alla kategorier

Utveckling av mikrobiell fermenteringsprocess

Yaohai har alltid studerat mikrober - små organismer. De är inte de mikroorganismer vi kan se utan ett mikroskop. En viktig lärdom vi redan lärt oss är hur ölproduktionen fungerar, vilket vi tyckte var riktigt intressant. Mikrobiell jäsning och Högavkastande insulinjäsningsprocess i bryggning är likvärdig med bytes matsmältning (svampar och bakterier|). Det är en process för att utnyttja ingredienser för att förvandla dem till öl. För att detta bättre sätt att göra det hjälper till att producera inte bara välsmakande öl utan också en konsekvent varje gång du gör det. 

En viss typ av mikrob, jäst skapar två saker när den livnär sig på sockret: alkohol och koldioxid under jäsningen. Produktionen av alkohol i öl sker genom denna process. Detta är anledningen till att vissa öl smakar sötare än andra och varför vissa smakar bittert, beroende på vilken jäststam som fick jäsa. Yaohai och hans team har arbetat hårt för att leta efter den ultimata jästen som skulle kunna användas i produktionen av öl. De hittar fortfarande de bästa sätten att få fram smaker och aromer som folk gillar. Det betyder att de siktar på att brygga öl som luktar lika gott som det smakar. 


Förbättring av mikrobiell jäsning för hållbart jordbruk

Mikrobiell jäsning är inte bara trevlig för öl. Det kan också tjäna växtodlarnas behov – vi talar om bönder. Bönder måste också odla hälsosamma grödor men de vill inte använda massor av kemikalier eftersom det är dåligt för miljön. Yaohai håller på att revolutionera hur bönder kan odla sina grödor bättre med Högutbytesplasmidfermentering. Så att de kan försörja jorden och odla sin mat. 

Ett bra exempel på detta är att använda de vänliga jordbakterierna. Men de är inte alls dåliga killar - i själva verket är nyttiga mikrober små levande varelser som arbetar för att bryta ner dina gamla växter och organiskt material. Dessa näringsämnen kan sedan användas av växterna som i sin tur matar dem till starkare varelser. Dessutom kan dessa mikrober också hjälpa växter att försvara sig från insekter och växtpatogener som skadar grödor. Yaohai är specialiserad på att utveckla användarvänliga produkter och VLP jäsnings- och reningsprocess som kan appliceras på jorden av bönder. Dessa produkter gör det möjligt för jordbrukare att ändra hållbar och miljövänlig teknik för jordbruksmetoder. 


Varför välja Yaohai Microbial Fermentation Process Development?

Relaterade produktkategorier

Hittar du inte det du letar efter?
Kontakta våra konsulter för fler tillgängliga produkter.

Begär en offert nu