Gjær - Gjær er en liten levende organisme som kommer godt med i å lage deilig brød, øl og vin. Pluss at du er en ingrediens i mange av favorittmatene og -drikkene våre. Gjær har blitt brukt til å produsere disse smakfulle tingene i tusenvis av år. Det er imidlertid noe jeg vil nevne: du kan faktisk lagre gjær for senere bruk også. Navnet som er gitt til dette er gjærcellebank. I dette innlegget skal vi diskutere viktigheten av gjærcellebank og også tilby deg noen gode, men effektive strategier som kan hjelpe i gjærcellebank.
Alle Gjærgjæring for VLP-produksjon typer er unike og har noen egenskaper som gjør dem perfekte for en eller annen bruk. Det finnes gjærstammer som er gode å bruke til å lage brød kontra brød som brukes til å lage øl. Den andre grunnen er at vi kan lagre forskjellige gjærceller, og bevare dem for fremtidig bruk. Dette er det vi kaller cell banking og hjelper oss med å sikre gjærens integritet og gir den vakre egenskaper som vil manifestere seg i hvert parti øl. Du kan på en måte betrakte det som om du setter inn penger i en bank. Tanken er at du kan sette inn penger, og vite at du vil kunne ta dem ut senere. Vi vil ha den tilgjengelig når vi baker noe lekkert.
Gjær kan lagres i lengre perioder, men under de riktige kravene. Slik klarte forskerne å oppnå dette; kryokonservering og lyofilisering. Kryokonservering: Dette er en teknikk vi bruker for å fryse gjærceller i flytende nitrogen ved svært lave temperaturer, slik at de forblir levedyktige. En prosedyre nemlig lyofilisering er en prosess for å få vannet ut fra gjærcellene og deretter la dem lagres ved normal temperatur. Alle disse metodene fungerer effektivt for å lagre gjærceller i mange år, og derfor har vi alltid god kvalitetsgjær tilgjengelig.
Før du kan lage en Yaohai-gjærcellebank, må gjæren belegges og deretter testes for å avgjøre om de er levedyktige. Etter å ha oppnådd god gjær, vil cellene lagres riktig. Ofte referert til som master cell banking, er dette et kritisk trinn i prosessen. Så dette betyr at vi tar en gjærstamme og beholder den som den samme stammen ved å bruke en prosess som kalles sub-kultur. Sub-kultur krever at noe gjær tas og dyrkes en gang til, for å beholde den samme gjærstammen. Prøven vi tar fra hovedbanken vil med andre ord ha de samme egenskapene hver gang vi bruker den.
Det er mange logiske grunner til å ønske å lagre gjærceller. Jo sikrere vi kan holde gjæren vår, jo bedre gjærkvalitet har vi klar på forespørsel. Dette er spesielt viktig for gjæravhengige virksomheter. Eksperimentering med forskjellige stammer vil gi oss mulighet til å finne ut hvilken gjær som serverer oppskriftene våre best. Gjærcellebank fungerer også som forsikring i tilfelle noe skjer med produksjonsprosessen vår, for eksempel forurensning eller en dårlig batch. Det er trøstende for oss, for hvis noe går galt, kan vi starte på nytt med en solid Yaohai Gjærfermenteringsprosess kultur som vi vet vil få jobben gjort.
Riktig gjærhåndtering er avgjørende for å sikre at den fungerer etter hensikten. Når vi lagrer gjærcellene skal de oppbevares kjølig og mørkt. Langvarig frysing eller lagring av gjær (uten riktige metoder) kan stresse gjærcellene. Dette stresset resulterer til slutt i at cellene dør, slik at når vi vil at de skal utføre jobbene sine for oss, vil gjæren ikke være i stand til å gjøre noe mer. Til dette formålet er noen oppbevaringstips for gjærcelle beskrevet her nede.
Yaohai Gjær på lager anstrenger bankservice for å sikre god tilgang på gjær for kundene. Gjærstammen forblir uendret og denne renheten i den konsistente smaksprofilen muliggjør produktutvikling for våre kunder. Vi tilbyr en rekke skreddersydde Gjær Genotype tjenester for å møte de nøyaktige kravene til våre kunder, slik som kryokonservering, lyofilisering og sikker arkivering. Ved hjelp av våre eksperter bygger vi et tilpasset lagringsprogram med regelmessig personlig service for å sette alle passende vakter på plass.
Yaohai Bio-Pharma har erfaring i produksjon av biologiske stoffer laget av mikroorganismer. Vi tilbyr skreddersydde RD-løsninger samt produksjonstjenester samtidig som vi minimerer risikoen. Vi har jobbet med ulike modaliteter som rekombinante underenhetsvaksiner peptider hormoner cytokiner vekstfaktorer mono-domene antistoffer enzymer plasmid DNA mRNA og annet Vi har spesialisert oss på flere mikroorganismer som ekstracellulær og intracellulær gjær sekresjon (gir opptil 15g/L) bakterier intracellulære løselige og inklusjonslegemer (gir opptil 10g/L) Vi har også laget et BSL-2-fermenteringssystem for å lage gjærcellebankvaksiner. Vi er eksperter på å optimalisere produksjonsprosesser som øker utbyttet og reduserer kostnader Vi har et svært effektivt teknologiteam som sikrer tidsriktig prosjektleveranse av topp kvalitet. Dette gjør at vi kan levere produktene dine som er unike raskere for markedet
Yaohai Bio-Pharma, en topp 10 produsent av biologiske produkter, spesialiserer seg på mikrobiell gjæring. Vi har opprettet et produksjonsanlegg for gjærcellebank med robuste RD-funksjoner og banebrytende produksjonsfasiliteter. Fem produksjonslinjer for legemiddelstoff som samsvarer med GMP-standarder for å rense og fermentere mikrobielle celler, samt to fyll- og sluttlinjer for hetteglass og patroner, samt nåler som er forhåndsfylte, er tilgjengelig. De tilgjengelige gjæringsskalaene inkluderer 100L, 500L, 1000L og 2000L. Spesifikasjoner for påfylling av hetteglass varierer fra 1 ml - 25 ml. den ferdigfylte patronen eller sprøytens fyllingsspesifikasjoner varierer fra 1-3 ml. Produksjonsverkstedet er cGMP-kompatibelt og gir en stabil tilførsel av kommersielle produkter og kliniske prøver. Vårt anlegg produserer store molekyler som sendes over hele verden.
Yaohai BioPharma, en mikrobiell CDMO for gjærcellebanker, integrerer regulatoriske forhold og kvalitetsstyring. Vi har et kvalitetssystem som er i samsvar med gjeldende GMP-standarder, samt forskrifter over hele verden. Vårt regulatoriske team har kunnskap om globale regulatoriske rammeverk for å fremskynde biologiske lanseringer. Vi sørger for at produksjonsprosessene er sporbare produkter av høy kvalitet og i samsvar med reglene til US FDA og EU EMA. Australia TGA og Kina NMPA er også oppfylt. Yaohai BioPharma har bestått tilsynet på stedet til EUs kvalifiserte person (QP) for å sikre vårt GMP-kvalitetssystem og produksjonssted. Vi har også bestått de første sertifiseringsrevisjonene av ISO9001 Quality Management System og ISO14001 Environmental Management System.
Yaohai Bio-Pharma, en leder innen CDMO for mikrobielle biologiske stoffer, er lokalisert i Jiangsu. Vi fokuserer på mikrobielt produserte terapier og vaksiner som er gjærcellebank for helsebehandling av mennesker, veterinærer og kjæledyr. Vi har de mest banebrytende RD-plattformene samt produksjonsteknologi som dekker hele produksjonsprosessen, fra utvikling av mikrobiell stamme, cellebanking, prosess- og metodeutvikling til klinisk og kommersiell produksjon som sikrer vellykket produksjon av nye løsninger. Vi har opparbeidet en lang erfaring med bioprosessering av mikrobielle celler. Mer enn 200 prosjekter har blitt fullført, og vi støtter våre kunder i å komme gjennom regelverket, slik som det amerikanske FDA så vel som EU EMA. Vi hjelper dem også med Australia TGA og China NMPA. Vår erfaring og faglige kunnskap samt vår omfattende kunnskap gjør at vi raskt kan svare på markedets krav og tilby tilpassede CDMO-tjenester.