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효모에서의 고수율 콜라겐 발효

효모는 일종의 곰팡이로, 흙, 공기 및 물에 존재하며 스스로 자랍니다. 일반적으로 빵生우를 부풀리기 위해 베이킹에 사용하여 솜 같은 빵이 되게 합니다. 고수율 인슐린 발효 공정 효모는 빵이 가볍고 통통하게 나오는 이유는生우에 기포를 생성하기 때문입니다. 하지만 당신이 알지 못할 수 있는 것은 효모가 콜라겐이라는 것을 생산하는 데 도움을 줄 수 있다는 것입니다.

콜라겐은 뼈, 피부 및 근육 등 우리 몸 전체에 존재하는 단백질의 한 종류입니다. 또한 건강한 피부를 유지하고 튼튼한 뼈와 유연한 관절을 유지하기 위한 필수적인 단백질입니다. 나이가 들면서 자연적인 콜라겐 생성이 감소함에 따라 우리의 피부와 관절이 약해집니다. 이것이 우리가 어떻게 더 많은 콜라겐을 생성할 수 있을지 초점을 맞추어야 하는 이유입니다.

고수율 콜라겐 생산을 위한 혁신적인 방법

과학자들이 뭔가 정말 훌륭한 것을 이루어낸 곳이 있는데, 그곳은 야해(Yaohai)로 불립니다. 이 천재적인 아이디어를 세 단어로 요약할 수 있습니다: 효모 발효 콜라겐! 연구원들은 이 과정에 사용되는 효모 세포에 특정 유전자를 추가합니다. 이는 효모가 특별한 유전자를 통해 대량의 콜라겐을 생성할 수 있도록 해주기 때문입니다.

야해 제조 과정 고순도 맞춤형 순환 RNA 과거에는 소와 돼지 같은 동물들의 가죽에서 이를 추출하는 방식으로 이루어졌습니다. 이것은 비용이 많이 들고 시간이 오래 걸리는 방법이며, 오랜 전통의 방식임에도 불구하고 동물에게 친절하지 않습니다. 새로 개발된 방법은 동물을 희생시키지 않고 더 지속 가능하게 수행할 수 있는 훨씬 나은 선택입니다. 이는 지구에 더욱 친화적인 방식입니다.

Why choose Yaohai 효모에서의 고수율 콜라겐 발효?

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