Alla kategorier

Tillverkning av mikrobiell fermentation

Mikrobiell fermentation är när små levande ting, som jäst och bakterier, kan producera andra produkter. Dessa Yaohai Mikrobiell färderings CDMO är mikroskopiska varelser som det nakna ögat inte kan upptäcka, men som är mycket nödvändiga i matlagning och arbetet med livsmedel. De producerar ämnen som bryter ner socker, som kallas alkohol, syror och gaser när de äter socker. Dessa nya klasser av ämnen är betydelsefulla, eftersom de bidrar till skapandet av många livsmedel och drycker som vi känner och älskar.

Självklart finns det en stor mängd användningsområden för mikrobiell fermentation inom många olika branscher. Särskilt inom livsmedels- och dryckesbranschen, medicin eller helt enkelt inom kemibranschen. Denna Yaohai Högavkastningsplasmidfermentering processen hjälper oss till många smakrika saker som bröd, ost, yoghurt, surkål och vinäger etc.


De mångsidiga tillämpningarna av mikrobiell färdering

BEHANDLING: En av de mest roliga användningarna av mikrobiell fermentering kan upptäckas i tillämpningar inom öl- och vinproduktion. Processen använder en sötvete som kallas värd för att göra öl, vid bryggning. Den görs från maltad bygg och andra korn och är den vätska som kommer att fermenteras till öl. Gärningen äter sedan sockerna i vätskan och fermenterar den. Detta ger upphov till koldioxid och alkohol. När fermenteringen är klar separeras ölet från gärningen och placeras i flaskor eller burkar för lagring tills vi vill dricka det.

Mikrobiell fermentering — Detta är processen som används för att omvandla vinbär i vinskickaren. Steg ett: krossa vinbären för att få ut saften. Jästfermenteringsprocessen läggs sedan till i det utpressade saften och färderingen börjar. Detta är punkten då socker inom vinbärsjuice omvandlar sig till alkohol av jäs, På ett vis bestås vinen åldras för att ge den sin smak och placeras i flaskor för människors konsumtion.


Why choose Yaohai Tillverkning av mikrobiell fermentation?

Relaterade produktkategorier

- Hittar du inte det du letar efter?
Kontakta våra konsulter för mer tillgängliga produkter.

Begär ett offert nu