Alle Kategorier

Utvikling av mikrobiell fermenteringsprosess

Yaohai har alltid studert mikrober - små organismer. De er ikke mikroorganismene vi kan se uten mikroskop. En viktig leksjon vi allerede har lært er hvordan ølproduksjonen fungerer, noe vi syntes var veldig interessant. Mikrobiell gjæring og Høyytelses insulinfermenteringsprosess i brygging tilsvarer byttets fordøyelse (Sopp og Bakterier|). Det er en prosess med å utnytte ingredienser for å gjøre dem om til øl. Fordi denne bedre måten å gjøre det på bidrar til å produsere ikke bare godt smakende øl, men også et konsekvent hver gang du lager det. 

En viss type mikrobe, gjær skaper to ting når den lever av sukkeret: alkohol og karbondioksid under gjæring. Produksjonen av alkohol i øl skjer gjennom denne prosessen. Dette er grunnen til at noen øl smaker søtere enn andre, og hvorfor noen smaker bittert, avhengig av hvilken gjærstamme som fikk fermentere. Yaohai og teamet hans har jobbet hardt for å lete etter den ultimate gjæren som kan brukes i produksjonen av øl. De finner fortsatt de beste måtene å få frem smaker og aromaer som folk liker. Det betyr at de har som mål å brygge øl som lukter like godt som det smaker. 


Forbedring av mikrobiell gjæring for bærekraftig landbruk

Mikrobiell gjæring er ikke bare hyggelig for øl. Det kan også tjene behovene til plantedyrkere - vi snakker om bønder. Bønder må også dyrke sunne avlinger, men de ønsker ikke å bruke mye kjemikalier da dette er dårlig for miljøet. Yaohai er i ferd med å revolusjonere hvordan bønder kan dyrke avlingene sine bedre med Plasmidfermentering med høyt utbytte. Slik at de kan forsørge jorden i tillegg til å dyrke maten sin. 

Et godt eksempel på dette er å bruke de vennlige jordbakteriene. Imidlertid er de ikke slemme gutter i det hele tatt - faktisk er nyttige mikrober små levende skapninger som jobber for å bryte ned dine gamle planter og organisk materiale. Disse næringsstoffene kan deretter brukes av plantene som i sin tur gir dem sterkere vesener. Dessuten kan disse mikrobene også hjelpe planter til å forsvare seg mot insekter og plantepatogener som skader avlinger. Yaohai spesialiserer seg på å utvikle brukervennlige produkter og VLP fermenterings- og renseprosess som kan påføres jorda av bønder. Disse produktene gjør det mulig for bønder å endre bærekraftige og miljøvennlige teknologier for oppdrettspraksis. 


Hvorfor velge Yaohai Microbial Fermentation Process Development?

Relaterte produktkategorier

Finner du ikke det du leter etter?
Kontakt våre konsulenter for flere tilgjengelige produkter.

Be om et tilbud nå