Цудоўныя стратэгіі кантролю хуткасці ферментацыі Беларусь

Кантроль хуткасці мікробнай ферментацыі накіраваны на аптымізацыю ўмоў росту шляхам дакладнай карэкціроўкі ключавых фактараў, такіх як тэмпература, pH, раствораны кісларод і канцэнтрацыя субстрата, гарантуючы, што мікраарганізмы знаходзяцца ў іх аптымальным фізіялагічным стане. Гэта павышае эфектыўнасць сінтэзу і выхад мэтавых прадуктаў. Стратэгія кантролю хуткасці спрыяе хуткаму росту мікробаў і эфектыўнаму абмену рэчываў і падтрымлівае стабільнасць працэсу закісання, зніжаючы вытворчыя рызыкі, выкліканыя ваганнямі навакольнага асяроддзя.

Акрамя таго, гэта эфектыўна павышае эфектыўнасць выкарыстання энергіі і рэсурсаў, зніжаючы вытворчыя выдаткі. Гнутка рэгулюючы ўмовы закісання ў адпаведнасці з канкрэтнымі патрэбамі розных стадый закісання, стратэгія кантролю хуткасці гарантуе, што актыўнасць мікробаў застаецца аптымізаванай на працягу ўсяго цыклу закісання, у канчатковым выніку дасягаючы эфектыўнага, стабільнага і эканамічнага працэсу вытворчасці.

Кампанія Yaohai Bio-Pharma стварыла працэс платформы ферментацыі высокай шчыльнасці, прыдатны для вытворчасці плазмід у кішачнай палачцы, шляхам аптымізацыі асноўных і кармавых асяроддзяў, а таксама стратэгій кантролю ферментацыі. За 30-гадзінны цыкл культывавання выхад плазміды перавышае 1 г/л. Акрамя таго, Yaohai Bio-Pharma можа прадастаўляць індывідуальныя рашэнні па аптымізацыі працэсаў на аснове аднафактарных метадаў або метадаў дызайну эксперыментаў (DoE) для розных плазмід і бактэрый-гаспадароў, задавальняючы патрэбы кліентаў у вытворчасці плазмід з высокім ураджаем і высокай якасцю. Абапіраючыся на свой вялікі вопыт у галіне мікробнай ферментацыі, Yaohai Bio-Pharma абагульніла некалькі эфектыўных стратэгій кантролю хуткасці ферментацыі.

Стратэгіі кантролю хуткасці ферментацыі

Ключ да кантролю хуткасці мікробнай ферментацыі заключаецца ў рэгуляванні хуткасці ферментатыўнага каталізу. Ферменты, з'яўляючыся вавёркамі, якія каталізуюць хімічныя рэакцыі ў жывых арганізмах, паскараюць рэакцыйныя працэсы, не змяняючы агульнай змены энергіі. Пры мікробнай ферментацыі хуткасць ферментатыўнага каталізу непасрэдна ўплывае на працэс генерацыі метабалітаў і агульную эфектыўнасць ферментацыі.

рэгуляванне тэмпературы

На актыўнасць ферментаў істотны ўплыў аказвае тэмпература. Як правіла, кожны фермент мае аптымальны дыяпазон тэмператур, у межах якога ён праяўляе максімальную актыўнасць і найбольшую хуткасць рэакцыі. Такім чынам, маніпулюючы тэмпературай закісання, людзі могуць рэгуляваць хуткасць ферментатыўнага каталізу. Напрыклад, для мікраарганізмаў, якія патрабуюць высокатэмпературнага закісання, можна забяспечыць адпаведнае асяроддзе з падвышанай тэмпературай для паскарэння ферментатыўных рэакцый, у той час як мікраарганізмы, якія патрабуюць нізкатэмпературнага закісання, павінны падтрымлівацца пры больш нізкіх тэмпературах для падтрымання актыўнасці ферментаў.

Рэгуляванне pH

На актыўнасць ферментаў таксама ўплывае ўзровень pH. Кожны фермент валодае аптымальным дыяпазонам pH; адхіленні ад гэтага дыяпазону могуць прывесці да зніжэння актыўнасці фермента або нават інактывацыі. Рэгулюючы pH ферментацыйнага булёна, мы можам паўплываць на хуткасць ферментатыўнага каталізу. Рэгулярны кантроль pH ферментацыйнага булёна і даданне рэгулятараў кіслаты або шчолачы па меры неабходнасці дапамагаюць падтрымліваць аптымальныя ўмовы ферментацыі.

Канцэнтрацыя субстрата і пажыўныя ўмовы

Канцэнтрацыя субстрата - найважнейшы фактар, які ўплывае на хуткасць ферментатыўнага каталізу. Празмерна высокія канцэнтрацыі субстрата могуць прывесці да інгібіравання субстрата, запаволення хуткасці рэакцыі, у той час як празмерна нізкія канцэнтрацыі могуць абмежаваць хуткасць рэакцыі. Такім чынам, вельмі важна кантраляваць хуткасць дадання і колькасць субстрата, каб падтрымліваць аптымальны дыяпазон канцэнтрацыі субстрата. Акрамя таго, мікраарганізмам патрабуюцца пэўныя пажыўныя рэчывы для падтрымання іх росту і метабалічнай дзейнасці падчас закісання. Забеспячэнне дастатковай колькасці пажыўных рэчываў павышае хуткасць і эфектыўнасць ферментатыўнага каталізу.

Раствораны кісларод і аэрацыя

Для аэробных мікраарганізмаў раствораны кісларод з'яўляецца жыццёва важным фактарам, які ўплывае на іх метабалічную дзейнасць. Кантралюючы хуткасць аэрацыі і хуткасць мяшання, мы можам рэгуляваць узровень растворанага кіслароду ў ферментацыйным булёне, тым самым уплываючы на ​​хуткасць ферментатыўнага каталізу. Як правіла, высокія ўзроўні растворанага кіслароду падтрымліваюцца падчас аэробнай ферментацыі для спрыяння росту мікробаў і метабалічнай дзейнасці, тады як нізкія ўзроўні падтрымліваюцца падчас анаэробнай ферментацыі, каб пазбегнуць інгібіруючага ўздзеяння кіслароду на анаэробныя мікраарганізмы.

Час закісання - яшчэ адзін важны фактар, які ўплывае на хуткасць ферментатыўнага каталізу і выхад прадукту. Кіруючы працягласцю закісання, мы можам рэгуляваць метабалічную дзейнасць мікробаў і вытворчасць прадукту. На практыцы вызначэнне адпаведнага дыяпазону часу закісання залежыць ад канкрэтных працэсаў закісання і патрабаванняў да прадукту.

Yaohai Bio-Pharma таксама актыўна шукае інстытуцыйных або індывідуальных глабальных партнёраў і прапануе найбольш канкурэнтаздольную кампенсацыю ў галіны. Калі ў вас ёсць якія-небудзь пытанні, калі ласка, не саромейцеся звяртацца да нас: [email protected]