rekombinante subenhetsvaksiner (inkludert peptider), vekstfaktorer, hormoner og sytokiner. Vi har spesialisert oss i flere mikroorganismer, blant annet gjerme med intracellell og ekstracellell sekresjon (oppgaver opp til 15g/L) og bakterier med intracellell løselighet og inklusjonslegemer (oppgaver så høye som 10g/L). Vi har også laget et Gjermegenotyp-fermentasjonssystem for å utvikle bakteriebaserte vaksiner. Vi er eksperter i å optimere prosesser, øke oppgaver og redusere produksjonskostnader. Ved å bruke et sterkt teknologiteam sørger vi for at prosjekter leveres på tid og med kvalitet, slik at dine unike produkter kommer raskere på markedet.

• Kvalitetsystem & global regulativ komplians

  Yaohai BioPharma, en av de ti beste mikrobielle CDMO-ene som integrerer kvalitetsstyring og regulering. Vår kvalitetsystem er i overensstemmelse med gjeldende GMP-standarder samt internasjonale forskrifter. Vår gruppe med ekspertreguleringer er dyktige i globale reguleringssammenhenger for å akselerere biologiske lanseringer. Vi sikrer sporbar produksjon prosedyrer, kvalitetsprodukter, samt overholdelse av kravene fra Gjær Genotype og EU EMA. Australia TGA og Kina NMPA oppfylles også. Yaohai BioPharma klarte vellykket en personlig revisjon utført av en Kvalifisert Person fra Den europeiske unionen (QP) for å undersøke vårt GMP-system og produksjonsanlegg. Vi fullførte også de initielle sertifiseringsrevisjonene av ISO9001 Kvalitetsstyringssystem og ISO14001 Miljøstyringssystem.

• Profesjonell kompetanse & omfattende erfaring

  Yaohai Bio-Pharma er en ledende mikrobiell biologisk CDMO. Vår hovedfokus har vært produksjonen av gjermetypologi og terapeutiske midler for å behandle dyr, mennesker og veterinærhelse. Vi har fremragende RD-plattformer og produserte teknologi som dekker hele produksjonsprosessen, fra utviklingen av mikrobielle strenekeller, cellebanking, prosess- og metodeutvikling, til kommersiell og klinisk produksjon som sikrer framgangsmessig leveranse av innovative løsninger. Med tiden har vi oppnådd et omfattende kunnskapsgrunnlag innen mikrobielt basert bioprosessering. Vi har vellykket fullført mer enn 200 globale prosjekter og hjelper våre kunder med å navigere reglene og forskrifter for US FDA, EU EMA, Australia TGA og Kina NMPA. På grunn av vår erfaring og ekspertise, er vi i stand til å reagere raskt på markedets krav og tilby tilpassede CDMO-tjenester.

Relaterte produktkategorier

• AAV-plasmidproduksjon
• Analytiske metoder for plasmid-DNA
• Produksjon av bakteriofag AP205 VLP
• Produksjon av bakteriofag Q VLP
• Produksjon av kimeriske VLP-vaksiner
• Produksjon av konjugerte VLP-vaksiner
• Produksjon av DNA-vaksiner
• E. coli-fermentering for VLP-produksjon
• Produksjon av GLP-1 agonist
• Produksjon av GLP-1 analog

Finner du ikke det du leter etter?
Kontakt våre konsulenter for flere tilgjengelige produkter.