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미생물 발효 제조

미생물 발효는 효모와 박테리아 같은 작은 생물들이 다른 제품을 생산할 수 있는 과정입니다. 이 Yaohai 미생물 발효 CDMO 은 눈으로 볼 수 없는 미세한 생물들로, 요리와 음식 작업에서 매우 필수적입니다. 그들은 설탕을 먹을 때 알코올, 산 및 가스와 같은 설탕을 분해하는 화합물을 생성합니다. 이러한 새로 등장하는 물질 클래스는 우리가 알고 사랑하는 많은 음식과 음료의 제작에 기여하기 때문에 의미가 있습니다.

명백히, 미생물 발효는 다양한 산업에서 매우 넓은 용도를 가지고 있습니다. 특히 식품 및 음료, 의약품 또는 단순히 화학 산업 분야에서 그렇습니다. 이 Yaohai 고수율 플라스미드 발효 과정은 빵, 치즈, 요거트, 김치 및 식초 등을 포함하여 많은 맛있는 것들을 만들어줍니다.


미생물 발효의 다양한 응용

가공: 미생물 발효의 가장 재미있는 용도 중 하나는 맥주와 와인 제조에서 발견할 수 있습니다. 이 과정은 맥주를 만드는 데 사용되는 단액을 사용합니다. 양조 과정에서는 보리 맥아와 다른 곡물로 만들어진 액체가 맥주로 발효됩니다. 효모는 그 액체의 당분을 먹고 발효시킵니다. 따라서 이산화탄소와 알코올이 생성됩니다. 발효가 끝나면 맥주는 효모로부터 분리되어 병이나 캔에 담겨 우리가 마실 때까지 보관됩니다.

미생물 발효 — 포도주 제조에서 포도를 발효시키기 위해 사용되는 과정입니다. 단계 1: 포도즙을 얻기 위해 포도를 짜십시오. 효모 발효 과정 추출된 주스에 추가되어 발효가 시작됩니다. 이 시점에서 포도즙 내부의 당분이 효모에 의해 알코올로 변합니다. 어느 시점에서는 와인은 그 맛을 위해 숙성되며, 병에 담겨 인간이 섭취할 준비를 합니다.


Why choose Yaohai 미생물 발효 제조?

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