alla kategorier

Karakterisering av jästcellsbank

Jäst: En mycket liten levande sak som gör några av de produkter vi använder varje dag. Du kanske inte kan se dem, men de är viktiga i saker som bröd, öl och medicin. För att studera jäst mer effektivt kräver forskare något som kallas en jästcellsbank. Jästcellsbanker är unika anläggningar utformade för att hysa samlingar av jäst. Det betyder att de alltid har den jäst de vill ha till hands att leka med. Ett av företagen som tillverkar dessa jästcellsbanker heter Yaohai, och det spelar en avgörande roll för att generera mycket av det vi använder varje dag. 

Yaohai säger att forskare noggrant kontrollerar jästcellsbanker. Du vill vara säker på att jästen är levande och levande. För att göra det studerar de jästens tillväxt och utveckling. De observerar hur snabbt jästen förökar sig, vad den gör som svar på olika förhållanden (som värme och ljus), bland annat. Forskare kan lära sig mycket om Jästjäsning för VLP-produktion och dess potentiella tillämpningar genom att undersöka dessa bevarade cellbanker. Ju mer de vet om det, desto bättre kan de utnyttja jäst för att tillgodose våra dagliga behov. 

Förstå egenskaper hos jästcellsbanker

Natural Bank Scientists i Yaohai använder flera strategier för att förstå de olika typerna av jäst inne i bankerna. Där studerar de hastigheten med vilken varje typ av jäst växer och dess kostpreferenser och svar på förändrade förhållanden. Till exempel kan en del jäst njuta av en varmare miljö, där andra skulle föredra att den är svalare. Till exempel hur forskare kan få ut mer av varje typ av jäst genom att förstå dessa egenskaper. En del jäst lämpar sig bättre för att göra fluffigt bröd, medan andra typer är mer idealiska för att brygga öl. Kunskap om dessa skillnader för att ge fruktbara resultat, kan forskare välja rätt jäst för att göra jobbet.

Varför välja Yaohai Yeast Cell Bank Characterization?

Relaterade produktkategorier

Hittar du inte det du letar efter?
Kontakta våra konsulter för fler tillgängliga produkter.

Begär en offert nu