Све категорије

Процес производње микробне ферментације

Пробиотици Ако уживате у јогурту, сиру и хлебу (без алергија на храну), онда конзумирате храну коју омогућавају сићушна жива бића звана микроби. Ови микроби су буквално милијарде билиона од којих не можемо видети без микроскопа. Ферментација: природни процес који ствара укусне здравствене предности. Овде ћете схватити како компанија Иаохаи производи тако здраву робу уз помоћ микроба Процес ферментације квасца

Једноставна дефиниција би била да је микробна ферментација када мала жива бића као што су бактерије, квасац и гљивице (микроби) праве или мењају храну. Десило се без кисеоника; ствар коју дишемо. Ферментација је процес у коме се шећери и угљени хидрати претварају у други састојак као што су алкохол, киселина или гас помоћу микроба. Постоје различити процеси ферментације као Ферментација плазмида високог приноса који дају различите резултате неки кућни микроби а други производе процесне производе. Млечнокиселинска ферментација се користи у припреми јогурта и неких сирева, док алкохолна ферментација може бити укључена у производњу пива и вина. Ово је само један од начина на који су микроби кључни за храну коју волимо да једемо. 


Водич за ферментацију

Иаохаи се окреће микробној ферментацији до производа од сунца са додатом вредношћу. Поред аминокиселина, витамина и других састојака који су неопходни за наше тело, неки од ових производа решавају проблем како можемо да уживамо у тако укусној храни. Прво, одабир тачних микроба за крајњи производ који желимо да произведемо је прва фаза ферментације. Раствор богат хранљивим материјама је посебна храна за ове бактерије, када се задовоље њихове потребе излучују безопасну воду без мириса. Онда их пустимо да расту у заштићеном окружењу где ништа није контролисано. Постоји потреба да се то континуирано прати, проверавајући услове како бисте били сигурни да су ваши микроби здрави и да раде свој посао. Како микроби расту, они се хране хранљивим материјама у раствору да би произвели крајњи производ који тражимо. У зависности од врсте ствари коју правимо, ово може да потраје и до {минутес / хоурс / даис}. 


Зашто одабрати Иаохаи процес производње микробне ферментације?

Повезане категорије производа

Не налазите оно што тражите?
Контактирајте наше консултанте за више доступних производа.

Затражите понуду одмах