Alle Categorieën

Productie van Microbiële Fermentatie

Microbiële fermentatie is wanneer kleine levende wezens, zoals gist en bacteriën, in staat zijn om andere producten te produceren. Deze Yaohai Microbiële Fermentatie CDMO zijn microscopische wezens die met het blote oog niet zichtbaar zijn, maar ze zijn erg belangrijk in de keuken en bij het werken met voedsel. Ze vormen stoffen die suikers afbreken, zoals alcohol, zuren en gassen wanneer ze suikers eten. Deze opkomende klasse van stoffen is significant, omdat ze bijdragen aan de productie van veel voedsel en dranken die we kennen en waarderen.

Duidelijk zijn er een grote verscheidenheid aan toepassingen van microbiële fermentatie in vele verschillende industrieën. Vooral in het gebied van voedsel en drank, geneesmiddelen of eenvoudigweg in de chemische industrie. Deze Yaohai Hoge-opbrengst plasmidfermentatie proces helpt ons veel lekkere dingen te maken zoals brood, kaas, yoghurt, zuurkool en azijn etc.


Verschillende toepassingen van microbiële fermentatie

VERWERKING: Een van de MEEST LEUK uses van Microbiële Fermentatie kan worden ontdekt in bier- en wijnmaaktoepassingen. Het proces gebruikt een zoete vloeistof genaamd moest om bier te maken, in het brouwen. Het wordt gemaakt van gemalte gerst en andere granen en is de vloeistof die zal fermenteren tot bier. De gist eet dan de suikers in de vloeistof en laat het fermenteren. Het geeft dus rijzend koolzuurgas en alcohol voort. Als het gesteriliseerd is, wordt het bier gescheiden van de gist en gezet in flessen of blikken om op te slaan tot we het willen drinken.

Microbiële Fermentatie — Dit is het proces dat wordt gebruikt om druiven om te zetten in wijnbereiding. Stap één: de druiven verpletteren om het sap te verkrijgen. Fermentatieproces met gist wordt vervolgens toegevoegd aan het uitgeperste sap en begint de fermentatie. Dit is het moment waarop suiker in het druivensap zichzelf omzet in alcohol door gist, Op een gegeven moment wordt de wijn ouder gemaakt om zijn smaak te ontwikkelen en wordt hij in flessen gezet voor menselijke consumptie.


Why choose Yaohai Productie van Microbiële Fermentatie?

Gerelateerde productcategorieën

Kan je niet vinden wat je zoekt?
Neem contact op met onze adviseurs voor meer beschikbare producten.

Verzoek Nu Een Offerte